香港四季酒店里超有名的法国菜，提前1个月找AE订到靠窗的位置，曾经是米其林3星，现在被降到2星。餐厅内装修华丽典雅，光线其实很充足，坐下拍了几张照片后便开始点菜。选了几款美味前菜餐包,有可颂和开胃酒， 然后要了Amuse bouche，开胃小面包上有橄榄油以及芝士和迷你番茄，这个单品我比较失望，头盘比较简单。接着上了法国蟹肉啫喱，沙拉冻汤还有法国篮贝青口，吃起来口感清爽，外面一层淡淡的沫一吹就消失。蟹肉鲜甜 , 一定要和冻汤一起吃，口感一流的说。侍者服务非常好，都是英语介绍的显得有些逼格。这餐2个人吃了3400，价格也是很奢侈的。

一切(食物、舒适、环境和服务)都很好。我们不饿，所以只吃了三道菜。所有的食物都很美味，尤其是鹅肝开胃菜(清淡但口感丰富)。座位很舒适，桌子之间的空间很大，有足够的私人空间。这间雅致的餐厅光线充足。多亏了一群专业的地勤人员，从我们走进餐厅的那一刻到用餐结束，我们都受到了很好的照顾。

餐厅景观不错，水准很高，情调很好，比较适合约会或闺蜜聚会，菜色都比较精致，餐包加黄油就已经把胃給填满了一部分，吃完还可以续，前菜比较开胃，主菜是鸭胸肉，鹅肝批，摆盘很精致，就着酱汁吃，齿颊留香，白松露温泉蛋香气四溢的，口感滑嫩，甜品是桃子慕斯，颜值太高了，价格可比较合理，服务完美。

位于四季酒店6层的一家米其林二星法餐厅，环境自然是不必说了，捷克的水晶吊灯，桌设也没得挑剔，窗外的景色也绝对的醉人，九龙的美景一览无遗。菜品喜欢他们的前餐是冰凍意大利飯伴生鱸魚長腳蟹卷配特級魚子醬，口感和颜值都极棒。主菜点了招牌的法国龙虾，香烤法國龍蝦伴洋薊、莧菜配香檳汁，龙虾肉嫩弹多汁。总得来说还是很值得一试的，美食美景美气氛，贵就贵点吧！

预约的时候我并没有说要靠窗的位置 结果竟然安排了靠窗 这个给赞 前菜印象不错 吃起来挺清爽 面包几款都是较硬的 我喜欢配着有盐黄油吃 生牛肉可以 我没拍好 主菜黑松露云吞千万别点 一口云吞半口盐你试试…法餐的甜品都不会差 奶冻刚入口会觉得怪怪的 樱桃的味道不是每个人都能接受啦 但吃多了就还好 小盒子里的马卡龙真的是好甜好甜 我不太喜欢 巧克力倒是还不错 有点郁闷的是 在我点了杯酒的情况下 服务生问我要水吗 当时有点渴 也就要了 结果他直接开了瓶4人份的水 毕竟我一个人啊 真把我当水牛了嘛…130一瓶水我可以再点个菜啦！但他开了我也不好意思说啥了

Caprice-香港的米其林三星法国餐厅，也是香港第一家直接评为三星的餐厅，非常好吃！点了主厨推荐的招牌菜，完全改变了我对法餐的印象！食物出品很精致，味道也可以，不过用法语来形容就是comme ci comme ça！典型的吃环境餐厅，卖相非常棒，又好吃！