去大理•印象喜洲

随着大巴的一路疾驰，喜洲古镇到了。

喜洲是白族文化中心，喜洲的白族建筑是大理保存最完好的。真正的喜洲古镇大院有一百多座，大多为清末民国时期云南第一大商帮—喜洲商帮修建。早年喜洲商人在茶马古道上做生意，发迹赚钱后回乡修建了一座座深宅大院。这些大院一个比一个精美，巧夺天工。

喜洲古镇的街道以石板铺路，街道两旁挤列着一排排店铺，经营着很多传统手工艺：缝纫、制鞋、银饰、编花、刺绣、制面食品、木器、修理等等。

在这里不会见到熙熙攘攘的人流和街边震耳欲聋的低音炮，取而代之的是路边低矮的民房里坐着晒太阳的老婆婆和校门口三三两两成群结队放学的学生。

当你迈着悠闲的脚步随意踏进幽深蜿蜒的古巷，踩着斑驳的石板路的时候，那种惊艳、惊喜是无法用语言来描述的。来到这里，你会不由自主放松沉静，将所有的纷杂琐事通通抛诸脑后，享受着古镇的静谧。

当然，到了喜洲古镇，不得不尝的是被称为“中国披萨”的喜洲破酥粑粑。不同于古镇外面的用普通炭炉烤制而成的喜洲粑粑，在喜洲古镇的破酥粑粑是用双面炭火烤炉，使得粑粑双面受热，热量分布均匀，烤好后双面焦香，这才是正宗的喜洲粑粑。

而在喜洲还有一家值得推荐的美食店是位于喜洲镇市户街的老店—玉兰轩。店内的凉鸡米线甜而不腻，值得一尝。

喜洲古镇虽然没有大理古城和丽江的繁华，但却有着独具一格的味道，这种味道是在千年的历史长河中沉淀下来的那种宠辱不惊、风轻云淡的气质！