种草| 超级超级好吃的札幌美食

1、札幌拉面 作为源于札幌的一种日本拉面，遍布大街小巷，与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面。其中以“味增”口味的最具人气。 在哪里能吃到呢？最知名的就是札幌拉面共和国。

这家店就位于札幌JR站旁商场内，是集合了8间北海道特色拉面名店的美食广场。广场内亦是复古怀旧的布置，蒸汽车、铁轨都再现了1945至55年代的札幌街景。

我们选择了吉山商店，主打的焙煎芝麻酱美味烤叉烧面，汤底是味增汤，很地道的口味，拉面有嚼劲，也不会太咸。

但要说到“札幌味增拉面”的“元祖”，还得去味之三平这家店里尝一尝

个人感觉相比较而言，这里的味增拉面，汤底更加浓郁，店家会建议你放一勺辣椒酱，对味蕾的冲击更大。

2、成吉思汗烤肉 并不是一家店名，而是属于烤肉类料理的一种，一般使用经过腌制的仔羊肉或成年羊的羊肉，配上豆芽，洋葱，南瓜片，卷心菜等蔬菜一起烤制。

本以为这样的吃法更适合聚餐，而事实上我们找了一家很小的店，不乏有很多刚下班的男性客人都是一个人当晚餐吃，再配上啤酒。

和国内撸串的氛围完全不同，这种羊肉料理，更讲究内质的鲜嫩，甚至对蘸酱也颇有讲究，尝试一下，味道还不错。

3、汤咖喱 要问住在北海道的当地人喜欢吃什么，其中一定有一个答案“汤咖喱”。我们在大通公园附近找到的这家汤咖喱餐厅，门面很像是咖啡厅，文艺小清新的感觉。

点了招牌的鸡肉蔬菜汤咖喱，汤底的咖喱可以选择辣度和浓郁程度，蔬菜都是北海道当地种植的，尤其是茄子味道不错。

每一份汤咖喱都配有主食米饭，另外可以点配菜，比如豆腐、碎牛肉等，店员会一起放进汤里，吃的更加爽快。