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醒酒汤
醒酒汤
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韩国人嗜酒,每逢亲朋好友聚会,必然喝得尽兴而归,而解酒就用得醒酒汤。醒酒汤的口感一般以酸辣或者酸甜为…
韩国人嗜酒,每逢亲朋好友聚会,必然喝得尽兴而归,而解酒就用得醒酒汤。醒酒汤的口感一般以酸辣或者酸甜为主,具有醒酒开胃,养生健体的功效。喝酒之后来一碗,对健康大有益处。 这家的醒酒汤因加了牛百叶和特质酱料,口感顺滑略带嚼劲,非常好吃。
人均:
35元
特色:
内脏汤
地址:
济州市老衡洞924-1
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
在新济州EMART后面的小巷里
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当出租车把我们拉到目的地,赫然发现竟然就是刚抵达济州岛的那个晚上摸黑找到的餐馆地址
2017-02-08 11:01
去哪儿用户
吃不成24时土豆排骨汤,又累又饿的我内心燃起了倔强的小火苗——无论如何总要如愿一回!吃不到土豆汤,掘地三尺也要吃到醒酒汤!当出租车把我们拉到目的地,赫然发现竟然就是刚抵达济州岛的那个晚上摸黑找到的餐...
吃不成24时土豆排骨汤,又累又饿的我内心燃起了倔强的小火苗——无论如何总要如愿一回!吃不到土豆汤,掘地三尺也要吃到醒酒汤!当出租车把我们拉到目的地,赫然发现竟然就是刚抵达济州岛的那个晚上摸黑找到的餐馆地址!只不过之前黑灯瞎火、大门紧锁的餐馆此时灯火通明。原来那幅巨大的告示海报不是说餐馆搬走了,而是告诉食客此家是从之前老地方搬过来的正宗本家,便于当地熟客辨识。 吃饭好像唐僧西天取经,这样哭笑不得又波折的旅行经历想必独我一家。温馨提示来韩国旅行的同胞们,韩国的餐馆营业时间不仅和国内习惯的不一样,同行之间也有很大差别。去之前一定要确定当天是否营业以及几点开始营业,否则千辛万苦到了门口,却吃闭门羹是一件非常让人崩溃的事情,尤其是在非常饿的情况下。这次韩国之行,我就人品爆棚,赶上了连休三天不营业、周末不营业、周一不营业、误以为搬家不营业、已经售罄不营业和不到时间不营业各种小概率事件。这样的好运气,为什么买彩票的时候从来赶不上小概率事件呢…… 终于坐在亮堂堂的餐馆里,内心百感交集。说起来,莫一世醒酒汤这个店名其实容易让人产生误解,以为是醉酒之后的人才会去吃来醒酒的汤汤水水。其实,这是一家非常经济实惠的正宗韩国餐馆。店里有两种桌椅,一种是需要脱了鞋子盘腿坐的矮桌子,另一种是可以直接落座的高桌子。相同的是,每个桌子上都放着一篮子数量可观的生鸡蛋。当内容不同的醒酒汤(我点的是牛肚醒酒汤)冒着热气从厨房端上桌子,抓紧时间磕一个生鸡蛋进去,石锅和汤的热度就会将鸡蛋烫熟。就着白米饭吃上一锅热乎乎的醒酒汤,瞬间原地满血复活。
餐厅主要出售醒酒汤和内脏汤,味道好极了,络绎不绝的食客便是对餐厅主人手艺的最大肯定
2015-06-15 18:07
Qureen丸子
这个红色屋顶的矮小建筑很有名,在很多韩国电视上面的美食介绍中都有它的出现。餐厅主要出售醒酒汤和内脏汤,味道好极了,络绎不绝的食客便是对餐厅主人手艺的最大肯定。
2015-04-19 13:35
Qureen丸子
醒酒汤在韩国属于粗狂的代名词。这家店的内脏汤(牛百叶)很够味,不用早上醒酒、午饭晚饭时候吃最好了。
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