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美食家来厦门必吃的小吃
厦门
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名侦探_
“不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子的时候,那一瞬间他内心已变得唯我独尊,自由自在,不被谁打扰,无需介怀的大快朵颐,这种孤高行为,正所谓是现代人被平等赋予的最佳治愈。”出自《孤独的美食家》的这段话完美地诠释了一个吃货最简单也是最踏实的幸福感。走进厦门,一探究竟那些隐藏在小巷子里的美食,感受这座小城带给你的百般滋味。
莲欢海蛎煎
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图 | 去哪儿攻略@小野在澳洲
图 | 去哪儿聪明旅行家@谢大元雪莉蟹
看过小猪和大s主演的《转角遇到爱》的朋友对海蛎煎一定不陌生,海蛎煎也叫蚵仔煎,是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是厦门台湾潮汕等地区经典的小吃之一。隐匿在闹市弄堂里简单的小馆子,这家莲欢海蛎煎已经开了三十几年了,手艺味道好的绝对没话说。
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营业时间
全年 10:30-01:00
地址
局口横巷6号
月华沙茶面店(中山路店)
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图 | 去哪儿攻略@icycold
图 | 去哪儿攻略@22902822@ctrip
说到沙茶面,绝对是江湖第一的元老级别了,属于闽南小吃。月华沙茶店面面积不大,并且独家没有分店。点一份经典沙茶面,浓郁沙茶汤底,简直叫人拍手叫绝。
营业时间
全年 07:30-22:00
地址
镇邦路78号
思北花生汤
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图 | 去哪儿攻略@9404183@ctrip
图 | 去哪儿攻略@茜茜小米菲xixi
花生汤是一道传统名点,属于闽南菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甜而不腻,滋补又润肺。
营业时间
全年 06:00-02:30
地址
鹭江街道思明北路64号(近大同路)
明月虾面(厦禾路店)
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图 | 去哪儿攻略@花轮同学是最帅气的
图 | 去哪儿攻略@wingbuku
图 | 去哪儿攻略@西城吴彦祖
明月虾面是厦门虾面界的网红了,在开禾路口公交站后面,店面很小,但一到饭店的时候人就特别多,生意一直火爆。这家的招牌虾面汤汁非常鲜美,配料也很足,可谓好吃又不贵。
营业时间
全年 08:00-20:00
地址
厦禾路180号(近大同小学)
1980烧肉粽(中山路店)
90
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图 | 去哪儿攻略@少年派
图 | 去哪儿攻略@157447@ctrip
1980是老牌子了,在厦门有好几家分店,他们家的招牌肉粽用料就很丰富,里面除了肉块还会有板栗和虾仁,糯米也是咸鲜入味,在外面淋上一层花生酱料,别有一番风味。
营业时间
全年 09:00-21:30
地址
中华街道中山路353号(近工人文化宫旧址)
臻府蒸汽海鲜(火车站店)
图 | 去哪儿攻略@demj5781
在厦门说到海鲜餐厅,这家必然是很多美食家们的必推之地,自家渔船每天一大早出海打捞送至店内,现吃现杀,种类多又新鲜,而且蒸着吃的海鲜,最大程度的保留了海鲜的原汁原味。
营业时间
周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00
地址
双涵路官邸大厦一楼
有用
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厦门
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