丹顶鹤的故乡——盐城市自然保护区，始建于1983年，面积达4530平方千米，是中国最大的海涂湿地类型自然保护区。1992年经国务院批准晋升为国家级，是联合国教科文组织“人与生物圈保护区网络”、“东北亚鹤类保护网络”、“东北亚雁鸭类网络”、“东亚——澳大利亚涉禽迁徙网络”成员，是国际重要湿地，也是全球最大的丹顶鹤越冬地。
仙鹤，多么高雅的生命！得知今年丹顶鹤已经迁徙回盐城的消息，即刻萌生了前去观赏的念头。以此作为缘由，联系上了在那里工作的大学同窗，真是让人兴奋的事情！从沪上驱车过去350公里，用时三个半小时。
到了盐城的新洋港镇，老同学们已经在那里等候多时，承蒙他们盛情款待，心生感激！这是当地最新鲜的海虾做的醉虾，非常美味！
盐城当地的野味海鲜被上了个遍，实在是美食当前太诱人，很多菜肴都来不及留照了。尤其是一盘白煮野鸭野鸡蛋，太好吃了，从来没有一餐吃过那么多蛋的呢……
猪尾做得火候恰到好处，冬令补充胶原蛋白的佳品哟！
海鳗干用红辣椒炒出来，鲜香扑鼻，令人食指大动。
吃冰冻好久的带鱼多多，难得吃到这样新鲜细腻的带鱼了，赞一个。
红油小章鱼，吃口弹牙有嚼劲，一看就是非常新鲜的食材造就。
盐城当地的牛羊肉也非常好吃，尤其是水牛肉，是没有冷冻过的新鲜牛肉，香味浓郁，让我们大饱口福。
这道锅巴做得也很入味，香脆。
当地的特产，黄海滩涂上生长的鱼类，肉质非常细腻滑润，入口即化。和老家宁波的鲜活龙头烤有异曲同工之妙。
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美味佳肴入肚，该是欣赏飞禽美景之时。车子行驶在海堤线上，芦苇丛边，鱼塘里，一群群水鸟在这里栖息。
看他们在阳光下翱翔的美妙身姿！
成群的鸥鸟，从水面上掠起时的倩影。
一行白鹭上青天，应该就是这样的意境吧。盐城的滩涂湿地面积巨大，湿地保护区内有2500多种动植物（鸟类394种）。
鹤乐园是盐城市丹顶鹤保护区的对外窗口，这里集动物保护、驯养繁殖、科学研究和生态旅游于一体，是我国重要的丹顶鹤人工驯养繁殖基地。是中国生物多样性保护与可持续发展的示范点，又是鸟类研究的重要基地，更是生态旅游胜地。
如果真的想近距离观察欣赏野生丹顶鹤的雪上起舞，需要预约。当晚入住在鹤乐园附近的接待中心，清晨5点多乘坐景区的车辆进入湿地埋伏，才能够有机会一睹野生丹顶鹤的风姿。
景区入口处的“望鹤亭”，可以登高远眺，望鹤看景。
这里是园区内的“水禽湖”，很多野鸭、鸳鸯、天鹅在这里游弋。
这里算不上是热门的景点，因此游客很少，我们路过的脚步声惊扰了野鸭，它即刻惊掠而起，从水面上飞翔远去。
优雅的白天鹅，不紧不慢地划动着脚蹼，显得一副宠辱不惊的高端大气范儿。
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