已经是第二次来赵记，捻住还有优惠7点前转发朋友圈有招牌姜撞奶送，这次来人不算多，但服务还是跟不上，要是不叫服务员根本没人搭理你，这次试了美食的鸡翼和鱼蛋，很有味儿，美味可口，还有姜撞奶冷天去吃觉得很暖胃，总体有待加强。

或许是因为国庆假期吧，从来没有见过江华路这家赵记那么少人，二楼全空的。这次我们点了招牌酱油鸡脚，酸辣鸡脚，菊花姜撞奶，原味双皮奶。因为这几天有位不太受欢迎的亲戚来探望我，一直不怎么舒服，不晓得是不是菊花姜撞奶的缘故，竟然舒服了一些。酸辣鸡脚有点失水准，太咸了，一点都不美味。下次尝试新品??。

赵记，当初江华路刚开业，感受到什么叫打风下雨依然有人排队，觉得人是否喜欢一窝风的，本人从不会因为好吃而去排个钟头队的，所以未吃过。今次逛金蓝海，见到人不多，并且有位置，就进来点了个木瓜姜撞奶，等了足足3分钟，开动了，可惜奶根本没撞成功，大失所望。

因为朋友圈和吃货群的推荐特意去江华水南那边找到这间店，那时候确实超级多人呀要排队等待，虽然等待的时间不长，只是如今的天气真的十分闷热，点了招牌姜撞奶，还有双皮奶两碗，姜撞奶一般辣，味道没有想象中那样好，反而双皮奶好吃点，滑滑的。

否则就外卖，不然就直接去店铺吃，好怪异，地王店铺和汇越城店铺贵过江华路店铺阿，所以江华路店铺比较划得来，喜欢牛奶钻和鸡翅阿，常常去到都和别人搭桌子阿，生意很好阿，价格和其他糖水店也差不多，江门人都选择赵记，觉得已经第一啦。

今日终于来到了最近网友疯传的位于江华路的赵记了。只见远远就见门口排起了长长的队伍，走近看就更多人了。在等了大半个钟头后终于等到了。一坐下就是点了这个很出名的红豆姜撞奶，还有也是比较知名的卤水鸡爪。上菜比较快，只见服务员先上两个碗，一个装红豆，一个装姜汁，在放姜汁的碗上面上下上下的浇上牛奶，最后盖上盖子等三分钟，再放下另一个碗的红豆就行了。觉得冬天吃这个真好呀。吃的时候，奶刚刚结，暖暖的，又有点姜特有的小辣，吃完整个人都暖起来了。不晓得是不是人多的关系，总感觉我们的卤水鸡爪没有其他人的漂亮，比较干，不过味道还是不错的，还是可以推荐给大家。

在我大江门，最热闹的水南和江华路上，云集了各种各样的美味，而且不同的时间段美食不同，每每夜幕降临，褪去白天的车水马龙，一个个小摊子就冒出来了，老房子就在这边，当然不能错过，上次回来没能吃上赵记，惦记得我呀，今天果断来拔草，都快十一点了还是满座，外面也有人排队，最近减肥，不能吃太多，只要了招牌卤水鸡脚和桃胶牛奶，鸡脚真心不错，桃胶牛奶味道刚刚好，甜而不腻，适合宵夜。好久没写网友攻略了，觉得都不会写了，就写这么多吧，睡了，晚安。

路过江门出差，到了这边已经天黑了，叫当地朋友出来宵夜相聚，来了这间。朋友推介的必点超人气姜撞奶，和超人气号称逢来必点的酱汁凤爪，呢家嘢人气超高，即使接近12点，自然爆棚要搭台，可见味道有保证，姜撞奶非常有趣，会用小热水壶定制定量的热牛奶现场制作并且要求至少等3分钟先有得食，边吃边等的奶味阵阵诱惑，度秒如年。3分钟的等待没有白费，换来的是根本停不下来的超丝滑入口即溶的姜撞奶，姜和热牛奶的融洽，热度和姜味相互搭配，毫无偏重，比例刚刚好。搭配泡制过的蜜汁莲子（发现江门地区甜品店很喜欢采用这类食用莲子，在广州基本没见过），粉嫩清新，姜奶莲混合，放进嘴里那种想仔细品尝还没来得及反应即融的好吃完爆我之前吃过的任何一家姜撞奶，再来一口，既有豆腐花，不，应该比豆腐花更为上层的口感体验，一口品尝没回神，再来一口，飞瞬即逝的美味就一直停不下来了。酱汁鸡爪相当美味，如果没吃错的话是用了老抽覆盖了药材的味道，有八角，有茴香，但药材味道偏淡，酱油的味道包围有丁点糖味。（还没吃够，不算太肯定，）总体觉得很可口，味道和以前化州某个地方吃到的是一模一样的，如果，这家店的鸡爪更肥大一点那就更完美了，毕竟，胶原蛋白的进补没人嫌多的，口感最重要，对了，为啥会说入味呢。因为，我在吃酱汁鸡爪的时候，几乎是没骨头吐出来，可见蹲熬时间确实有了莫大的诚意，爱你就连骨头都不放过。

江华路新开的甜品店，最近在朋友圈疯传，专程过来尝试。按照网友攻略的地址很容易找，店面不算大，这家店的生意不错，6点去到已经基本坐满了。装潢比较传统，食品种类不算很多，也不是很花哨的那种，觉得很实在，现在还有买一送一，送的是招牌姜撞奶。两个人点了两份桃胶，车仔面，加上送的两份姜撞奶，吃得很饱很满足。性价比颇高，姜撞奶还是即场撞的，不错。适合冬天吃。就是可能新店的缘故，服务生还不是很熟，经常上错单，还好服务态度不错，上菜也极快。会继续光临。