品尝固城湖螃蟹,来马记酒楼

2018.02.071.4K浏览
乐宇略
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农历九月,“紫蟹霜肥秋纵好”, 固城湖螃蟹常被拿来和阳澄湖的比高下。

这个时候,只要出了门, 街头巷尾尽是卖螃蟹的。

馋了一路,在当地人推荐的马记酒楼,终于给吃上了。 酒楼门口的锅巴,南京人好这一口。

丰子恺的父亲说,吃蟹是一件风雅的事。 (不要笑,这是真的!) 如《红楼梦》里的螃蟹宴,吃出了情致,圆月共杯盏,凉亭间咏诗,用蟹八件一一将蟹肉掏空,似乎这样的蟹吃起来才是享受。也许那金陵子弟桌前,摆得正是固城湖的蟹。

壳有些硬,但蟹肉是真的好吃,名不虚传。 TIPS ▼ ▏地址: 高淳老街马记酒楼 ▏人均 98 元