【体验茶溪谷】都江堰不仅有水，还有茶

一周不出游，满心生烦闷。

这周推荐一个距离成都又近又好玩，适合携老带幼全家出游的体验圣地——都江堰茶溪谷。

茶溪谷位于都江堰市向峨乡石碑村，处于成都市1小时经济圈内，距都江堰城区6公里，独特的区位优势，使之成为休闲农业与乡村旅游相互承接的典范，是一家集体验、观光、度假、教育于一体的——茶乡圣地。

话不多说，看看具体攻略怎么玩转茶溪谷。

买门票肯定要货比三家，通过携程、去哪儿、驴妈妈三方价格，最终选择了最后一个，以3.2元一张的买了。

我们在周六中午才从成都出发，前往茶溪谷，从郫都区到都江堰的路上，遍地的油菜花 ，一望无际，开的异常茂盛，比重庆路的油菜花都开的好，只是天气不好，游人比较少。（强烈推荐这路边的油菜花，更有看头）

说实话，在没看到茶溪谷本尊之前，我是犹豫的，毕竟这么便宜的门票真没期望有多好看的风景以及多好玩的项目。

然后，到了大门口就改观了，一群包着头巾，挎着篮子的采茶人走过，恩，这很茶溪谷，顿时心情大好。

趁着王先生换票的时刻，我到处逛逛，游客中心一楼是个茶室，里面有茶水、小吃、泡面等，在这里休息下倒是不错；二楼是一个茶文化展示厅，假山流水，古色古香的装饰让这里与楼下形成了鲜明对比，一个烟火气息重，一个风流雅韵。

游客中心外面还有两个孩童游玩的场地，绳索桥，轮胎独木桥，还有个适合大人小孩玩耍的甩甩桥，摇晃的幅度也不大，一些熊孩子在这里可以玩的服服帖帖。

在售票处取票后，工作人员会给你个篓篓装茶叶，押金100元一个，如果同行两三人可以用一个篓子，因为根本采不到一篓。

游客中心对面就是茶山啦，顺着  梯子慢慢爬上去，一路上有许多暖心标语，鼓励着你一鼓作气爬上山，到了山顶，视野就开阔起来了。

茶场覆盖两三座小山丘，都修了硬化步道还有几座供休息的亭子，规模不小，除了茶山这里还有一座树木繁茂的小山，空气清新，爬完也就十多分钟吧，可以体验爬山的感觉又不会太累。

不仅有茶，还有……

然后，就来说说采茶这回事了。

许是主人家已经采了一遍，所以并没有太多冒尖的新鲜芽叶，顺着大路走了一圈更加没有收获。

于是乎，我们钻进小路，在一簇一簇的茶树中艰难行走，寻找嫩芽。

手工采茶这是传统的茶树采摘方法，采茶时，要实行提手采，分朵采，切忌一把捋，有时候采急了，我就一把抓了，然后又去篓子里选出不好的，多此一举。

人工采摘方法，它的最大优点是标准划一，容易掌握，但是费工，成本高，难以做到及时采摘，所以那么多茶山要退出优惠政策或者免票让游人去采呢，反正放着也是浪费了。

春茶春茶难觅，我们俩一路走一路寻找茶叶，本着“一芽一叶”的原则，摘取鲜嫩的茶叶，一个多两个小时时间里，只采了小半篓。

茶道上某些小装饰还是挺美的

一路稀泥相伴，不小心摔了一跤，幸好采好的茶叶么漏出来，否则心痛的神丹妙药都治不了。

这采茶过程中，两人聊聊天有时候也难免觉得无聊，只能安慰自己静下心来慢慢摘，所以，这山上不仅有茶，还有一群磨练心性的年轻人。

最后我们实在是累了，就放弃了，带着小篓篓下山，本来以为我们采的很少，结果跟其他家庭的一对比，我们都算是多的了。

在茶叶烘焙区有三个炒茶的锅炉，在老板的指导下，每个人需要自己带上手套炒茶，体验制茶的过程。

通过观看前面的帅哥炒茶过程，我也总结了一个简易的炒菜步骤并付诸实践。

第一步：锅热后，茶叶倒入锅中，戴着手套，不停翻炒，炒掉水分，不能炒糊了；

第二步：炒的茶叶变色了，半干状态，捞起来，放在簸箕里，将茶叶捏做一团挤掉水分再摊开；

第三步：锅热后再下锅，第二遍炒茶就是要炒出香味，不停翻炒，当茶叶拿在手里轻轻一捏可以成灰状便可以起锅了，晾冷后装袋。

炒好茶后，在茶馆休息一会，吃点零食，喝点茶，疲劳烟消云散。

悄悄告诉你，这里炒好的茶叶展示厅里卖的是800一斤哟，所以，自己动手，丰衣足食。

刚好，茶溪谷离天马镇只有几公里的距离，我们顺道赏了下油菜花，黄灿灿的油菜花已经开的很成熟了，废弃的铁路也适合凹凸造型，我们不够文艺，拍的都是城乡结合部混搭风。

地址：都江堰市天马镇、柳街镇

路线：距离成都60多公里，从南三环上蜀源大道经沙西线直达

茶溪谷位置：

景区地址：都江堰市向峨乡石碑村茶溪谷；

开放时间：08:30-18:30；换票时间：09:00-18:00；

自驾线路：

成都出发—绕城高速—成灌高速—彭青路(至蒲阳河中桥)—省道106—茶溪谷，全程69公路，约1小时；

公共交通：

A、和谐号动车:从成都火车北站可乘成青快铁前往都江堰(票价15元/人)，再自行转车至茶溪谷，全程约30分钟。

B、班车:从成都茶店子客运站乘成都至都江堰直达班车，前往都江堰，再自行转车至茶溪谷，全程需60分钟左右车程至达(滚动发班，间隔30分钟一班)。

采茶小知识

我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。

一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶。

一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错。

但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高；而通过春、夏两次采摘后的秋茶，相对较粗老，且一些营养成分含量明显降低。

故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶。

所以采茶要趁早，谷雨先后最合适，因为“谷雨晋新茶”嘛