埔里酒厂以生产绍兴酒闻名 一般用于婚宴生儿育女等重要人生场合 其他如：绍兴蛋 绍兴香肠都是远近驰名的特色小品 厰区虽历经1999年921地震倒塌后重建 近年来观光客络驿不绝 加上粼近日月潭 清境 合欢山景区 是渡假旅游寓教愉乐的参访景点

提到埔里酒厂就让人家直接联想到好吃的绍兴酒香肠和冰棒，除此之外，埔里酒厂有一个酒文化馆也就是台湾绍兴故事馆，介绍酒厂悠久的历史以及制造过程，还有展示酒厂里面出产的酒，基本上是有吃又有喝又可观光的好地方。

介紹酒文化藝術，並紹興酒在台灣發展的歷史，若有興趣看還是饒有趣味的。當然，更多人是醉翁之意不在酒，而是購買各式土產食物。若有足夠時間，單是試食已可吃飽。有些食物即場製作，其中拉蔗糖膠的表演特別有趣，

位于南投县埔里镇，是一家集观光旅游购物于一体的酒厂，也是台湾首座 “酒文物馆” 。酒厂生产介寿酒、陈绍、状元烧、状元红等特色酒品。酒厂还设有商品特卖中心，里面的展示从酒到以点为主的各式各样点心、冰品。

离开日月潭， 我们上车就可以呼呼了~ 因为原住民阿默不但热情，会找美食， 安排行程也很赞， 所以我们完全不用操心， 也不用去想下一站去哪里， 只管乖乖的跟着她和啊捷就好~ 一个多小时的车程，我们到了埔里酒厂。这里最出名的就是女儿红， 还有状元红了。这是一个非常有历史的地方， 看看这些历史的痕迹。当然绍兴酒， 也是这里最最出名的老酒。 据说在国内买的好多都是假的喔~！超级热情可爱的你来出境游当地人阿默~！ 可能因为是台中当地的原住民， 所以特别熟悉每一个景点， 每次给我们解释， 都特别有意思， 而不是跟导游那样背诵。 更像是和异地的老朋友一起在玩~！所以妈妈们也非常轻松呀！ 和女儿一起， 跟可爱的吉祥物一起拍照。在埔里酒厂， 没有感觉这里是在卖酒， 更多的是在传颂着一种文化， 也让我们见证了这里的历史。曾经， 这里就是这样， 一层一层的，把酒缸叠起。 这条充满历史的长廊， 虽然已经不在酿酒了， 但还依然散发着阵阵浓郁的酒香。这些酿酒的酒缸， 充满了历史的痕迹， 还有浓浓的酒香。走出来以后， 还可以感受一下， 当时就厂里的人， 扛起两缸酒的感受~！ （当然这只是空的重量啦）我妈咪，和我女儿， 都一起玩起来了~！ 感觉旅行如果走景点的话， 可以在这个地方有一些自己能够动手参与的体验， 是会非常难忘的。继续往外走， 还有小朋友发挥自己创意画的酒缸。 女儿超级喜欢~！很可爱又很有中国风的结婚公仔， 确实婚宴上也不能少了酒呀！看到这些相片， 就想起小时候，看到爸妈年轻时的相片一样， 确实很有纪念价值呀！ 那个年代的美女~！墙上有那个年代大家婚宴的绘画， 那热闹的场面栩栩如生。