深秋东北纪行 轰炸味蕾！海鲜配美酒---仙台·国分町之夜

      国分町是距离仙台站不远的一条街道。道路两边都是看板，白天看似安静，到了夜晚，看板各色灯光点亮，这里就变成了喧嚣热闹的世界。     上次来的时候，对它的印象是这样的（手动微笑）。

 阳光下的国分町。

    天色渐暗，遍布各条支路里弄的小店鳞次栉比，其中不乏美食名店，是上班族下班后喝一杯的好去处。

     这次我们要去的是一家渔师料理店--津田鲜鱼店。据说捕鱼人会在渔船上支起炉子，钓上来的鲜鱼使用简单的调料烤制食用。渔师料理的特点有二，一是食材新鲜，而是分量豪放惊人。

   单看店里的啤酒杯就知道了~

    刺身都是厚切没商量，新鲜的鱼生细细品嚼味道甘甜，并没有什么腥味。这里还可以吃到金枪鱼鱼骨（人生首次！），用勺子刮下红色的鱼肉食用。鱼骨正反两面都十分肥厚，适合好友相约一起分享。

    巨大！勺子是正常大小的勺子~差不多这块鱼骨有我两个半脸那么大....

     基本上有近1.5cm~~~

    除了刺身，还有烤鱼和煎炸星鳗等菜单。虾子、青花鱼等等都是自助烤制，鱼肉烤制时，现烤鱼皮一侧，鱼皮酥脆后，鱼肉里的脂肪也会流出来，滴在炭火上，腾起火光。撒一点盐，无比美味。烤虾时，盐要撒在虾头，好不影响虾肉本身的甜味。这都是一位同行的食神小伙伴传授给我们的，他边现场演示边教育我们...我觉得以前的烤鱼都白吃了....献给他我的膝盖！

   食神牌烤鱼。

  食神牌烤竹荚鱼（貌似是）

     大颗牡蛎！

    在津田鲜鱼店还可以吃到仙台名物--水芹锅。洗净的水芹还带着根，与葱、豆腐等食材一同放入土鸡锅内烹煮，冬天吃热腾腾的水芹锅，暖身又清爽，再适合不过了！快点记在你们拔草的小本本上吧！