近年来，明星们似乎总对葡萄酒情有独钟。获得7项奥斯卡金像奖的《教父》三部曲的大导演—弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola）拥有自己的葡萄酒王国；安吉丽娜·茱莉和布拉德·皮特夫妇的酒庄所出品的葡萄酒也已上市；连“加勒比海盗”约翰尼·德普都饶有兴趣地大手笔买下酒庄送给妻子。不仅国外明星如此热衷于葡萄酒庄，国内的名人们也纷纷投资葡萄酒行业。不提正陷入争议中的赵某夫妇在法国圣爱美浓的酒庄，连“小巨人”姚明都摇身一变从NBA赛场上来到了美国纳帕谷的一个酒庄做起了酒庄庄主。前阵子，我们的乔妹也在酒窖前微微一笑，留下倩影。
身处于法国巴黎的我尽管是个干红桃红傻傻分不清楚的葡萄酒门外汉，却也被激起蠢蠢欲动的好奇心，打算近水楼台先得月，游一游法国著名的葡萄酒王国—Lavinia，近距离了解下葡萄酒的前世今生。
Lavinia葡萄酒洋酒专卖店位在巴黎玛德莲（邻近老佛爷百货公司，巴黎加尼叶歌剧院、协和广场、香榭丽舍大街等地标建筑），酒窖占地1200平方米，共有3层楼和一个120座的专业餐厅。
地址： 3-5 Boulevard de la Madeleine, 75001 Paris (靠近歌剧院Opera和La Madeleine街道)
开放时间：周一到周六 10 am- 20:30 pm
走进店内，一下子就进入了酒的王国，感觉就要迷失在这葡萄酒的迷宫中。地面层摆放的是应季的葡萄酒，此时正主推在夏季受人欢迎的香槟和桃红葡萄酒。
Lavinia的红酒试饮机是其一大特色，只需几欧便可先尝为快。
Lavinia 的一楼是一个餐厅。若是时间充裕，朋友们大可买了红酒之后就在此小酌一番。这里经常举办商业宴会，Chanel也相当青睐此处呢。
地下层是Lavinia引以为傲的酒窖。
从1945年的Mouton-Rothschild到小众的Saint-émilion，Lavinia 拥有3000种法国酒，2000种世界酒，囊括了旧世界（法国，意大利，西班牙...）和新世界（阿根廷，智利，澳洲...) 的葡萄酒，价格则是从8 € 到22 000 € 不等。琳琅满目的葡萄酒按照产区各自陈列。店内还有1500种烈酒和葡萄酒周边用具。
侍酒师Amorael女士带着我参观时，特别推荐了几款适合在夏日品尝的葡萄酒。
提起普罗旺斯（Provence），脑海中瞬间就是一望无际的紫色海洋，甚至能感受到薰衣草的独特芳香飘至鼻尖，令人不得不感慨“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫 ”。不过这句谚语的下文在葡萄酒圈中更是广为流传呢，“ 桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液“完美地诠释了普罗旺斯作为法国桃红葡萄酒诞生地的地位。于是布拉特·皮特（Brad Pitt）和安吉丽娜·朱莉（Angelina Jolie）夫妇也对此地一见钟情，买下米哈瓦酒庄（Château Miraval），携手酿造爱情的美酒。
Château Miraval, Côtes de Provence
米哈瓦普罗旺斯桃红葡萄酒
售价：18.90欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国普罗旺斯（Provence）
酒 庄：米哈瓦酒庄（Château Miraval）
年份：2015
酒精浓度：13.05°
这款浅粉色葡萄酒散发着柔和光晕，由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）和罗尔（ Rolle）四种葡萄混酿而成，口感清爽，酸度平衡。最令人称道的就是它那混合着柑橘、草莓和西瓜的浓郁果香，便是异常挑剔的葡萄酒评论家也无法对这一点吹毛求疵。
Château Minuty, Cuvée Or
美纽缇普罗旺斯桃红葡萄酒
售价：22.30欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国普罗旺斯（Provence）
酒 庄：美纽缇酒庄（Château Minuty）
年份：2015
酒精浓度：13.0°
美纽缇酒庄同样位于普罗旺斯（Provence）产区，由加布里埃尔·法奈（Gabriel Farnet）于1936年建立。他们所推出的这款特酿桃红葡萄酒由歌海娜（Grenache）葡萄酿制而成，口味脆爽，动力十足，清新的白桃又为其带来咸香味，配合着蔬菜瓜果，实是消暑开胃的一大法宝。
Domaines Ott, Romassan Coeur de Grain
奥特罗玛园粮食之心桃红葡萄酒
售价 : 26.50欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国邦多勒 （Bandol）
酒 庄：奥特酒庄
年份 : 2014，2015
酒精浓度：13.05°
第一眼看到这款酒时，竟有种淡淡的被蛊惑的感觉，柔雅的粉光中透出几缕金芒，并不耀眼夺目，却自有其神秘魅力。这款出自奥特（Ott）酒庄的桃红葡萄酒来源于普罗旺斯的邦多勒 （Bandol）产区，由神索(Cinsaut)、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）这三种红葡萄混合酿造而成，风味浓郁，呈现出干果和桃子香气。同时正如其名字“粮食之心”所蕴含的意义，这款酒的风味远不止如此简单，它的口感醇厚复杂有层次，富有姜和奶油的特征，余味带有强劲的矿物质和胡椒元素。作为蔬菜、沙拉或冷盘菜的配餐酒，它是实至名归的。
Château Bas, Saint Césaire
芭丝酒庄桃红葡萄酒
售价：9.80欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国普罗旺斯（Provence）
酒 庄：芭丝酒庄（Château Bas）
年份：2015
酒精浓度：13.0°
这款由神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、古诺瓦兹（Counoise）五种葡萄品种混酿而成的桃红葡萄酒带着埃克斯丘特有的魅力，颜色鲜亮，结构完整，充满活力，果味醇香，是餐前酒的绝佳选项。
夏日缤纷自然少不了香槟助兴。不管是温馨浪漫的烛光晚餐，还是激情四射的狂欢派对，又或是大大小小的节庆活动，香槟绝对是人们的娇宠。作为最知名的一种起泡酒，香槟沉淀着悠久历史所带来的高贵优雅。根据欧盟规定，只有产自法国香槟产区，选用法定酿酒葡萄，并根据指定生产工艺和方法流程酿造的起泡酒才能称之为香槟。
Champagne Moet & Chandon，Ice Impérial
酩悦香槟冰帝国系列
售价 : 黑色领带—53.00欧；粉色领带—58.00欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国香槟产区(Champagne)
酒 庄：酩悦香槟酒庄（Moet & Chandon）
酒精浓度：黑色领带—13.0°；粉色领带—12.5°
白色西装，黑色领带，风度翩翩的绅士正在邀请人们加入夏日庆典。这款由全球最受欢迎的香槟品牌¬—酩悦所推出的“冰帝国（Ice Imperial）”，拥有着与香槟高雅底蕴相符的轻奢包装，和独树一帜的特殊魅力。众所周知，香槟是不可加冰饮用的，而这款冰帝国香槟却打破了长久以来的传统，在饮用时加入冰块不仅不会损坏香槟原有的口感，更升华了酒的味道，使之更甜蜜顺滑。
由霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）这三种葡萄酿造而成的冰帝国香槟属于属于半甜型酒款。霞多丽赋予其刺激人们感官的新鲜酸感和清新花香；黑皮诺作为最优雅的葡萄品种奠定其深厚底蕴；而皮诺莫尼耶则赐予其淡淡果香。夏日炎炎，在香槟中加入冰块，配上水果或甜点，享受清凉一刻。若是在趴踢上，更可以将柑皮、黄瓜、柚子或薄荷叶加入冰帝国香槟中制成美观爽口的鸡尾酒为狂欢助兴。
而粉色领带的冰帝国香槟在酿造过程中融合了红果，在口味上更增添了一丝新鲜水果风味，最能胜任餐前酒的角色，给人带来好胃口。
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