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香港米其林餐厅荟萃
香港本地特色米其林三星美食
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米其林餐厅的概念源于《米其林红色宝典》,这是一本被“美食家”奉为至宝和美食圣经的期刊。被米其林推荐过的餐厅即表明厨师厨艺非常高明,是值得造访的餐厅。香港是出了名的美食集中营,米其林餐厅更不在少数。来到香港,不妨造访一下这些享誉世界的著名餐厅,来品尝一下这些享誉世界的各色佳肴。
龙景轩
10点评4篇榜单提及
图 | 去哪儿聪明旅行家@ZYMdapang
图 | 去哪儿聪明旅行家@ZYMdapang
图 | 去哪儿聪明旅行家@彼岸之澄
龙景轩是中环四季酒店内一间主打粤菜与及新派菜的酒店餐厅,连绩五年获得米其林三星推荐。该餐厅异常火爆,一定要提前预约,甚至有人提起前一个月才订到座位。而龙太子蒸饺、叉烧、杨枝甘露、龙景轩炒饭等都是来该餐厅必点的经典美味。
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营业时间
全年 周一-周五 12:00-14:30,18:00-21:00;全年 周六-周日 11:30-15:00,18:00-21:00
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地址
中环金融街8号香港四季酒店4楼
8½ Otto e Mezzo BOMBANA(置地历山店)
1点评2篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@helloabigail
图 | 去哪儿攻略@你最美aa
8½ Otto e Mezzo BOMBANA荣获4年(2012-2015)米其林三星餐厅,是香港首屈一指的顶级意大利餐厅。餐厅酒吧更特别邀请到来自意大利的调酒师座镇,世界级鸡尾酒即成为美食绝配。自制宽条面、大虾手工意粉、鲜菌烤多宝鱼及柠檬树梳乎厘都是必选的哦。
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营业时间
全年 周一-周六 12:00-14:30,18:30-22:30;全年 周日 全天不开放
地址
香港中环遮打道18号历山大厦202室
厨魔
1点评2篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@Bernaaaa
图 | 去哪儿攻略@xafc5502
图 | 去哪儿攻略@你最美aa
五度荣获米其林星级餐厅推荐,2014年更获得三星级荣誉,是香港少有的创新料理餐厅。餐厅主打现代化的中国菜式,钻研中式分子料理。菜色创意更是国际美食界享负盛名,食物外表与实质味道的感官差异为食客带来无限刺激。来这里一定要尝试他家的小笼包。不过餐厅内只能容纳三十多位客人,需要早一点预约哦。
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营业时间
全年 周一,周五-周六 12:00-15:00,18:00-22:00;全年 周二-周四 18:00-22:00;全年 周日 全天不开放
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地址
中环砵典乍街45号H Code1楼
L'Atelier de Joël Robuchon
1点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@我喜欢_111
图 | 去哪儿攻略@多情剑客无情剑
图 | 去哪儿攻略@落落爱出行
L’Atelier de Joel Robuchon是位于中环置地广场的一间西餐厅,以法国菜为主打。餐厅环境高雅,菜式鲜味精致,招牌牛扒份量十足。至今已经荣获6届米其林星级餐厅推荐,是现届3星餐厅之一。此外,龙虾饺子、鹅肝批、鳕鱼、香煎龙虾和3A和牛都是他家的招牌菜哦。
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营业时间
全年 周一-周五 12:00-14:30,18:00-22:00;全年 周六-周日 11:30-14:30,18:00-22:00
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地址
中环毕打街11号置地广场中庭4/F层401铺
添好运(中环IFC店)
40点评12篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@她可以枯萎
图 | 去哪儿攻略@她可以枯萎
图 | 去哪儿攻略@yescorpio
添好运点心专门店是香港米其林一星餐厅,也是最便宜的米其林星级餐厅。主打价廉物美的传统广东点心,一直保持优良的食物水准。且物美价廉,一顿饭花不了100港币。粉果、煎腊味萝卜糕、芝士虾春卷、葡汁牛肉鲜竹卷和芦笋虾饺都是该店的特色美食。想要一享口福就得早点到呢,下午四点门口就有很多人排队了。
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营业时间
全年 整周 09:00-20:30
地址
中环香港站12A铺 IFC地库一层
丽晶轩
2点评2篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@9403878@ctrip
图 | 去哪儿攻略@9403892@ctrip
图 | 去哪儿攻略@9410969@ctrip
位于尖沙咀香港洲际酒店地下,主打广东粤菜的中菜馆。本身为米其林一星推介,于2015年升格为二星,属于杰出美食,是人气颇高的酒店餐厅。且价格走米其林餐厅中少有的平民路线,来这里用餐不必担心荷包大失血。招牌菜有香芋火鸭雪山包、陈皮香酥黑豚肉等等,顾客品尝过后纷纷赞不绝口。
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营业时间
全年 周一-周六 12:00-14:30,18:00-22:00;全年 周日 11:30-14:30,18:00-22:00
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地址
九龙尖沙咀梳士巴利道18号香港丽晶酒店地下
一乐烧鹅
1点评2篇榜单提及
图片来自网络
图 | 去哪儿攻略@122682534@qunar
图 | 去哪儿聪明旅行家@Maaaaria
一乐烧鹅抛脱推介餐厅的头衔于2015年米其林饮食指南中跃升为一星餐厅。它是为数极少能被米其林推荐的平价烧味餐厅,烧鹅饭远近驰名,去了一定要品尝。虽然餐厅身处背街的小巷子里,但任何时候餐厅的外卖队伍都排得很长,如果你是在餐厅吃还好,若要带外卖的话就得早早来排队了。
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营业时间
全年 周一-周六 10:00-20:30;全年 周日 全天不开放
地址
中环士丹利街34-38号地铺
有用70