龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃,糕点表面呈须状,故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料,并辅以姜、虾、盐、肉、蛋松等食材混合制成。色泽美观,甜咸适口,风味独特。
少林寺素饼的配方很讲究,来源于少林寺祖传秘方,所用原料酥油是全素食酥油。原料包括全素食酥油、核桃仁、花生仁,果肉纤维,精致白砂糖、纯正花生油、素饼专用粉、天然椰子粉、精盐等数十种配料。素饼含低糖,不含脂肪,口感香酥浓郁。食后有迅速补充体能之功效。
新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,新郑种枣的历史最早可以追溯到8000多年前。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。
少林禅茶以少林禅宗文化为依托,将禅修融于茶道之中,形成禅茶一味的理念,以健康系列产品和服务为载体,倡导简素生活,禅茶作为中国禅宗文化的一种,享誉于世。
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