汤山七坊，七坊即郄坊村，取其谐音。更有郄坊村至今传存着古老手工作坊工艺，即七坊：豆腐坊、粉丝坊、酱坊、糕坊、面坊、油坊、炒米坊。 郄坊村远离城市喧嚣，空气清新、依山傍水，交通便捷，自然地理条件得天独厚。郄坊村文化底底蕴深厚，是江南名刹藏龙寺、藏龙桥及青龙桥历史典故发源地，东汉时期王莽篡位追刘秀，刘秀受插花娘娘指点藏身于此桥下，后人称之为藏龙桥。 如今该村秉承融合传统文化、融合历史典故，培育特色文化内涵，确定了豆腐、粉丝、酱、茶、糕、面、油、炒米等7坊的运营模式。以更形象、更直观地再现江南古代劳动人民农副产品的加工工艺，将汤山七坊打造成集文史研究、娱乐休闲为一体的特色农家乐，使传统文化特质得到进一步彰显。