谈起旅行地,总会想到跨越上千公里,飞机飞过,或者高铁驶过,远方那未曾踏足的土地。
可远方意味着更多的时间和预算,而过于执着于远方,亦常常忽略身旁的风景。
坐标青岛,在一个周五,突发奇想来一场近郊的郊游,记起某日友人提过的日照五莲好山好水。立刻组织一帮朋友,轰轰烈烈的来一场说走就走的旅行。
第二天的周六,自驾跨越150公里,经过2小时车程,终于到达了这个“青岛的近郊”。
照例,先来几张照片吧~
九仙山
九仙山玻璃栈桥
白鹭湾的花团锦簇
白鹭湾偶遇可爱小姑娘
白鹭湾火车公园
五莲特色黑猪肘
太极主题美食大餐
90后女子汉一名,凡事容易三分钟热度的双子座星人,要么到处浪,要么宅在家。
曾经一个人周游全国14个月,做过客栈管家,咖啡师,摆过摊儿,卖过唱。现在正儿八经做旅行体验师、试睡员、旅行主播。
各大旅行平台id:胖丁走天涯。
两天的短行程,只一晚住宿,虽说我旅行从来对住宿要求不高。但是只一晚,便不想委屈自己。跟小伙伴一起订到了这家【五莲松月湖蓝海钧华大饭店】。
冲着蓝海的品牌去,料想入住体验不会太差。没想到住完妥妥的只想打五星好评。这绝对是我住过的细节做的最好的酒店之一。
首先,床垫的软硬程度刚刚好。
从来钟爱偏硬的床,可许多酒店床垫都过软,这家感觉刚刚好。后来听工作人员讲,与迪拜七星的帆船酒店是同款床垫,不由咋舌,真狠下心下血本儿啊。
床头的4个枕头,内里材质和厚度都不尽相同。可谓尽心照顾到了不同睡眠习惯的客人。
房间里的设施完善无比,用我一个专业试睡员的眼光来讲,只要能想到住宿需求的物品,在房间里都能寻到。拖鞋、浴衣、保险箱、小冰箱……甚至连面膜都备好了。
除了完善的设施,房间里还有各种贴心的指示标示,以及酒店房诚意满满的欢迎函。
许多酒店都备有欢迎客人的果盘。而水果的新鲜程度,也是考验酒店的细节之一。
特意等到第二天一早,水果依旧新鲜如初。
既然来到五莲,吃货如我,一定不会错过五莲的特色美食啊。
运气超好的赶上一场五莲特色美食大赛,就在入住的酒店举办。于是当了一次试吃员,把各位大厨的拿手菜统统尝了个遍。
哈比赛写在后面,先放几张美食图解解馋咯。
本想爬名声在外的五莲山,后来在朋友的建议下,来到了这座九仙山。或许名气略逊于五莲山,可九仙山的安静也是一种新体验。再加上去年修建在此的玻璃栈桥,更是激起了我的冒险欲。
九仙山以”奇如黄山,秀如泰山,险如华山”而著称,连宋朝知名词人苏轼都曾为此写下一句“二华行看雄陕右,九仙今已压京东“,并在诗后作注云:“九仙在东武,奇秀不减雁荡也”。
5月初的山东,恰是自然环境都刚刚好的时节。 阳光温暖却不炽热,微风舒爽却不狂虐,连温度,似乎都是穿什么都行,可以大衣与短袖短裤并存的时候。 于是,这九仙山上,应景的,青山绿树,水波荡漾,花香四溢。
乘坐游船,划过波涛阵阵,终于抵达九仙山。 说是游船,不如用“画舫”两字更为精确。灰顶红壳,一派古色古香的气质。 约莫行驶20分钟后,画舫靠岸,开始登山。
其实从半山腰俯瞰画舫,才是最美妙的那副景象。湖泊像极了一个横放的“心”形,而画舫刚好横亘在心的中央。趁着碧绿的湖水,美轮美奂。
九仙山兼具“奇、秀、险、怪、幽、旷、奥”七大特色,最大的特点是“地中山、地中潭、地中瀑”,奇峰异石与洞窟泉瀑之多。这也得益于地壳的侵蚀作用。
因濒临黄海,大海波浪对花岗岩产生了强烈的侵蚀作用,由此形成了独特的海蚀洞穴,九仙山的情侣峰、六角棚、和尚陵一带都保留了罕见的海蚀洞遗迹。 侧身于情侣峰海蚀洞一角,恍惚之间,似乎传来一阵阵远古时代海浪拍岸的波涛声。
九仙山还与战国知名军事家孙膑有过一段不解之缘。
当日马陵大捷之后,孙膑辞去军师之职,遍寻齐地名山,选中此处,盖石屋三间,隐居此中研读兵法,总结自己多年作战指挥经验,在此写成了千古不朽的军事巨著《孙膑兵法》。 这三间石屋,便是如今九仙山上“孙膑书院”的雏形。 1996年,孙膑书院得以重新修复,并在屋内陈设了孙膑塑像。
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一夜好眠,许是床垫太舒服,一觉醒来,华丽丽的错过了酒店的早餐时间。
在大厅兜兜转转,正思考怎么安慰咕咕叫的肚子,偶然看到张贴的海报,原来有一场美食大赛,正在酒店举行。哈,拉着小伙伴儿,厚着脸皮去蹭一波饭吧。
之所以叫【太极康养美食大赛】,是要以太极为主题,分为“地”、“道”、“风”、“物”四个板块,厨师们各展身手,花样百出,把五莲本地的特色食材,烹制出自己的独特风味。
先跑到后厨溜达了一圈儿,厨师们正忙的热火朝天。
比赛会场里,参赛的厨师先登台介绍自己的菜品,然后有工作人员推着小车,把菜品推到评委和观众跟前,就可以品菜咯。
作为一个名副其实的大吃货,光冲着这场美食大赛,便深感不虚此行。
第一个板块的“地”,参赛菜品一溜儿都是肉肉。
这道许孟熏烤跑山鸡,精选山鸡,用五莲许孟的特色烧烤方式烹制。不同于一般的烧烤方式,它用一种糖熏的方式,使山鸡的风味咸中带甜,肉质鲜嫩。
映照茶香才鱼,精选五莲本地湖鱼,加上五莲绿茶烹制。
虽说按照气候条件,北方并不是完美的茶区,五莲却是一个意外。 五莲背山面海,有充足的阳光和丰沛的降雨量,加上偏酸性的棕壤土,造就了适合茶树生长的自然环境。因此五莲得以生产出优质茶叶。 茶叶的清香褪去了湖鱼的腥味,整道菜清新无比,又营养丰富。
海参扒猪肘,选用五莲散养的黑猪肘,加入各种五莲山药材长时间烹制,配以大连海参怕制而成,肉味醇香,肥而不腻。
第二个板块的“道”,参赛作品都与“太极”密切相关,这得益于五莲的大青山与太极的不解之缘。
五莲的五莲山、九仙山已名声在外,可外地游客鲜少听说大青山。 虽说不是知名的旅游景点,大青山倒是吸引着国内外的太极爱好者,是当之无愧的世界知名太极研习中心。
这道太极文丝豆腐羹,根据大青山太极文化理念,采用自制豆腐,配以顶级清汤,绘制成太极的形状,非常适合养生。 而这极细的丝状,可谓是对厨师刀工的大考验。细如发丝,口感滑嫩,入口即化。喝了一碗不够,厚着脸皮又要了一碗。
“风”组里,印象最深的便是这道油炸蜂蛹蛤虫拼盘。
夹起了一只虫子,好奇的想要尝试一下味道,最终还是胆怯的丢回盘里。 五莲人食虫的饮食习俗由来已久,五莲的低山丘陵,孕育了种类繁多的虫子,卢锥、蝉、蚂蚱、蝗虫……炸完嘎嘣脆,搭配清淡的野菜小食,完美的蛤虫盛宴。
菜品的差不多了,当然要上主食咯。刚好,在“物”这个板块,参赛的都是主食。
有街头煎饼、七彩面食、油饼、豆腐、山菜包子、艾叶饼、水煎包……
这道七彩缤纷,造型可爱的面食,最受同行的姑娘喜爱。 面食在五莲的流行,与民间信仰关系甚密。在五莲的民间习俗里,六月六之前,要把当年的新面粉做成馒头或者饽饽祭祖,吸取天地精华和人们 汗水的食物才能把生者的感谢之情告之仙灵与神灵。
哈哈活捉一只小猪佩奇,看我是不是社会人中的社会人?
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两日的五莲之行恍然间就结束啦。
爬了山,看了湖,逛了小镇,还赶上美食大宴。虽说日程短短,却也是无比丰富呢。
想起当地朋友的介绍,不只这个季节,五莲全年都美如画。
再过几日,被誉为“江北一绝”漫山遍野的杜鹃花,便会在九仙山上竞相开放,漫步花海,一定是另外一种美好的体验。而到了霜秋之季,满山红叶与山光石景相辉映,蔚为壮观。
哈,有点心痒痒。
总归只有2个多小时车程,150公里的距离算什么?那么,五莲,秋日里再见啦。
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