你很少在攻略里看到的成都：成都小众旅行地＆骨灰级吃货必打卡美食

如果你想体验一个不一样的成都 ，我才不会带你去春熙路、锦里、宽窄巷子......

在成都旅居半年多，发现了一些本地人才知道的美食、体验！

推荐大家以下几个小众旅行地以及骨灰级吃货才知道的成都美食，发现一个你极少在攻略里见到的 成都！

被誉为成都人后花园的三圣乡，这几年已经成为成都年轻人周末最爱去的网红打卡地了。虽说离市区较远、交通不便，但依旧无法阻止大家的热情！因为这里实在是太文艺、太适合拍照、太适合享受美好生活了！

每一家店都让你忍不住打卡！这家类似香港网红乐华南村的民宿不二野囿，老板是设计师出身，对美有着极高的要求，院子里的一草一木皆为他精心挑选，自然又不失精致，徽式建筑风格和美学进行很好的融合，美得让人挪不开眼！

三圣乡的民宿也极具风情，自带小清新调调，如果不是提前订房，根本就订不到！

即使是阴雨天，拿把伞就是一个文艺青年！

在民宿的书店里看书、喝茶，一下午就这么愉快地过去了！

冬天时，出民宿的大门，就能闻到清新的腊梅香！

如果你厌倦了宽窄巷子的喧闹、奎星楼街到处排队的网红店，

离宽展巷子、奎星楼街几步之遥的小通巷和泡桐树街是非常不错的选择！

它们安静低调、满满的慢生活节奏，让人忍不住爱上！

小通巷是成都众多“慢生活”的小巷之一，一幢幢灰色的老式楼房，构成了这条街最主要的底色，它们是成都悠闲、温润气质的剪影。

小通巷只有不足200米长，尽管隐藏在宽巷子的繁华背后，却渐渐成为年轻人最爱聚集的喝茶、谈人生的好地方，哪怕什么也不干，就坐在老树下发呆就觉得岁月如此静好。

小通巷的历史上，有一位中国近代史上有名的文艺青年。 中国早期话剧奠基人之一、与李叔同创作中国话剧史上第一个剧本的曾孝谷，就曾住在小通巷。

走在小通巷，安静的街道，到处的老成都灰白照片，会有一种回到几十年前老成都的错觉。

想要吃美食，不用跑到隔壁的奎星楼街吃所谓的网红店，很多味道一般、随便一排队宝贵的几个小时就过去了。小通巷的美食就和小通巷的气质一样，慢节奏、口味却值得细细品味！

这家隐藏在小通巷的美食看似低调，却是一家因味道好、吃法创意在成都口碑爆棚的店！烹火没有夸张的让人心烦的排队，味道却好得让人忍不住每天来吃！这家主打创意、味道创新，很多菜和口味只在这里能吃得到！

装修看似热情，但和小通巷的气质一结合，火红的热情中带了几份安静。

烹火的披萨是必点招牌，一定不要错过！爱吃辣的可以选招牌烹火麻辣披萨，披萨上面有小米椒，纯粹的成都味道，只在这家才能吃到！！想吃甜的，可以和我一样，点猫山王榴莲披萨呀，榴莲中的爱马仕，分量很足、价格却划算得不行，大家可以点小份，多留些胃，把他们家好吃的点个遍！

摇摇酥肉请一定要点！！简直是我在成都吃过最好吃最好吃的酥肉了！！！吃之前一定要摇一摇！！以便里面的辣椒面和酥肉更充分地接触，太香了！

摇后倒到盘子里和闺蜜们一起抢着吃！！！太好吃了，香而不腻，不用担心辣的问题。摇摇酥肉成了我每次必来烹火的一 大理由！

你见过黄瓜和生菜夹着五花肉一起吃的吃法咩？烹火家偏偏能遇到！这样吃的口感太奇妙了， 1 片黄瓜+ 1 片炭烤五花+ 少许生菜，这是什么神仙搭配，太清爽的口感了，一点都不会觉得腻，我一个人能吃上 2 份！

一口一个，大口吃肉却不腻的感觉太棒了！！！

这道嘎吱嘎吱脆皮虾端上来香气扑鼻，把脆皮虾在装满调料的坛子里转一圈，开吃！！

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烹火的招牌冒菜自然也要点上一份，别家都是越吃越不觉得香，这家不同，越吃越香！越吃越想吃！

因为太好吃，又加了份方便面、油条！太好吃了好吗？！！

除了小通巷外，在人气超旺的宽窄巷子旁，也隐藏了一个小众文艺街道——泡桐树街！

泡桐树街是成都众多“慢生活”的小巷之一，听说这里的青砖墙、柏油路、银杏树、支矶石街已有上百年历史。这是一条窄窄的小巷，整条街都处于很安静的状态。

泡桐树街位于实业街与支矶石街之间，在清代叫仁里胡同。民国初年取消胡同的名称，因为街内有一棵大泡桐树而改名为泡桐树街。如今这棵大泡桐树早已经消失不见，至于是什么时候消失的，已经无从考证。

在泡桐树街的尽头，有一条涂鸦墙。作品皆为泡桐树街的泡桐树小学 学生所画，大多是关于成都文化、风俗的涂鸦，质朴的勾勒、别有一番童趣。

泡桐树街的美食自然也不能错过！！成都的火锅你可能吃过很多，但私房火锅你可能从未吃过！

牛灯影 · 私房火锅就这样静静地开在泡桐树街，是一家开在小巷子里专吃回忆的私房老火锅，每天只服务数桌，吃过一次就会让你无限怀念它的好味道！

一进到店里先来一波回忆杀！80 年代的水壶、保温瓶、储物铁盒、老家具这里统统都有，年龄可能比我们都大！

竹椅子、老漆木头桌子，土陶碗、盖碗茶，每一口都是小爷爷奶奶家的味道。

老板肯定也和我们一样爱吃豌豆颠儿（豌豆颠儿是 四川人冬天最爱涮的蔬菜 NO.1）

牛灯影私房火锅的锅底非常正宗、资格，锅底两大块纯牛油，配上提香提味的朝天椒，简单却地道！

吃火锅必点的毛肚一定不要错过，这家的味道比较特别，鲜嫩之外吃着嘎嘣脆！

拿菲力牛排来烫火锅，你一定想不到吧？这家就是这么创新地用菲力牛排来烫火锅，虽然感觉有一些奢侈，但味道也太好了吧！！

号称 60 秒全熟，30 秒 五成熟的菲力牛排，一把抓起来放入锅底！想吃 7 分熟还是 9 分熟，算好时间捞起来就可以开吃！闻着香味就馋了！！肉软而不渣，火锅界的奢侈美味无疑了！

钟水饺涮火锅是不是万万没想到？！在牛油锅里煮过后太香了，瞬间光盘！！爱吃饺子的一定一定不要错过！！

吃惯了成都的麻辣牛肉，孜然味的麻辣牛肉想必你从未吃过！完全无法抵挡得了孜然的味道呀！！最好用筷子夹着涮火锅，麻辣中带着诱人的孜然味，吃上一口就无法忘记！！

吃完火锅，感受过这些安静的地方后，我们不妨再来市区寻找下隐藏在喧闹中的小众旅行地及美味！

很多人来成都，会发现春熙路、太古里附近有一道潮流风景线——滑板少年！砰砰的声音总是能不断震动你的耳膜、吸引你的视线。没错，现在越来越多的年轻人都加入了滑板大军！

就在繁华的太古里旁边，就有一个专门提供给滑板少年们的滑板场地！

涂鸦墙和滑板少年们的碰撞，简直是太古里周边最酷的风景了！

逛完市区，挑选一家和鸡杠上的口碑爆棚的美食餐厅来吃饭吧！！

斗鸡饭场伙刚在成都开业就凭借好味道征服了无数成都人，如果你以为斗鸡饭场伙只是一家简简单单精通煎炒煮炸焖的店，那就大错特错了！

斗鸡饭场伙更算是一个成新派川菜的代表，在这里你很难吃到墨守成规的川菜，总能给你一些创意或惊喜，让人忍不住发朋友圈夸赞它的颜值和味道！关键是如此好吃，价格却划算到不行，人均几十元吃到撑！！

斗鸡饭场伙（ 新城市广场店）装修古色古香，有点80 年代的感觉，店里的墙上菜单、温馨提示都用春联贴上，有趣极了！

鸡在斗鸡饭场伙是主角，招牌菜鸡爪爪自然要点。不耙的泡椒味、溜耙的香辣味、焦耙的秘香味，这 3 种口味各来一份。在成都啃鸡爪无数，万万没想到，这家鸡爪的口味也太惊艳了！这么好吃的鸡爪，一个几块钱，这物价也太良心了！

尤其爱吃香辣味和秘香味，太香太好吃了，酱是他们家的秘制酱，在别家吃不到这种味道！

沸腾鸡片自然也要点上一份！！云雾缭绕的干冰，吃个鸡都要这么酷！

菠萝炭烤鸡腿也很别致的味道了，一口鸡一口菠萝，好吃不腻！这个容器能保温，即使是冬天也能保持温度，相当贴心的细节了！

比脸还要大的椒盐饼一定要点！！不占肚子，味道却是酥酥脆脆的！记得蘸上配套的 沙拉酱，又香又好吃！

如果没点这个人手一袋的“吸粉”，别人可能怀疑你来了个假斗鸡！！超爱这个椰子味儿的，很正的椰汁味，完全喝不够！！

除了斗鸡，这家居然还要斗鱼！好逼真的鱼，芒果味的，鱼儿你休想溜走，全部吃光！

包子夹牛肉也别错过，形状是一个巨大的包子，把土豆牛肉放在饼上吃，get 新吃法！

火药虾的容器也能一直保持温度，即使在冬天也不容易冷掉，和旁边的薯条真的是完美搭配了！

除了以上小众打卡地及隐藏美食外，还有很多成都人从小吃到大的美食也墙裂分享给大家，

吃火锅、串串、川菜很容易腻，但成都的街头美食却是我怎么都吃不腻的！

以下 8 个成都必打卡街头美食，只有骨灰级吃货才知道，跟着吃就对了！

▶ 必打卡美食：蛋烘糕

在平底锅上烘煎而成，吃起来柔软爽口，成都街头巷尾都能看到蛋烘糕的身影！

划重点：谢霆锋来成都也打卡了这道美食，来成都旅行千万别错过！

▶ 必打卡美食：豆花

谢霆锋来成都录制锋味也吃了这道名小吃！

划重点：有甜的和咸的之分，最受欢迎的口味是冰醉豆花、牛肉豆花和馓子豆花，配火锅等麻辣食物时建议吃冰醉豆花，超好吃！

▶ 必打卡美食：锅盔

卤肉锅盔和三丝锅盔在成都非常流行！我个人偏爱夹凉粉的锅盔

划重点：在成都的锅盔有油炸款和非油炸款，都很好吃、值得尝试！

▶ 必打卡美食：冰粉

冰粉是在成都随处可见的小吃，和火锅、串串、冒菜等麻辣美食绝配！一定要选择手工冰粉吃，更美味！

划重点：最受欢迎的是醪糟冰粉 & 加入了水果和坚果的糍粑冰粉

▶ 必打卡美食：兔头

很少有人能理解成都人对于兔头的热情，兔头虽然骨头多肉少，但是越吃越有滋味、又不占肚子！

划重点：最受欢迎的口味是五香味、麻辣味

▶ 必打卡美食：凉粉

虽然并非生在 四川，但凉粉也是我从小吃到大百吃不厌的美食啦！

划重点：受欢迎的吃法是凉拌凉粉、炸凉粉和热凉粉等

▶ 必打卡网美食：钵钵鸡

起源于乐山的名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史，用竹签分门别类串成串。

划重点：一般按照签子来计算价格，放心大胆吃，便宜得让人不敢信

▶ 必打卡美食：甜水面

面条大概有筷子头那么粗，面入口有嚼劲，有花生碎和花椒的香味，味道好极啦！！！

划重点：入口微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久

成都的隐藏美食、小众旅行地太多，

这些地方反而更能让人领略成都的慢节奏、 成都的时尚清新文艺、老成都的味道！

不妨静下心来走过喧闹的人群，去旁边的小街道看看，也许未知的惊喜就在街角等着你！