五星级大酒店，品质自然不用怀疑。在这里开会，会议主办方定制的自助餐，都是一些家常菜，比如花菜炒肉，萝卜炖排骨，芹菜炒肉，炒青菜，鸡汤等等。虽说是一些家常菜，只是口味都很不错。可见大厨的功力不错，火候，口味都掌握得很好。毕竟，五星级大酒店的大厨，做家常菜也不在话下。其中，萝卜炖排骨，鸡汤很赞，我吃了两碗排骨，三碗鸡汤。来开会的，没付钱，不明白自己来吃价格是不是很贵。

时常去合肥，每次都住这家酒店，已经成为一种习惯了，房间很大，卫生间也很大，非常喜欢她们家浴缸的设计，是下沉式的，像个小游泳池，自助早餐也还行，服务员素质也有五星的范，价钱比较便宜，就是离市区远，开车都要老半天才到。

自助不错。&nbsp。添菜非常迅速。清新，口味也很好。&nbsp。很多种汤可以选。&nbsp。冷盘卤味的羊牛肉特别不错。&nbsp。本人觉得比起银沙，维斯汀什么的好不少。&nbsp。也有自助咖啡，冷饮。&nbsp。当然，热菜和沙拉还有待改善，并不是很多选择。总的来说，很不错，爽口。

是团购的，所以便宜一些。包厢环境很好，大厅的桌子很小。各种刺身味道很不错，三文鱼金枪鱼和赤贝都吃了许多，烤鳕鱼肉非常厚实也很嫩，大虾天妇罗的大虾个头很大，虽说是炸的，水分却依然很足，坑爹的是一盘就三只，其他的都是炸的辣椒茄子之类的。服务欠佳，不像古井希尔顿之类的撤盘子不废话，总是会一直唠叨不能浪费，要不然会加收费用，多点几分也会一直说吃不完会收费，反正就是态度不亲和，估计和团购也有关系。千万不要点手卷，完全就是一坨重达一斤的白饭，里面没啥东西，不吃放那里还会被服务员唠叨。如果爱吃刺身，我认为这是合肥性价比最高的地方。

酒店是刚刚装修好的五星级，再加上位于比较偏僻的滨湖新区，去的时候人不多，用餐环境非常惬意。而且合肥单纯做日式自助料理的店不是很多，这家算比较有特点的吧。我很喜欢吃赤贝刺身，这是一考验刀工的菜式，但要将赤贝片出要多薄有多薄的境界也并非易事哦，赤贝刺身后口感与味道却一点也不输高档海鲜，美味可口，鲜甜的，而且入味，口感一流。还有牛肉金针菇卷，两种看似毫不相干的食品，竟能如此巧妙地融合在一起，嗜油的金针菇能充分地吸收肥牛的油腻，配上与肥牛堪称为绝配的蚝油，牛肉可口，金针菇滑溜，经过烤制后又有些脆的口感，十分好吃。

开会的大酒店，真心性价比高。就吃的来说，她们的自助餐厅中午和夜晚的选择很多样，味道也实在是不错的。早餐的选择稍微贫乏了些，并且觉得很中式，这个需要改善。之前去踩点的时候，销售有招待去到大概是3楼的日料餐厅就餐，那个也非常鲜美，特别是一个叫平味增的用茶壶倒的汤，小盅调理，很美味。其实四个等级的房间面积几乎是一样的，不一样的楼面，床品的差距。所以住一般的房间就足够了。只是防地震，窗外都裹着一层保护罩，景色不怎么看得清楚。酒店在滨湖新区，周边很宁静，看上去比合肥的市中心整洁多了。从此对世纪金源集团有很好的记忆。总而言之很满意。

朋友过生日一起来的，团购150一人，觉得还不错，比多伦多环境要好，周六的晚上大约50%的上座率，没有多伦多那么乱，位子也比较开阔。刺身一般吧，现在凡是自助一般都有三文鱼，已经没新鲜感了，没有北极贝，只有北极贝裙边，还有个鱼籽在别家比较少吃到，口感不错就是有些腥。有皮皮虾，但是太凉了，想让铁板给加热下撒点椒盐，不过被拒绝了唉。烧菜水平还不错，都挺好的，特别是目鱼仔和田螺。铁板都不怎么样，生蚝没肉，鱿鱼老的伤心，牛排也比较老。汤品有三种，还有冬荫功汤，真材实料还不错。六个人吃了八盘龙虾，简直就是龙虾自助，但是龙虾水准一般，个头看着大肉比较少真是奇怪。整体来说还不错吧，但是我更爱菊上哈哈。