珍珍姜母鸭海鲜作为曾厝垵里第一家制作姜母鸭的二十年老店，无论在传统味道上，还是姜母鸭的制作上都是首屈一指冠绝群雄。以红面番鸭为料独有秘方腌制鸭肉，在锅中干焖至熟，极大的保留了姜母鸭的原汁原味，尤其在揭开锅盖瞬间十米开外都可以闻到姜母鸭的奇香。

这家店对食物制作很是讲究，黄鱼煮面线是备受好评的一道主食，厦门人家里餐桌上常见的黄翅鱼，稍作处理不切段不去骨与面线放入砂锅中熬煮；香酥芋泥鸭，鸭肉切成十六块，搭配酸甜橙子酱，口感更接近肉铺；非常值得一去！

充满趣味的一家餐厅，在这里你能瞬间感受童年回忆，餐桌用的是80年代课桌，服务员叫老师，客人叫同学，老板叫校长，点单叫测试卷，买单叫交学费。经营的是厦门特色小吃，闽菜海鲜，推荐菜有水煮四宝、海蛎煎、辣炒花蛤，点单率比较高，都可以尝试！

隐匿于老市区内一家不起眼的小店，开了多年，客人大多都是本地回头客，没有惹眼的招牌，没有花哨的揽客招数。厨房临街，厨师一件白色工作服耷拉着一条毛巾上阵给客人炒菜。咸蛋黄焗虾，本地烤小管，香辣蟹，花蛤炒丝瓜等，几乎是每桌必点菜！