Dux Dine餐厅是很讲究品质的一家店,在海鲜的挑选上十分严苛,许多食材是来自自家的有机菜园,店里…
Dux Dine餐厅是很讲究品质的一家店,在海鲜的挑选上十分严苛,许多食材是来自自家的有机菜园,店里的菜单选择十分广泛同时又注重食材的季节性,是可以放心享受美食的地方。厨师擅长素食料理,就算是食肉爱好者在这里也不妨尝试一下美观又美味的素食,打开新世界的大门。店里装修温馨,上菜速度快,价格从适中到稍贵都有。
今天因为只有我一个人,所以我只点了一道前餐,一道主食和一道甜品。价格有点小贵但是物有所值。我的前餐是“soup of the day",这是一道南瓜浓汤佐以面包片。南瓜浓汤并没有我相信中香甜浓郁,但是是一道较好的前菜。汤的味道很清淡而且还有点酸味,但是南瓜是没有这么明显的酸味的,所以我认为是主厨为了开胃添加的柠檬汁。仔细品尝,你会发现在这种自然的酸味下还隐藏着南瓜自带的甜味。南瓜汤上还撒了一道红葱酥用于配色,增香和丰富口感,但遗憾的是我并未问道那种香气。接着,我发现了真正的亮点---面包片。面包片烤的刚刚好,酥而不硬,外表的酥脆并没有影响到内里的绵软,蘸着汤,放上块黄油,真是美味。我个人觉得哪怕什么都不蘸也很好吃。所以我给它的评价就是:”这是一道好菜,但是并不是一道完美的开胃菜”。 主菜是香煎三文鱼配蔬菜和烤土豆佐以柠檬酱。如果满分是五分,这个香煎三文鱼足以让我打五分,鱼皮酥脆添加了口感,鱼肉软嫩且多汁,这个近乎完美,无法挑剔,甚至于之相比的柠檬汁也成了可有可无的东西。配菜中的什锦蔬菜非常新鲜但是土豆就逊色很多---外层并不酥脆而且内里很干,这个给整道菜减了分 甜品是巧克力布丁(个人感觉像是蛋糕)配香草冰淇淋和坚果碎。口感很丰富,布丁是热的,应该是现做的。如果与布丁一同吃下,会有一种冰火两重天的感觉但是我不建议,因为太刺激,牙不好的食客最好不要尝试。个人建议蒯一勺布丁,蘸一点冰淇淋入口。缺点在于太甜了,甚至有点刺激感,吃完喉咙有点不舒服。 以上是我对于这次用餐的个人评价,站在中国人的口味上说,这次虽有瑕疵,但依旧不妨是一次美好的体验。 最后点评一下它的服务,相当恰当,而且会在你用完餐后询问你的反馈。
点评(11条)
3分
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2019-05-11 13:35来自携程 网友

感觉非常不错,环境非常好,正宗西两餐当一餐吃,两餐当一餐。。。。。。。 


- 我们点的东西外观非常漂亮,也非常好吃。这里的食物非常好吃
2019-02-03 22:27来自携程 网友

我跟我的妻子昨晚第一次来这里用餐,从我们进到餐厅的第一刻起,他们就给我们留下了深刻的印象。这里的服务非常棒,分配到我们那张桌的服务员非常细心周到、有礼貌、友好,而且懂很多。这里的食物非常好吃。我们...我跟我的妻子昨晚第一次来这里用餐,从我们进到餐厅的第一刻起,他们就给我们留下了深刻的印象。这里的服务非常棒,分配到我们那张桌的服务员非常细心周到、有礼貌、友好,而且懂很多。这里的食物非常好吃。我们是素食主义者,所以有时还是很难找到好吃的素食的。我们点的东西外观非常漂亮,也非常好吃。我们还会再回来这里的,也会推荐这里给我们的亲朋好友的。 







- 火炉旁的氛围很好,要是天气不冷,在室外用餐很不错。员工体贴友善
2020-07-19 23:09来自携程 网友

火炉旁的氛围很好,要是天气不冷,在室外用餐很不错。餐厅停车位充足,要是没有停车位,还可以将车停在路旁街道上。这里的食物很美味,他们忘了我们点的一道前菜了,但随后将这道前菜和主菜一起端给我们,所以这...火炉旁的氛围很好,要是天气不冷,在室外用餐很不错。餐厅停车位充足,要是没有停车位,还可以将车停在路旁街道上。这里的食物很美味,他们忘了我们点的一道前菜了,但随后将这道前菜和主菜一起端给我们,所以这并不是什么大问题。员工体贴友善 - 如果与布丁一同吃下,会有一种冰火两重天的感觉但是我不建议,因为太刺激,牙不好的食客最好不要尝试
2020-07-07 13:50来自携程 网友

今天因为只有我一个人,所以我只点了一道前餐,一道主食和一道甜品。价格有点小贵但是物有所值。我的前餐是“soup of the day",这是一道南瓜浓汤佐以面包片。南瓜浓汤并没有我相信中香甜浓郁,但是是一道较好的前...今天因为只有我一个人,所以我只点了一道前餐,一道主食和一道甜品。价格有点小贵但是物有所值。我的前餐是“soup of the day",这是一道南瓜浓汤佐以面包片。南瓜浓汤并没有我相信中香甜浓郁,但是是一道较好的前菜。汤的味道很清淡而且还有点酸味,但是南瓜是没有这么明显的酸味的,所以我认为是主厨为了开胃添加的柠檬汁。仔细品尝,你会发现在这种自然的酸味下还隐藏着南瓜自带的甜味。南瓜汤上还撒了一道红葱酥用于配色,增香和丰富口感,但遗憾的是我并未问道那种香气。接着,我发现了真正的亮点---面包片。面包片烤的刚刚好,酥而不硬,外表的酥脆并没有影响到内里的绵软,蘸着汤,放上块黄油,真是美味。我个人觉得哪怕什么都不蘸也很好吃。所以我给它的评价就是:”这是一道好菜,但是并不是一道完美的开胃菜”。 主菜是香煎三文鱼配蔬菜和烤土豆佐以柠檬酱。如果满分是五分,这个香煎三文鱼足以让我打五分,鱼皮酥脆添加了口感,鱼肉软嫩且多汁,这个近乎完美,无法挑剔,甚至于之相比的柠檬汁也成了可有可无的东西。配菜中的什锦蔬菜非常新鲜但是土豆就逊色很多---外层并不酥脆而且内里很干,这个给整道菜减了分 甜品是巧克力布丁(个人感觉像是蛋糕)配香草冰淇淋和坚果碎。口感很丰富,布丁是热的,应该是现做的。如果与布丁一同吃下,会有一种冰火两重天的感觉但是我不建议,因为太刺激,牙不好的食客最好不要尝试。个人建议蒯一勺布丁,蘸一点冰淇淋入口。缺点在于太甜了,甚至有点刺激感,吃完喉咙有点不舒服。 以上是我对于这次用餐的个人评价,站在中国人的口味上说,这次虽有瑕疵,但依旧不妨是一次美好的体验。 最后点评一下它的服务,相当恰当,而且会在你用完餐后询问你的反馈。 2018-02-06 09:49来自携程 网友

很有品味和格调的餐厅,环境优美,服务也不错,味道中规中矩,食材据说是有机的。 2016-11-14 00:00来自携程 网友

Nice wine selection. - 都说来到了美丽的新西兰,必须尝尝著名的鳌虾,好吧,可能叫龙虾,这家店的烤虾非常好吃,评分也很高
2016-03-09 16:35来自携程 网友

是直接在一栋历史悠久的郊区别墅中,就餐环境室内很温馨,那天天气很好,我们选择了坐在庭院就餐。都说来到了美丽的新西兰,必须尝尝著名的鳌虾,好吧,可能叫龙虾,这家店的烤虾非常好吃,评分也很高。值得一试...是直接在一栋历史悠久的郊区别墅中,就餐环境室内很温馨,那天天气很好,我们选择了坐在庭院就餐。都说来到了美丽的新西兰,必须尝尝著名的鳌虾,好吧,可能叫龙虾,这家店的烤虾非常好吃,评分也很高。值得一试。原材料新鲜,海鲜也很多,厨师说他们家还有自家菜园。 - 茉莉是一个很好的服务生,团队工作非常认真,菜单上菜品不足,但是这里的服务很棒,非常的及时,服务...
2016-03-07 15:55来自携程 网友

对这里的服务印象很深,茉莉是一个很好的服务生,团队工作非常认真,菜单上菜品不足,但是这里的服务很棒,非常的及时,服务生总是笑脸相迎,我们很开心地看到这里的团队工作如此的高效,我认为他们非常棒,餐馆...对这里的服务印象很深,茉莉是一个很好的服务生,团队工作非常认真,菜单上菜品不足,但是这里的服务很棒,非常的及时,服务生总是笑脸相迎,我们很开心地看到这里的团队工作如此的高效,我认为他们非常棒,餐馆的价格也很合理,如果说建议的话,这里的芝士蛋糕不要卖的太快,但是太好吃了,而且柠檬挞也很好吃。 2016-01-27 11:20来自携程 网友

外观很朴素的一家餐厅,但是在选材真的是很新鲜的菜。 - Hay opciones gluten free, vegetarianas y vegana...
2015-10-06 00:00来自携程 网友

Hay opciones gluten free, vegetarianas y veganas. Buen vino, cerveza y servicio. El pescado muy rico.
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