一看时间8点半，饿的半死，出发觅食。 之前做攻略的时候，就耐心研究过冲绳美食。既定目标是本土连锁好口碑的和风亭。酒店里导航显示步行时间5分钟。下楼过马路发现就到了，酒店的位置实在太好了，就在main place的对面。main place里都是吃的，而大名鼎鼎的和风亭就在进门醒目的地方。和风亭是连锁饭店，在冲绳有十几家分店，包括美国村这些有商业的地区都有，基本都开在大型商场里，类似于日本人的真功夫之类的，提供各种日式套餐和各种点心，客流量很大，我们去的时候那么晚了还是要排队，门口有个类似于外婆家的取号机，还有大电视一样的叫号机，和国内的很多生意好的连锁饭店很像。我们就等了一桌就进去了，里面有和式卡座和普通卡座，为了宝宝安全，我们选择了和式的，脱了鞋子坐在上面，里面装修也很简单，就像一个普通的日式快餐店。 饭店门口，各种套餐都有出样，方便语言不通的游客点菜。虽说和我们一样是套餐，但不得不说，日本人对于饮食的营养均衡很有自己的思路，他们的菜量都不大，但种类繁多，各式各样的搭配，保证你各种营养的摄入，精确的像人类养殖动物一样养殖自己，当然中国的饮食也有好的一面，更讲究各种食物碰撞发生的火花，再用不同的调料不同的火候；相对而言，中国人更讲究烹调的艺术，而日本人受了很多西方文化的影响，更讲究食材和更为精致，追求食物的极致，至于哪种更好，各人见仁见智，我还是投祖国一票。点单上菜，先奉上一杯抹茶，日本人的英语实在是坑爹，基本靠嘴是无法交流的，但日本菜单有一个大好处就是有图片，在加上之前在门口看过出样，日本点菜还是相对轻松的，基本靠手指点着，this、this and this，一会就点完了，日本餐馆的效率还是喜欢的。点了招牌猪排饭，这是推荐最多的。很大的一块猪排，都比饭要多了。日本对于食物的小阙幸让很多文艺青年为之倾倒，配上一小碗芝麻，让你直接现磨，芝麻被磨碎后的香味散发出来，然后浇上特制的酱汁，猪排沾下去，瞬间一股芝麻得香味裹住猪排，猪排也炸得刚刚好，外面裹得面包糠酥脆不油腻，但又很好的保持了内部猪肉的汁水。一口咬进去，汁水混合着芝麻的清香，还有酱汁的鲜甜，冲击着味蕾和鼻腔，异常满足。猜猜这个饭釜里是什么？解密了，是季节限定的蟹肉饭。现在正是产蟹的季节，但冲绳虽然靠海，但并不产蟹，冲绳的蟹及本都是本岛在日本海上捕到后，空运到冲绳，所以和本岛就新鲜度和品质就差了一点，菜单上画的很诱人，但实际，我可以负责任的说，也就这样不过如此。蟹腿肉在饭上一同蒸过以后，有点失去汁水，干巴巴的，配着下面的蛋丝，有点失去原有应有的鲜美和鲜嫩的感觉。上了四个套餐，基本桌面上就摆满了，日本套餐配的定食实在太多，各种小菜和调味品，虽然量少，但吃完也不是件容易的事情，关键是东西的搭配，日本人更推崇让客人自己按照喜好去调整，厨师也更省事了。 上完套餐后，就上了这家店最有名的猪肉涮锅，我们在国内吃涮锅，大多是羊肉和牛肉，但冲绳的特产就是当地的黑猪，其实本来黑猪并不是主要是用来吃的，黑猪肥瘦均匀，肉质Q弹，不管是国内的金华，还是西班牙都用黑猪来做火腿，那绝对是顶级的，但冲绳人就利用了这个特质，用极好的刀工，片出来做火锅。猪肉切得那个薄透啊，涮着日本的寿喜锅，以味增做底料，加上蔬菜菌菇的鲜香，猪肉放下一涮5秒即可，猪肉的油脂分布就像我们的肥牛一样，沾一点特制的酱料，然后一口下去一片，Q弹又有汁水。不得不说，日本的黑猪肉真的很好吃很好吃啊，好像一点没有这里的猪骚气，肉质也很嫩，不油腻，两三片下肚就已经有很浓烈的饱腹和满足感。最后还上了当地的豆腐和冰激凌，豆腐比较滑嫩，没有我们国内豆腐的材火气，他们配上了一些很薄的鱿鱼片，轻微炸过，配合上豆腐是两种口感。沙冰和国内的并无太大的区别，就类似于下雪的村庄的沙冰，不过性价比很高，是下雪的村庄一半的价格，味道也还行饭毕稍微在main palace踩点逛了会街，就回屋睡觉了。日本的房间都很小，这家也不例外，东西都摆放得很紧凑，不过床尾刚好能放下一张婴儿床，由于卫生间很小，也没有单独的淋浴房，基本日本的商务型旅馆都是一样的卫生间装修，所以只好抱着娃在浴缸洗，很容易滑倒，这点来说让我们觉得不是很落位，但日本人酷爱泡澡，酒店不装浴缸是无法生存的，我们只能入乡随俗了。