1.冰激凌:哈尔滨市著名的中央大街,在中央大街上有个著名的百年老店“马迭尔宾馆“,它的底商有个”马迭尔冷饮厅“,挺怀旧的,要先在窗口买票再凭票取。有小碗装的老式酸奶5元/杯,纸杯装冰激凌10元、15元、20元、30元,还有油茶面等等。外面有烧烤小吃。值得提的是门口卖的冰棍,分3元和5元两种,当然5元的更好吃,但3元的已经很不错了。本人觉得里面卖的10元的冰激凌跟门口卖的5元的冰棍差不多,15元是加了蜜豆,20元是加了葡萄干的。“马迭尔宾馆“对面有个”华梅西餐厅“,门口也卖冰棍3元和5元两种,但经本人比较,还是马迭尔的好吃,尤其5元的超爱。
2.面包:这是我以前没有听说过的,这次亲自体验,肥沃的黑土蕴育地出优质的小麦,再加上俄式的影响,哈尔滨的面包细腻淳香,不加那么多的糖、奶什么的,能吃出面粉本质的香味。中央大街上“马迭尔宾馆“卖的面包中有个叫”小槽子“的,3元一个,普通面包大小,无论是本地人还是外地人都是三五个的买,很好吃的。
3.俄式西餐:俄式西餐已经成为哈尔滨美食的一个招牌,所有外地人来了都要去尝尝,吃完都感觉一般化,不要对俄式西餐抱太大期望,制做粗犷,低奶低糖不甜不咸的,没有多大味觉刺激,倒挺绿色的,也不贵。中央大街上”马迭尔西餐厅“与”华梅西餐厅“相对,经本吃货亲自体验,还是马迭尔的要好一些,毕竟是百年老店,两家“罐闷牛肉”的价格一样,其它的没注意,马迭尔的品种要多一些,总体价格比”华梅“小贵一点,但口味和品相要好多了,窗口宣传的获奖的菜品好像挺贵,但菜单上总体并不贵。”华梅“就不要进去了,网上说它保留了俄式的传统风味,挺出名的,但本人学得无论它的菜品还是装修就象西餐中的旅游团餐,红菜汤不红,圆白菜叶子好象没切就扔进去,土豆却一块没有。
4.哈尔滨红肠:满大街都是,外地人根本不知该买哪家。“秋林公司”和“秋林--里道斯”是两个品牌。到处都是“秋林--里道斯”的连锁店和加盟店。本人是询问了本地人后到“秋林公司”(是个商场)地下一层的秋林食品专柜买的,当地人都在那买。大概27元一斤,一斤大概4根,现场提供抽真空服务,2元/袋,一袋最多能包下6根。另外听说风干肠也好吃。
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