独栋别野，私房小厨，精挑细选，精致出品。 时隔一年再来，推出不少新菜，餐厅一贯优雅，摆盘大美至简，份量恰到好处，约会宴客相宜。 厦港浸旺螺：旺螺口感爽脆，酱汁甜尾，开启味蕾的小食。 台湾树子盐水炝黄花鱼：乐开花的黄花鱼，鲜甜细嫩，由于是盐炝，底部香咸，树子是亮点，酸甜开胃。 香草酱芝士焗烤大扇贝：香草酱更像是青草酱，磨成泥的它清香扑鼻，焗烤的芝士焦香，被滋养在底层的扇贝清甜香诱。 枸杞叶文蛤肉汁汤：肉泥和文蛤的甜味融进了汤汁，枸杞叶轻轻搅拌，吸取精华，最后的“甜汤”。 日式布丁烧：这样的日式还是第一次吃，奶油不腻，有冰淇淋的高级感，布丁的质地相对坚韧，底座是类似半熟的芝士蛋糕，甜度适中，建议三个阶梯一口尝，口感独特。

各种节日，纪念日，特别的日子，总想找个环境典雅，浪漫独特一点的餐厅，给彼此的记忆烙个印。 被带来半未时宜料理，位于厦门莲花凌香路凌香里16号别墅，独栋别墅，高档大气，暖色调灯光使人放松，忘却烦恼，莫名的心情愉悦。 主打创新闽菜，即在保留闽菜精髓的基础上，开发特色的新口味菜色；基本上每一道菜从色香味上都给我惊喜； #葱香椒麻汁八爪鱼# 开胃凉菜，清新的绿色让人心旷神怡，先从视觉上享受了美食，一定是精选品质优的八爪鱼才能如此脆嫩，杏仁片的加入点睛之笔，第一次吃到如此特别的八爪鱼，推荐一定要点； #不太正宗的沙茶豆花煮肥牛# 肥牛片肥瘦相间，沙茶汤甜和辣度调配的恰到好处，一开始以为是豆腐，吃到嘴巴里才感觉到是加了鸡蛋的豆腐，看菜名才知道是豆花，浸泡吸收了沙茶汤汁，入口即化，嫩滑； #黑松露芦笋尖炒明虾球# 明虾去头去尾只留净虾仁，鲜甜嫩，芦笋清爽甜嫩，这是一道倆鲜嫩结合的菜；珍贵的黑松露让虾仁和芦笋的口感更加丰富多彩； #半未泡椒酸辣田鸡# 相比较其他菜，这道算是比较重口味了，田鸡肉质紧实，里面的笋片特别好吃😋，虽说是泡椒，竟然可以做到菜入味酸辣，汤却鲜美可以直接喝，酸辣开胃； #蒜焗黄花鱼# 之前在其他家也吃过类似的菜，区别就是选用的黄花鱼非常新鲜，蒜也是颗颗饱满，鱼肉入口鲜嫩； 生活还是需要点仪式感的，在这样的环境品如此美味必须难以忘怀，宴请朋友客户或者聚餐也特别有格调。

与好友相聚半未时宜 位于凌香里16号别墅，莲花中学附近 环境是独栋的别墅，最里面是大片的落地窗，简约大气；整体空间给人一种清净雅致，安闲自得的感觉 「台海伍鱼石花冻」将鱼嵌在石花冻里，鱼肉新鲜嫩滑，吃得时候连冻一起，口感清新冰凉，蘸上酱汁，勾起了舌尖上的美味 「奶油焗蟹膏」蟹壳金黄明亮，蟹膏饱满丰富，食材新鲜 「椰香芋泥煨苏芡」浓郁的椰香味，加了苏芡养生健康，个人很喜爱的甜汤 「茶油桃露海胆蒸蛋羹」蒸蛋嫩滑无比，加了桃露，蛮有特色的 「浓汤苏芡烩鲜菱角」这道菜喜欢它的汤汁，鲜甜浓郁，带动了整体的口味 「樱花海盐苏打」少女般的粉色，喝起来咸甜交错，冰爽解渴，绝对是俘虏味蕾的气泡水 「椰子慕斯」浓浓椰香搭配入口即化的慕斯，外层的巧克力脆香丝滑，挺好吃的 吃完，愉快的结束了一顿美味的晚餐

位于莲花凌香路凌香里16号别墅，环境清幽，适合商务也适合约会，私密性较强，有包厢。 印象最深刻的是老萝卜文蛤排骨汤，一锅黑乎乎的汤，乍一看还以为黑蒜排骨汤，细一品是黑萝卜排骨汤，很有妈妈的味道，好喝，一碗接一碗，直到见了底。 其他菜品摆盘更为精致，味道不会踩雷。 沙茶豆花煮肥牛，沙茶不是那种很浓稠很有蒜的，清清爽爽的，又不失沙茶香气。豆腐很嫩，肥牛很鲜，一碗米饭来上几块豆腐，几片肥牛，浇上一勺沙茶酱，完美~ 泡椒田鸡，很开胃的一道菜！田鸡肉肥美嫩滑入味，椒香浓郁，酸辣劲爽，每一口都是大写的满足。 芦笋黑松露酱虾球，对于爱虾人士不可错过的一道菜，虾球很大颗！芦笋很脆嫩，摆盘超精致~ 菜品、环境、服务，综合下来，会推荐朋友的一家店。人均130左右

灰白 极简 小隐 创意 通透 现代 舒适 宁静 …… 喜欢他舒适宁静的氛围 喜欢他现代极简的风格 喜欢他清新淡雅的口味 喜欢他不拘一格的摆盘 …… 还记得那年初夏 漫步在莲花公园 我牵着你的小手 还是在半未时宜 还是熟悉的位置 …… 沙茶豆花煮肥牛 浓郁的沙茶 细嫩的笋尖 鲜嫩的豆花 多汁的肥牛 地道闽南味 …… 黑松露芦笋尖炒明虾球 点缀的黑松露 娇嫩的芦笋尖 鲜甜的明虾球 …… 荔枝玫瑰苏打 清新的荔枝 淡雅的玫瑰 小小的气泡 初恋的味道 ……

独栋别墅|时宜料理|生活需要仪式感； 各种节日，纪念日，特别的日子，总想找个环境典雅，浪漫独特一点的餐厅，给彼此的记忆烙个印。 被带来半未时宜料理，位于厦门莲花凌香路凌香里16号别墅，独栋别墅，高档大气，暖色调灯光使人放松，忘却烦恼，莫名的心情愉悦。 主打创新闽菜，即在保留闽菜精髓的基础上，开发特色的新口味菜色；基本上每一道菜从色香味上都给我惊喜； #葱香椒麻汁八爪鱼# 开胃凉菜，清新的绿色让人心旷神怡，先从视觉上享受了美食，一定是精选品质优的八爪鱼才能如此脆嫩，杏仁片的加入点睛之笔，第一次吃到如此特别的八爪鱼，推荐一定要点； #不太正宗的沙茶豆花煮肥牛# 肥牛片肥瘦相间，沙茶汤甜和辣度调配的恰到好处，一开始以为是豆腐，吃到嘴巴里才感觉到是加了鸡蛋的豆腐，看菜名才知道是豆花，浸泡吸收了沙茶汤汁，入口即化，嫩滑； #黑松露芦笋尖炒明虾球# 明虾去头去尾只留净虾仁，鲜甜嫩，芦笋清爽甜嫩，这是一道倆鲜嫩结合的菜；珍贵的黑松露让虾仁和芦笋的口感更加丰富多彩； #半未泡椒酸辣田鸡# 相比较其他菜，这道算是比较重口味了，田鸡肉质紧实，里面的笋片特别好吃，虽说是泡椒，竟然可以做到菜入味酸辣，汤却鲜美可以直接喝，酸辣开胃； #蒜焗黄花鱼# 之前在其他家也吃过类似的菜，区别就是选用的黄花鱼非常新鲜，蒜也是颗颗饱满，鱼肉入口鲜嫩； 生活还是需要点仪式感的，在这样的环境品如此美味必须难以忘怀，宴请朋友客户或者聚餐也特别有格调。

晚上跟好友来品尝一下口碑很棒的半未时宜料理，真的是一家好吃又精致的私房菜。店面装修设计很有风格，入门穿过一个小院子，入户墙体都是木质内饰很有质感，餐厅采用全落地窗可以看到街景。餐厅里灯光暗色，就餐环境很安静，有浪漫的氛围。每道菜都有精致雕琢的摆盘，新颖有特色。菜品都偏闽南菜，口味都很正宗。

周三小周末，难得老公休假，于是就约好一起出去吃饭，选了种草很久的餐厅，在莲花别墅群里，到门口就有一个超帅的帅哥帮忙指挥停车。餐厅是别墅改造的，所以环境真的非常好。 椒麻水煮龙胆鱼：鱼肉已经片好，肉质爽嫩，分量很足，最上面还有一层菊花瓣，小清新中又不缺麻辣。 素食菌菇汤：里面有绣球菌和羊肚菌，汤头浓郁，充满菌菇香气，营养丰富！ 客家薄荷鸭肉粥：这道主食真的强烈推荐！粥和鸭肉是分开的，我一个人吃了四大碗！米粒软糯但却又粒粒分明，应该是用鸭汤下去熬煮而成的，配上薄荷和鸭肉，非常爽口，一定要点！ 点了两份甜品，红橘慕斯做的超级逼真，外层是巧克力，中层是奶油。最里面是橘肉，整个甜品很清爽，一点都不会过分甜！ 总体全五分，服务态度超级好，吃完饭还一直过来询问菜品是否满意，有没有需要改进的地方，为店家的用心打100分！

位于凌香路凌香里16号别墅 |老萝卜文蛤炖排骨^里面的食材丰富，毫无任何辅料的味道，都是食材的原味，感觉大补 山茶油烧翡翠丝瓜 菜品如翡翠般晶莹剔透，因着有蛤跟虾的调味，味道更是鲜 |翔安特色地瓜粉^地地道道的厦门风味，料多量足，一碗接一碗停不下来 |黄花菜云耳醋肉煲^ 想起了小时候家里的味道 [环境]幽静的环境，适合静下来慢慢品味，吃个饭，泡上一壶茶，可以静置一天。

莲花凌香里这有很多优秀的别墅餐厅，半未时宜也是其中之一，其空间设计甚至有点鹤立鸡群的感觉，肯定是很棒的设计师。 服务员态度很好，及时引导入座并倒水，看菜单感觉这边口味都会比较清淡养生，上菜速度比较快，顺序也很合理，前菜冷盘与沙拉，百香果香醋凤爪、文蛤清汤冻伍子鱼都很好吃开胃，果蔬沙拉食材都很新鲜，一份29块也超实惠 砂锅蒜子炝小斑节，分量很足，有加酒，去腥提鲜，肯定也达不到酒驾程度可以放心吃； 蒜酥豆酱焗黄花鱼，黄花鱼个头不小，肉质鲜美，还蛮入味的； 最喜欢的主食就是翔安特色地瓜粉，很多小海鲜入料，还有古龙猪脚罐头，特别地道，连吃好几碗。 感觉这边的食材和口味都很不错，加上这么棒的环境真是强烈推荐要来打卡呀 人均大概100出头