印象：武汉的恩施土家菜馆还真不算多，数的过来的也就5、6家，经常去的是位于永清小路7号的这家巴土人家恩施菜馆，这是一家地道的恩施菜馆，老板是个恩施大美女，具有土家妹子的泼辣劲。进入大堂，很朴实的装修，符合土家人的风格。他家的点菜台和简朴寨家的类似（菜牌式菜单）非常的人性化。招牌的恩施菜都是地道的恩施味道，自制的豆腐乳是从恩施带来，辣味十足，香味浓郁。除此以外，他家也有像香锅斗地主这样的本土化的菜，鳝鱼，凤爪，牛蛙，一个平底锅，一锅汉口味。尝一口土家菜，喝一杯包谷酒，吃一碗农家饭，哼一曲龙船调，未去恩施就能感觉到恩施的味道。 停车：永清小路是条单行道，店门前有几个停车位，如果满了也会有人指引停车，就是不要开过了。 人均：60元 招牌菜点评： 1、腊蹄子火锅***** 服务员介绍说它是利用柏树枝和橘子皮在炕房里熏制，从腌制到熏出来要经过2个多月，原材料都来至恩施，在当地是用来招待贵宾的主菜。品尝腊蹄子既有嚼劲，又肥而不腻，肉质香醇嫩滑。 2、渣广椒炒腊肠**** 这也是恩施菜的代表，恩施的腊肠与土家特有的渣广椒完美的结合，原生态的恩施味，真心好吃哦。 3、香炕土豆***** 恩施的小土豆跟武汉的完全不一样，太好吃了，土豆的肉质粉嫩，煎、炒、炖、炸，都不会影响品质以及口感。 4、凉拌鱼腥草*** 鱼腥草又叫折儿根，我完全受不了这个味道，但是鱼腥草清凉解毒，是一种药膳，味道独特，不是每个人都能接受的，同桌很多人喜欢。 5、玉米粑**** 用苞谷叶包的玉米粑，里面是玉米和糯米一起包成三角形的类似粽子的米粑，蒸着吃口感不错。 6、油焖大虾，清蒸大虾**** 最后不得不说他家的厨师很会与时俱进，就连油焖大虾和蒸虾都做得这么的地道，丝毫不比巴厘龙虾逊色，偷偷的告诉大家，他家油焖大虾只要88元一份，简直是超值啊。