陈小春的七爷清汤腩，刚开业时也一度是网红店呐，现在热度慢慢降下来。但就餐时段也是满座。 店里布置得就像香港的茶餐厅一样，桌子下面是麻将牌，还蛮有趣的。墙上悬挂着舞狮头，还有古惑仔里的“义”字。 七爷清汤牛腩幼面 招牌清汤牛腩面，选了幼面。里面有4、5块牛腩肉，软嫩鲜香，牛味十足。 牛杂粗面 牛杂里面多是牛肠，还有少量牛肚和牛肺，牛杂特别入味，粗面没有细面好吃。 高汤萝卜 萝卜略清淡 但特别酥～喜欢。 糯米鸡 为了凑单点的，没想到有意外惊喜，料很足，特别糯米糯～ 牛肉丸鱼蛋双拼 牛肉丸比鱼蛋嗲，QQ弹弹，很有嚼劲。 港式冻奶茶 和 冻柠茶 都不错，冻柠茶要搅和一下再喝。冻饮杯子上的字也太好笑了吧：少壮不努力、屎都無得食。呃，说得好有道理的样子。

这家店大概躺在我收藏夹里快一年了吧 从它开业就一直想来吃 但每次都没有时间 要么就是来了之后看到排队的人流就立马没了耐心 今天正好我朋友也想吃 我们做好了排队的准备 无论排多久也要吃到它 想不到居然RP大爆发 只等了半个多小时左右 就入座了 点了店里的招牌七爷清汤牛腩面 牛肉丸鱼蛋双拼 饮料当然必点港式冻柠茶和港式冻奶茶啦 整体味道还是挺正宗的 和我在香港吃到的一样 特别喜欢他们家的牛腩和牛肉丸 牛腩口感酥烂 入口即化 牛肉丸弹性十足 店里的装修和布置港味浓郁 仿佛身在香港街头一般

七爷清汤腩✨ 原先的网红略过气 [礼花]光彩熠熠的明星店 位于凯德晶萃地下2楼 一开出来就被山鸡哥陈小春抬头所吸引 排队络绎不绝，如今势头已过 饭点几乎不等位，不过需要拼桌用餐 店内环境干净清爽，空气中弥漫着牛肉香气，桌子不多，多为港式茶餐厅标配的沙发连座，店内声张稍许有些嘈杂 主打产品自然是牛腩，也有牛杂、牛肉丸等，现在还推出了港式点心 招牌清汤腩净食：58 选择了小份净食。牛腩配清汤，白萝卜打底，汤头浓郁鲜美，加入了白萝卜更增添香气，牛腩量符合价位，清香可口，肉质细腻，喜欢肥瘦相间的肉质，有几块纯瘦肉的太柴了。白萝卜出乎意料的好吃，炖得火候恰到好处，已完全酥烂 牛丸鱼蛋双拼净食 牛肉丸很弹牙，鱼蛋也劲道，可以配合特制辣椒酱更加赞，喜欢牛丸更胜一筹

可能很多少人觉得明星开店卖的都是噱头而已，没想到山鸡哥如此走心，做吃食也是讲“义气”的。今天山鸡哥的迷妹来到他的地盘，感受这古惑仔环境下的地道港式风味。 「七爷清汤牛腩幼面」这碗清汤腩，被誉为最具香港精神的“四大奇食”之一！ 清澈汤底里一团爽口的幼面，佐以几块酥烂喷香的牛腩，撒一把翠绿香葱，一碗相当正宗的清汤牛腩面。 牛腩肉选料很关键！精选黄牛的坑腩＋爽腩，炖煮到酥而不烂，肥瘦相间的肉质，肉香最为浓郁。 面条用的是竹升面，十分有韧劲，牛肉汤文火慢炖出来的。 这里吃面的碗用的是港片里的鸡公碗，超有江湖气息。 「牛丸鱼蛋双拼净食」TVB港剧里出镜率很高的牛丸和鱼蛋，配上鲜美的汤撒一点葱花。丸子的紧实度一级棒，一口咬下去还会在嘴里爆汁，弹牙到不行。 「秘制猪手净食」滑嫩Q弹的猪手，酱汁浓郁，满满胶原蛋白。嘴唇都快被黏住了呢！

明星效应很重要，据说是陈小春开的，所以老婆吵着闹着要来这里吃饭。 是家开放式的面馆，室内不是很大，桌椅摆放的很紧凑。 人气挺高的，门口还要排队，所以显得这家餐厅很拥挤。 室内布置的故意很港式，感觉不错。 点了份牛杂面，说实话，面还不错，汤底也好喝，不过量不是很大。 服务一般，工作人员忙不过来自然服务态度不会特别好。 随便吃吃还行，特地要排队很久，需要三思。

最近挺火的餐厅之一，毕竟是陈小春的餐厅嘛~ [环境]地方不是很大，布置尽量很港风，不管是墙面，还是那两把太师椅~ [服务]餐厅火，自然客人多，高峰时间门口需要排队，经常会有拼桌的情况~ 工作人员因为忙碌，服务就略一般了~ 菜品方面，不得不推荐|手打牛肉丸净食^，每颗丸子都很有弹性，很好吃~

据说刚开时特别火爆，过了风头再过来还是遇上排队。好奇店里并未坐满，为何不让进？观察了一会儿发现似乎是不给拼桌！有没有搞错，就一吃面的快餐店，还这么讲究？！ 终于轮上了，点了牛腩面和牛杂面各一份，都是42元。等面的时间仔细看看环境，似乎是怀旧港式风格，不过我对此无感，只要干净就行。面上浇头的量还是挺足的，但吃下来觉得面条本身更好吃。牛腩的瘦肉部分我喜欢，只是略偏老，但肥肉的几块都被我扔了。牛杂一点不好吃，连喜欢牛杂的同伴都觉得做得味道不好。没有二次消费。