【环境】厅很大，楼上楼下一共两层，门囗停车比较紧张，小胡同两遍马路牙子上，还到处是电线杆子，一定要早来才有车位。保定著名食府，据说已经有300年历史咯，清真店。总店叫是叫牛肉罩饼，但实际以炒菜为主。一进门就是一排冷餐铺开，种类繁多。 【口味】要咯“羊蹄”卤香淡淡的，很有嚼劲。经典名菜“鱼香肉丝”完全不是四川的做法，牛肉丝大葱丝土豆丝一起溜炒，口味先甜后酸有一丝丝微辣。“金毛狮子鱼”松鼠颤鱼的做法，糖醋囗，不过很费刀工，肉全部切丝但不断，油炸蓬松呈狮毛状。“醋溜苜蓿肉”也不错。“煎饼加大葱”配海鸭蛋做子，很香脆。 【服务】工作人员递过来一张菜单，居然是夜宵单！原来安家罩饼晚上做夜宵生意，11点才打烊。