乌贼肯定都吃过,但自己钓乌贼,现场活剐直接生吃的经验,你有吗?
话不多说,先上图。
理论上,咱们这种「走路怕伤蝼蚁命」的人
是见不得杀生这种血腥暴力的场面的
但是看大厨活剐乌贼的场面
真的好想吃啊
一定是因为乌贼长的太透明
即使尸首异处也不会当场溅血
于是,包子对它的同情甚至维持不到一秒
下一秒就“磨筷霍霍向乌贼”了
那么这种略显“凶残”的吃法,要去哪儿吃捏?
答案是
函馆
因为函馆这边的海水特别干净
生活在这片水域里的乌贼在口感上方更加鲜甜
尤其是这种枪乌贼,个头小,柔软中带着爽脆
特别适合做刺身吃
来源:互联网
函馆是北海道西南部的重要港市,南临太平洋,隔着津轻海峡与本州岛的青森相望。当然,这些都不重要,重点是,作为一个海滨城市,他们那儿的海鲜都很好吃。去函馆玩,包子并不打算逛太多景点,因为从早饭开始,你就可以泡在海鲜市场里!
「函馆朝市」是北海道数一数二的市场,而且这里最早的店铺五六点就开始营业。所以,函馆的一天,是从一碗海鲜丼开始的。
早起的鸟儿有虫吃,天一亮,朝市内即挤满来觅食的人潮。
这里云集了超过250间店铺,售卖蟹、海胆、牡丹虾、乌贼等海鲜,很多都可以现买现吃,鲜味十足。
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光吃还不过,这里有很多海鲜干货,买回去自己做或者送礼都很合适。
地址:函馆市若松町9-19
那么开头提到的乌贼刺身要在哪儿吃呢?「函馆朝市」内有许多地方可去,而首推的是这一家。
这里最大的卖点就是位于市场中间的「钓活乌贼体验区」,大大个水缸里游着很多由函馆近海新鲜捕获的生猛乌贼。
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每次只要付时价约600至1500日元就可以亲手用专用鱼竿钓乌贼,要钓到其实也不难,一旁有图文说明的钓乌贼方法,只要多些耐性就可以成功。
接着你就会看到文章最开始活剐乌贼的场景。
师傅纯熟地切出一碟乌贼刺身,新鲜爽滑!
营业时间:5至10月 05:30-14:00;11至翌年4月 06:00-14:00
地址:函馆市若松町9-19
光吃乌贼刺身包子肯定是吃不饱的,就算饱了也不能满足!所以就要去下面这家店。
道乃家、提供多种烧海鲜,包括当地盛产的远东多线鱼、银鳕鱼、帆立贝及鲍鱼等。反正什么海鲜都好吃,根本不用担心踩雷。
特别的蟹锅拉面,分量足够2到3人食用,冬天来上一锅,暖暖的滋味直上心头。
分量十足的炸蟹奶油饼,金黄色的皮又薄又脆,饱满的奶油蟹肉极其香浓。
营业时间:春 06:00-14:00,17:00-21:00;冬07:00-14:00,18:00-21:00
休息日:周四
地址:函馆市若松町9-15
酒足饭饱之后,也不能真的就回去洗洗睡了。找个地方散散步、消消食、看看风景想来是个不错的主意。
函馆的夜景号称是世界三大夜景之一,当地人更是称之为「价值100万美元的夜景」。说的那么玄乎,自然要来看一看。
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游客可乘坐观光缆车「函馆山ロープウェイ」,只需3分钟便可以登上海拔334米的函馆山。
缆车约每10分钟一班,繁忙时间则增至每5分钟一班。
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入夜后的函馆市灯火璀璨, 俯瞰闪烁耀眼、山海兼备的城市夜景,莫名有种梦幻迷离。感觉男生在这里表白的成功几率会很高哦。
开放时间:10月16日至4月24日 10:00-20:50;4月25日至10月15日 10:00-21:50
地址:函馆市元町19-7函馆山ロープウェイ山麓駅
基本上,白天吃海鲜、钓乌贼,晚上看夜景,这种慢节奏的一天可以让包子满足整整一个夏天。所以包子很认真地推荐给大家,希望去函馆的小伙伴,都能够收获一本满足。
男生们如果表白成功,记得谢谢包子我哟~
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