《网红纳木错，品西藏味道》 它，口感层次强，酸甜分明，奶味纯正飘香，就像西藏湛蓝纯净的天空上，点缀着洁白的云朵，细细品味一口，所产生的境界普通酸奶无法超越，这就是西藏的耗牛酸奶。 这是一家位于拉萨大昭寺附近的人气网红酸奶店，在大昭寺外围的八廓街转经道的一棵有故事的古树下，这棵树是目前八廓街里最古老的树，传说是从文成公主种下的公主柳上折下的枝，种下去之后存活下来并长成了现在的样子。 店的门面不大，真的是一家小店，一张大大的黑色氆氇上写着“古树酸奶”，里面只有6张小桌子，布置很有藏式特色，牦牛头骨，藏饰，墙上是各地游客的签名纪念墙。 听说它们家的酸奶采用当地特产牦牛酸奶，味道也不像西藏别的手工酸奶那么酸，口味带偏甜，不过感觉还是很酸味，但如果还是吃不惯可以加白砂糖，真的有效减缓酸味。 桌面价格表上的酸奶种类齐全，据老板娘介绍：桂花酸奶有香浓的桂花香味；原味酸奶酸甜可口；人参果酸奶采用藏地小小的人参果，营养丰富；还有纯酸奶做的酸奶冰激凌；清新爽口的酸奶蛋糕，酸酸甜甜还有青稞粒，吃完回味无穷。 不过个人最喜欢纳木错酸奶，酸奶质地软嫩粘稠，味道醇厚，款式特别，很适合拍网红照，你懂的...... 一杯酸奶，承载着藏民族千百年的历史文化和生活变迁，但不变的是西藏酸奶的味道和西藏人对这种味道的热忱！ 小贴士： 古树酸奶 人均：16元 营业时间：10:30-20:00 地址：西藏自治区拉萨市城关区八廓南街28号古树下。

大昭寺旁边的八廓街，有一个小店，叫古树酸奶店。 外面看不起眼，门前一棵树，进去之后才发现这里不一般，满墙的留言贴纸记录了人气爆棚的时刻，而且灯光效果就是为了食客拍照点评设计的。 点了一碗桂花酸奶，也不是很酸，香香的，15块钱。

八廓街是值得反复逛逛的，这不我就发现了这个古树酸奶店。店堂保持了藏族人家的风格，看上去旧旧的，其实却很干净。点了店里招牌的桂花酸奶和葡萄干酸奶，并不是最贵的，上来一看貌似豆腐脑，但口感是浓浓的奶香味。

在八廓街的转经道顺时针一路闲逛摆拍时，突然看到了一棵古树，细看原来是古树酸奶，于是在此停留了一会。门口的古树很明显，树下有很多藏民坐着晒太阳。店面不大，没几张桌子，墙上贴了很多人家留言的便条，菜单是手工版的。 我们四个人点了四个不同的口味，可以品尝四种味道。 人参果酸奶：酸奶挺酸的，够味，人参果软软糯糯的，微甜，口感还不错，喜欢酸的这款还可以。 冰激凌酸奶：其实就是酸奶上面加点冰激凌，冰激凌凉凉爽爽的，和酸奶混在一起味道倒也不差。 桂花酸奶：酸奶上晒了一些桂花酱，拌匀之后，味道非常的好，酸甜适中，四个品种里价钱最便宜，味道最佳的一个。值得推荐。 还一个好像坚果酸奶：反正里面全是坚果，人参果、葡萄干、杏仁、瓜子仁等，价钱是四个里最贵的一个，味道却是最差的一个，坚果太多，口感太甜，一点都不推荐。

小小的店面环境很好，墙壁两侧写满了明信片，很有感觉!酸奶好好吃，回味至今。种类很多，选择的空间很大，点了人参果酸奶，很喜欢，好吃到爆！就是价格比别家贵，但是真的好吃!而且老板服务态度很好呀，很有耐心，支持支付宝。

地方是顺时针转大昭寺外围的八角街,转到一颗大树下,就能看到这家小店，门头不大，被树挡得差不多了，里面6张小桌子,布置很有藏式特色,牦牛头骨,藏饰,墙上是各地游客的签名墙，各种留言，有的煽情，有的搞笑，人气十足，吃的几乎都是旅行的人。 再来说酸奶,，比一般超市工业生产的的酸很多，属于改良后的酸奶,吃不惯酸味的可以加一勺白砂糖。 这里的菜品和其他家还蛮不一样的，有蓝色的纳木错酸奶，撒上金黄色桂花的桂花酸奶，酸奶蛋糕和酸奶冰激凌等等。口味的话这家的酸奶偏酸，比之前吃过的酸奶都酸，但这家酸奶的粘稠度特别好，是自然发酵而成的。推荐桂花酸奶和酸奶蛋糕~酸酸的酸奶撒上白糖中和酸味，再配上甜甜的桂花，这个搭配超棒的~吃不惯酸的同学可能要多加点白糖惹。酸奶蛋糕奶味很浓，冰冰的很好吃，口感很浓郁，很多小女生都会点上一个。另外建议早点去，去晚了酸奶蛋糕可能就没了~ 酸奶容器很是古色古香的小瓷碗，每一种酸奶的器皿都不一样。 冰淇淋酸奶, 冰淇淋是自制的，里面好像有果仁，不是奶香浓郁的那种， 配着酸奶一起吃味道还不错。原味酸奶、红枣酸奶以及桂花酸奶大部分15元一份，人参果22元，冰淇淋酸奶26元一份。打包外带加一元。