在李庄古镇，“李庄白肉”这道菜品比古镇名气还大，到了这里必须得尝一下，何三白肉第一刀招牌很大，人气超高，内堂有很多宣传及名人光临照片，下午一点多都还是满桌，大份68、小份48，超大一块，但每块都很薄，师傅的刀功确实很好，肥瘦兼半，沾调料吃。

【位置】 进李庄古镇，走不远，路边就是，还是很好找的，李济缘就在他家斜对面，留芬往前走十字路口就是，小镇不大，这3家都在主街上，好找。 【环境】 门脸还比较显眼，大师傅在门口现场切白肉，手艺很好，切得又大又薄，非常吸睛。 一般饭店的环境，还算干净整洁，座位间距尚可。 【服务】 门口切肉的大师傅很会聊天，看我们拍视频还主动配合，哈哈哈哈哈哈~ 点菜的小妹也不错，会主动推荐特色菜，我们问有没有燃面，告诉我们李庄人不吃燃面，给推荐了菜单上没有的千面鸭立。 【食物】 李庄白肉，45元，一份一斤，绝对的功夫，又大又薄，把脸挡起来没问题，肉本身是没有味道的，配的蘸酱味道很赞，酸萝卜又酸又辣，一点不腻，非常好吃，很神奇。 鸡米芽菜，45元，鸡肉丁香嫩入味，芽菜脆爽，好吃，下饭。 千面鸭立，45元，看上去就很诱人，吃起来也确实美味，鸭肉嫩得我们都怀疑是不是猪肉，吃起来确实是鸭肉的味道，面条拌过以后蘸满了卤汁，好吃好吃。 小菜血旺汤，15元，生菜品质不错，清爽，蛮好。 【评价】 李庄白肉名扬全中国，哪家最好吃，我们时间有限只能选一家吃，接连咨询了三位当地人以后，都告诉我们何三家的白肉切得最薄最大，果然没让我们失望，白肉好吃极了，其他菜的水准也不错。 作为一个旅游景区，菜这么好吃，价格也不算贵，很良心了，来宜宾旅游，李庄是不可以错过的地方，李庄白肉是绝对不能错过的美食。