长沙美食探店，带你去吃最好吃的湘菜

　　走完高端路线，再来点亲民路线，长沙小吃可以说是非常多!

　　长沙美食之小吃系列

　　文和友老长沙臭豆腐

　　遇到了传说中全长沙最好吃的文和友臭豆腐，其实我知道广州也有分店，不过一场来到发源地，不免嘴馋，肯定要尝试一下味道是否有区别。

　　人人都说长沙臭豆腐好，这臭豆腐能好吃到哪里去，黑乎乎的 。没想到，一吃到这臭豆腐，味道那是极好，香辣香辣的，中间有个小洞，里面酱汁流出来，外焦里嫩，真的是太美味了!心想，要是能打包些带回家吃多好!头一回吃的如此美味的小吃!说也是凑巧，走着走着，想着先试试长沙的小吃，没想到就遇到这么好吃的臭豆腐。

　　文和友老长沙大香肠

　　因为臭豆腐的好吃程度超出预期，总忍不住要去尝试一下满大街人手一根的大香肠，还是文和友家的，而且队伍排的超长，不过吃货是不会畏惧排队这件事的。

　　向群锅饺

　　也是长沙的老字号了，创建于民国初年，旧址在黄兴路，是长沙市坡子街火神舫复兴的十大老字号中， 最引人瞩目的一家。肉香浓郁、馅料多汁、松脆可口，听说是老饕餮必推的长沙小吃之一。

　　向群锅饺有三绝：

　　一是做法独特，在平底大铁锅上放少许油，油热透后熄火，待油放凉后重新点火，放入饺子，再用小火慢煎至皮色金黄，这样的锅饺香气四溢，撩人食欲;

　　二是饺馅独特，三鲜锅饺，海鲜锅饺，肉馅锅饺，素馅锅饺，款款经典;

　　三是蘸汁香辣，金黄的锅饺蘸上调味汁，香辣爽口。

　　文和友老长沙油炸社(太平街店)

　　人气非常火爆的小吃店，上过《天天向上》、《越策越开心》。无论什么时候几乎都需要排队才能吃到。特质辣酱超级爽!四合一、豆奶、里脊、烤香肠、还有传说中的酱油炒饭，都是必点的。

　　这家店最早是按照70、80年代的装饰，现在发展为两层楼的老店，营业时间是晚上6点到凌晨2点。

　　这样很不起眼的一家小店，据说五点半的时候就已经排起长长的队伍，这家店六点才开始收钱买单，来迟了可是要排队等位置咯。舍弃了新发现的胡记，执着的吃货还是选择了这里。

　　5、杨裕兴面馆

　　听说杨裕兴所用的面条都是自擀，其首创的鸡蛋面面质优良，粗细均匀，下锅不粘不稠，制作精美，色香味俱佳。鸡蛋面真的不错，很少吃到这么好吃的面条，口感柔韧，不愧是老字号的面馆!

　　只在长沙停留短暂的两天，还有很多好吃的地方没来及去吃，下次一定补上，希望大家也可以给我多多排雷!最后附上几张长沙的夜生活...