#点评召集令#泮溪酒家是广州有名的早茶餐饮之一，整体环境非常好~【交通位置】在广州荔湾区龙津西路151号,离景点陈家祠非常近。如果在陈家祠刚刚游玩过,可以走着顺道来泮溪酒家感受一下传统早茶。【环境特点】相对于同类型的点都德等早茶餐厅,泮溪酒家的一大亮点就是它家的园林了,酒家的占地面积非常大,从入口进入就可以感受到扑面而来的幽雅气息。在广州的冬季二月份,流水哗啦啦作响,有着多年历史的老树垂下纸条浸入湖面之中,一入门的画舫也充斥着古色古香的意境,中国风非常浓厚,光是景色就让食客们纷纷驻足拍照。假山、锦鲤、象征着好运的乌龟都在瀑布流水中带给食客美的体验。【就餐小贴士】就餐的地方也很有特色,根据人数有万寿宫、凤凰厅、中国会等不同的区域就餐,我们是早上七点多去的,没有排队就直接就座了,进入厅内人也快满了,等出来的时候已经排了很多人,推荐早上七点左右去~我们是两个人就餐,菜单上根据不同的菜品会有大、特、美之类的价格分类。【菜品推荐】1.绿茵白兔饺:虾饺的白兔造型版,造型很可爱,分量也很足,推荐!2红豆椰汁糕:是我此次最喜欢的甜点,口感上层是椰子冻,下层是掺着红豆味道的糕点,很好吃。3.蒸凤爪:蒸的很软烂入味,就是很成了…搭配茶水更好一些。4双皮奶:很浓厚的奶香味,但是吃着会腻,感觉般。我们两个人人均在60左右,包括了茶位费等还是很值得推荐的!

公司同事聚会的好地方。整个酒家非常古香古色。穿过一个长廊一片池塘。池塘里的锦鲤正在欢快游弋，还有一个小瀑布。这家店正在装修，就说如果不装修的话，饭店里还有个画舫。估计这饭店装修的灵感来自于颐和园吧。据说在广州这个饭店有很多家分店，个个都是这个风格。古香古色非常唯美。美中不足就是服务员太少。我们今天排位已经到六百多桌。服务员太少了,客人络绎不绝

外地人来广州旅游，看了好久才决定就在这家吃早茶了，想感受一下老广的早茶文化。 整个酒楼的环境不错。 惹味蒸凤爪吃早茶肯定必点凤爪了，溜稀耙,安逸。 红米脆皮肠粉—定要趁热吃!!!冷了十分的油腻。 招牌虾饺皇虾饺味道也不错，虾仁肉满满的。总体来说是个吃早茶的好去处，

带着母亲和儿子来广州旅游，曾经向人咨询产州美食，人家推荐的就有泮溪酒家，来了以后果然名不虚传，点心一流，材料新鲜,火候刚好。我们特意点比较常见的点心，以和北方做对比，结论是这里真的好，虾饺、凤爪、生肉包都超棒，如果说相对没那么突出的，是汤。

广州老字号酒楼 我跟哥哥骑着我们的小鸣单车🚲 拉轰的敞篷设计，边感受当地的生活文化 边享受着习习的凉风 嗖的一下就到啦！ 【老字号泮溪酒家】以园林式酒家和西关点心闻名。风景秀丽，可美食与美景共赏。 广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名“一盅两件”，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛，由于饮早茶是喝茶佐点，因此当地称饮早茶为吃早茶。好久都没有吃青菜了！来到广州当然要吃广州菜心啦！　兔子虾饺，以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥，每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。蒸凤爪叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一 我家哥哥的最爱、可以一口气吃半打！蒜香蒸排骨

到了广州第一件事就是体验一下广州的早茶，臭臭之前看《航拍中国》在讲到广州的时候有一家泮溪酒家人气很旺，刚好住的地方距离不远，早上起床溜达过去刚刚好。大门口，门脸不小哦走进酒家里面，很像一个小公园，还可以溜达溜达还有假山还有小瀑布小湖里还有赑屃，传说为龙之九子之一，龙龟形象，很多地方的形象都不太一样，在广州大概都是龙盘在龟的身上，两个动物是分开的，不像有些地方龙龟是一体的走进去发现这家店还不小，店里面还有个类似小公园的地方，很小，但是景色还不错，往里走就是吃早茶的地方，找桌子的时候发现很多人看我们，仔细一观察才发现，吃早茶的大多都是老一辈儿的人，年轻人几乎为0，怪不得大家都瞧我们😂 看了看菜单，就……广州的早茶是真的贵基本的价位，是分类计算价格的，供应时间也是很长“小”只有白粥，基本不太会点，看看差不多都是点“顶”往上的，也就是点一份就是二十、三十，两个人点四五份就一百多了，和我对早餐的价格概念不太一样😂点了五份儿，买了两包茶叶这之前总觉得南方的量小，所以多点了些，上菜后发现其实量也还好，没有想象中的少，两个人吃超饱，午饭都已经吃不下了……荔湾艇仔粥，里面的料还是挺足的，虾也很大脆皮芝士黄金肠，当天的特价，味道就比较一般吧泮溪虾饺皇，很精致，皮薄馅大，里面的虾也是完整的大虾，点赞👍上素虎皮卷，我还挺喜欢吃豆制品，但是这个卷卷的味道个人觉得一般吧还有一个面，味道也不错，单独的照片总是上传失败，就来一张早茶全家福吧~(#^.^#)边吃边给广东的同事发微信，才知道原来人家的早茶和我概念中的早点也根本不是一回事儿，广东的早茶主要是喝茶，约上几个好友，边喝，边吃，边聊，在这里一坐就是一上午，甚至喝到下午也没问题，悠悠闲闲的谈天说地，可惜我们还想去玩儿，就不在这里悠闲地喝茶了，O(∩_∩)O哈哈~

泮溪酒家临河而建，装修别致，至今已有70多年历史。这所园林式建筑的老牌酒家，一众“老西关”人都对它颇有赞誉。 泮溪的招牌红米肠，肠粉皮下是油炸过的脆口面粉，中间是虾仁。一口咬下，三重口感充斥味蕾，层次感十足！