札幌颇有名气的拉面店，里面据说用60公斤甜虾熬制的汤头最令人称道。店内贴着很多光顾过名人的签名，人气可见一斑。招牌菜品有鲜虾味噌、鲜虾盐味、鲜虾酱油三种，同时可以选择鲜虾汤头的比例，“そのまま”为100%虾汤，“ほどほど”则汤头将鲜虾和豚骨高汤混合，“あじわい”则以豚骨高汤为主，增加少许的鲜虾汤头。