清迈一家小清新的四川火锅 —— 蜀香花宴

在清迈旅居了这么久，朋友问我清迈有什么好吃好玩的，我统一的回答是 —— 不是在寻找中餐厅的路上就是在去中餐厅的路上；朋友问我清迈有啥好吃的中餐厅，我都会给她们安利我的各种收藏的中餐好店，其中蜀香花宴四川火锅是我去过最小清新的一家四川火锅。

室内室外都是小盆栽或者各种藤蔓植物作装饰，非常地好看，不时散发出大自然的香味，让人感觉非常舒服，并且拍起照来真的好看啊。

菜式

说是四川火锅，但是这里的菊花椰子鸡汤底才是蜀香花宴的招牌，是老板自己原创的一个汤底。

先往锅里倒入椰奶和泰国椰子汁还有椰青，熬煮一会，再倒入新鲜的鸡肉，最后撒上来自清迈的可食用菊花，一锅满满的菊花椰子鸡汤底出来了。

汤底香浓，鸡肉滑嫩，口感非常好。

除了菊花椰子鸡汤底是我的最爱以为，蜀香花宴的重庆牛油汤底也非常的地道，麻辣的香味刺激你全身的细胞，放下各种蔬菜和肉类，一唰立即入味，非常好吃。

除了菊花椰子鸡汤底、重庆牛油汤底以外，还有番茄牛肉汤底和四川麻辣汤底，选择很多。

菜式和蘸料

蜀香花宴的菜品都非常新鲜，特别推荐大家点蜀香花宴的虾，很大一只，塞进口里满满地一大口；还有蘸料选择也非常多，都是从国内运回来的，所以即使在清迈也能吃到非常正宗的四川火锅。

店铺信息

地址： Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai Chang Wat Chiang Mai 50200