餐厅每天的菜单都会换，因为厨师必须根据当天获取的食材来搭配出菜单都是写在小黑板上，在facebook上这家餐厅的主页上可以找到。 餐厅的菜品非常美味，餐厅的环境十分别致，而餐厅的理念本身更加绿色，Rub & Stub 在丹麦语里，就有“光盘”的意思，所以作为这样一间主题餐厅，再合适不过了。