说到牛蛙，我觉得在南京人的口味喜好中，龙虾☝️，第二肯定是牛蛙！去年超火的多层炭火牛蛙锅几乎一夜之间遍布南京的大街小巷，但我最爱的还是传统的牛蛙锅。 重庆高老九火锅在艾尚天地二期二楼，环境古色古香，醒目中国红典雅大气，让人好感顿生！ 锅底我们选择了番茄和辣锅双拼，番茄锅汤底比较醇厚，辣锅也是让人能接受的程度，里面的牛蛙超级大，肉嫩嫩的特别好吃。他家吃牛蛙还有专门的蘸料，配以锅底汤汁，无比爽滑。 他家锅底调的真心不错，越吃越香，调料自助，芝麻酱口味很正宗。涮品种类丰富，手机扫描二维码下单，快捷方便。丸子和牛羊肉都很新鲜，是我觉得性价比还挺高的一家店。 最后不得不提一下他家的服务，因为我不经意间注意到这边的服务员会主动把蘸料碗里的勺子每个都擦一遍，特别细心，超棒的！

吃什么哥老官，魔都网红高老九你值得，午市82折，晚市92折。 重庆高老九火锅，店内环境，原汁原味古风style，一秒穿越到山城。 招牌美蛙，活牛蛙整只，捞出来还是整只，Q弹的口感，入味又非常鲜嫩，一人一只不够哈！ 冰镇脆毛肚，毛肚比较大块，一口吃下，鲜嫩爽脆，满满的都是咀嚼的快感。 10秒腰片，腰片儿入口脆嫩还保留了些许韧劲儿，丝毫没有腥味儿。 超级无敌麻辣牛肉，鲜肉裹满海椒花椒，红艳娇人，好吃到泪流满脸。 爽口虾滑，虾滑肉质紧实饱满，一口咬下去感觉整个人生都完整了！ 小酥肉，很香脆，红糖糍粑，外酥里嫩！