说起成都,脑海里快速闪现的便是美食,川菜以成都最为经典精致,大街小巷的美食不绝于眼,不管是繁华的市区还是偏僻的街巷,都能找到深入你心的美味佳肴。不愧是一座“美食之城”。
成都的美食吸引人,风景文化同样也不耐,作为最具幸福感的城市,一定也有它独特魅力,美食在于暖人胃,美景在于暖人心,成都真是将这两者展现得淋漓精致,抓住人的胃还温暖人的心,难怪大家总说,成都,是一座由不得你说不爱的城市!连张艺谋都说,成都是一座来了就不想离开的城市!
Day1:麓棠温泉酒店——张太婆老妈蹄花(锦江区较场坝店)→武侯祠、锦里→锦城印象(武侯祠大街1号)
Day2:大院河鲜(锦江区宏济路)→春熙路→烤匠(东大街春熙路南段群光广场)
Day3:→袁记串串香(宽窄巷子店)→宽窄巷子→二更森林烧烤(青羊区清江东路)
世间有很多感人肺腑的诗句,也有很多温暖人心的话语,其中就包括“我等你”。
对我而言,“我等你”加上了“成都”这个地点名词后,便有了更深层次的含义,它不仅承载着我对这个城市的感情,也传递了我对这里人的感情。
酒店:温泉中的爱马仕——麓棠温泉酒店
入住的是离成都市不远的麓棠温泉酒店,四川省绵竹市,这次公出的酒店订的很是用心,让我们在出差之余也能享受一下公司的小小福利,规格很高,而且环境很是清幽,距离成都市区也不过80多公里,开车一个小时多一点就到了,完全是一个度假的好地方,一点没感觉到我是来开会,带着工作任务来的。
整个酒店的建筑就是东南亚的设计风格,妥妥的度假风,绿色植被环绕着,4000平米的草坪,撒开欢儿玩儿吧~进大厅的回廊很适合拍度假大片儿,check in后就迫不及待在酒店里逛起来,酒店的整个内部设计也是很大气,被包围在群山之中,主体大楼又是偏欧式的建筑,从一大片婚礼草坪拍过去,有种瑞士既视感~完全能让你有放松身心的度假心情。
温泉泳池都有,温泉是重碳酸钠型医疗温泉。水质很干净,温泉有藏在丛林间的也有露天适合小盆友玩耍的。山林温泉不要太棒了,私密性好棒。完全不晒,也有一种在泡私汤的感觉。温泉也有室内的,怕晒的宝宝也不用担心~泳池设计有滑梯,小盆友会很喜欢,会玩得很开心,连我这个大盆友玩得都很开心。
用餐方面也不用担心,酒店的餐食也很棒,有中餐有火锅任君挑选,非常惬意,这让我想起了清迈的稻田咖啡,也是在大自然中享受美食,怪不得来之前就听朋友说这里是成都小清迈~我们会务组安排的是中餐,我觉得味道棒棒的,还有隐藏在山林中的生态火锅哦~
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早上的时间都很短呀,起床收拾好就差不多到中午了,再加上成都宜人的天气,真的好适合居住,我们的行程便从每天的中午才开始。
中午吃点暖胃的菜,在成都不能错过的蹄花汤!成都特色蹄花。
在人声鼎沸的巷子拐角处,中午的张太婆老妈蹄花也不乏人气,室内室外都已是坐满了人。
我们点了招牌雪豆蹄花,晶莹剔透的蹄花,软糯鲜美,入口即化的感觉,雪豆炖的粉烂,融融的,一碗原汤原味的雪豆蹄花汤非常可口,吃到心花怒放。
来成都吃到的第一顿美食竟然不是火锅,却依然让我感叹成都连蹄花都是如此的美味。
吃饱以后,我们就前往今天的第二个目的地—锦里和武侯祠。幻若梦临仙籁谐,武侯祠树影锁幽阶。锦官古故里流诗韵,蜀汉遗风第一街。
锦里和武侯祠只有一墙之隔,但锦里不需要门票,武侯祠是要购买门票的。锦里算是成都的一条商业街吧,但与其他的商业街不同的是,锦里应该说是古老的商业街,据说是在三国时期就已经成型了,古色古香的老街,四处都挂着红灯笼,晚上的锦里应该是张灯结彩,会更加显得有韵味。
走着走着到墙的另一边的武侯祠,由闹到静,突然进到一片安静的地方,心情一下平淡了许多。武侯祠是国家一级博物馆,是纪念诸葛亮、刘备等蜀国英雄的地方,在这里可以参观到记录诸葛亮功绩的牌匾,还可以看到许多三国时期耳熟能详的历史和文化。
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第二天中午打卡了九眼桥附近的一家鱼火锅餐厅。这家店是在成都做鱼比较出名的店,来之前就已经被安利了,今天终于有机会吃到。进店之后就发现果然店如其名,像是走进了一家古代的大户人家。
进门口的地方有水幕投影,进入院内之后更显古色古香,桌子分布在各个角落,碧池绿草,仙雾弥漫,又有种置身在仙境中吃饭的感觉,期间还有古筝演奏,用餐心情可谓很愉快了!
鱼是现吃现杀的,江团和三角峰值得推荐,江团切成鱼块下锅,肥美鲜嫩;三角峰是一整条完整的放进锅里,肉质同样非常鲜嫩,也没有不易挑剔的小刺。
鱼的鱼腥味很重,很多时候,有些店的鱼都没将鱼腥味去除得赶紧,大院河鲜在这点上是更加加分的,完全没有鱼腥味,反而很鲜美,再加上他们家独特的椒麻的锅底,渗透进鱼肉里面,很是入味。大量的花椒刺激着味蕾,让人停不下来。
麻将是四川的特色代表之一,将汤圆做成麻将的样子,比传统的汤圆更加有新意且有趣,麻将汤圆的颜值非常高,很是逼真,仿佛再吃真的麻将,汤圆是黑芝麻馅的,外皮软糯,内里丰富,咬一口,都能溢出满满的黑芝麻,解腻又爽口。
“成都这座城市,吹过的风都是文化,踩的地全是历史”。成都商圈的杠把子,可能非春熙路不可,像北京的王府井,上海的南京路,重庆的解放碑,成都的春熙路和他们一样非去不可。
下午的春熙路繁华热闹,车水马龙依旧锦上添花,远远能看见网红熊猫屁股打卡地IFS,听说那是奢侈之都的起点,也是成都中心商业的中枢。
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第三天的行程也依然是满满的,成都这个美食之都总能给你味蕾上的意外之喜,大学之旁、偏僻小巷有各色的美食等你去发掘,这里有我喜欢的川味美食,因为它有让我留念的味道。
打卡袁记串串香,是我向往已久的那个老味道了,十年前的记忆依然深刻的在我心里,当时是和前男友来成都游玩,我们吃的第一家店就是袁记串串香,一晃就过去了,时间匆匆。
锅底:当然是推荐红汤锅底,虽然我不是成都本地人,但是也是那种无辣不欢的人,才不要吃鸳鸯锅!一定一定要试一下地道且正宗的红油锅,他家锅底的一次性的,现场拆倒入锅中,非常干净卫生,而且那个色泽,一看就让人不禁想要流口水,真是为了能吃到这一口,也是小折腾了一番。
荤素串串:它家有一百五十多种菜品,满满的几大冰柜,而且非常的新鲜,款式也真是别出心裁,可比从前上大学时候的多了太多,感觉好像每一样都要来一点试一下,不然真是浪费了这么绝美的机会,要是一一给你们罗列,我恐怕口水只有跟着流,所以自己来这里感受吧!
牛肉:吃串串的重头戏就是牛肉,泡椒牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉,每一串上面肉都超多,一口下去简直超级满足!而且袁记串串香家的牛肉,绝对的正宗地道,口感滑嫩,就是那种与红油锅碰撞以后,更加香辣的感受别提有多酷了。
千层肚:这是我吃火锅和串串必点的头等菜,满满一盘千层肚,倒进锅里煮上20秒,味道全都煮进千层肚里,口口那个香辣脆的感觉,根本是停不下来,不要说有多好吃了。
甜品:吃辣的怎么能不来点甜品?冰粉、杨梅配上辣辣的菜,简直是夏天最幸福的事情了~不得不说一下袁记串串香家的冰粉,这就是正宗的味道,是我吃过最好吃的一款,与红油辣锅这么一配,简直是绝了。
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