传统又小众的野趣玩法，3天2晚桂林山水游

“桂林山水甲天下”，我还记得第一次听到这句话的时候，是在小学的课本上，奇特的喀斯特地貌形成的桂林山水，在那个时候就深深印在了脑海里。

桂林一直都是国内热门的旅游城市，以山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活而让人向往。这里的山，平地拔起，千姿百态；漓江的水，蜿蜒曲折，明洁如镜。

其实3天2晚的行程，肯定是可以玩得很充实，不过时间匆忙总是会错过些什么。我这次的桂林游，就比较匆忙，要是时间可以，还是想多留一两日，去到更多能够深入桂林景色和文化的地方。

从上海抵达桂林的下午，刚下飞机就感受到这里温润的空气。从机场打车去市区的这一路，都能看见远处各式各样层峦叠嶂的山体，很神奇。

在漓江边找了一家民宿住下，隔江就能看见逍遥楼那里，人声鼎沸。恰好是饭点，准备找个地方能够吃些地道的桂林美食，就直接奔去了逍遥楼边的盐街市集。

刚到盐街市集我就觉得一种亲切感，这里的设计风格跟苏州的双塔市集有异曲同工之妙。在保留当地特色传统的同时，加入了很多新潮又网红的元素，吸引更多人来打卡。

盐街本就是桂林有名的老街，原本这条街专营食盐生意而得名，盐街很早就是很热闹很烟火气的地方，也是老一辈桂林人心中抹不掉的记忆。

而这个盐街市集，就延续了当年的味道，把各式各样的传统美食汇集在了这里。

都说来桂林肯定得嗦粉！所以这里人气最旺的还是米粉店。有人跟我说，因为桂林这里非常湿润，尤其是夏天的时候，闷热又潮湿，就会让人的食欲大大降低。桂林人就找到了这样一个细滑爽口、美味又裹腹的吃法！听这个嗦字，就觉得很滑溜了！

桂林米粉一般配有秘制的卤水和卤菜，带汤或者不带汤的都有，基本上能满足各类人群的胃口，让人吃后回味无穷。可能有些人会不习惯酸笋和酸豆角的味道，当然也有很多人是爱不释手！

更好玩的是，这个盐街市集里，可以现场看到手工榨粉的画面。现在很多吃的都是工厂直接作出的米粉，好吃也好吃，但若是看到这样的过程，更是觉得这个米粉的神奇又美味！

原本我只知道桂林有米粉，来了这儿才看到原来传统的桂林美食有这么多！

比如十八酿，既是十八有人会以为是有十八种，其实十八是个虚词，代表了很多而已。不过我光顾着吃却也是都没记下有哪些。有豆腐酿，茄子酿，莲藕酿，蛋饺，辣椒酿等等，都是在各式各样的食材里塞上了肉，口感更多元。

除了米粉，桂林人一年四季、一天早晚都会喝的就是油茶，也可以说是“打油茶”，为什么说是打，你看到它的做法就知道了。

油茶是以老叶谷雨茶为主料，多数加生姜、蒜同煮，这个煮的过程就是会先将食材在锅中敲打，把各种食材的味道激发出来并融合后，再放入食盐加水煮沸就成了油茶。

距离桂林市区40km的地方有处景区，叫红溪，因为溪石多为红色紫砂石而得名。

这里山环水绕，林木葱葱，瀑布层叠，野趣横生。是桂林本地人周末喜欢自驾郊游打卡的地方。

殷商之后，水族先民由中原的睢水流域一带向南迁徙，逐步融入百越族群之中，在红溪一带生活了一百多年，留下了众多的水书遗址；后因战乱再由南溯流向西北迁徙。这就是:从远古走来的贵族——水族。

红溪的负氧离子高，是大自然的氧吧，走在景区的山路上，空气清新舒适，而且很安静，能感受各种鸟语花香的气息。

而且景区里，还有各种祈福、招福的地方，不经意间看见的铜钟，一个挂满了祈福带的栏杆，一个以铜钱造型设计的古桥，真是一片福泽庇佑的地方。

其实红溪最主要的，我们一路登山为的就是这里的瀑布。既是富有野趣，景区还有专门的一条水道上山，从这个龙头口中进入，穿过骨架身躯，一路往上既有景色欣赏又有探险的刺激感。

红溪瀑布群很多，比如高山流水一瀑三折的红溪长瀑，美女梳妆的龙宫瀑布，行影不离的鸳鸯瀑布，步步高升的仙梯瀑布等。

说到桂林梯田的话，可能很多人第一想到的都是龙脊梯田吧，确实是名声在外，景色优美。不过也是在几年的发展中商业化越来越严重，游客超多…

所以这次我找到一个小众的梯田，而且看到的还不是稻田，是种满了醉蝶花的布尼梯田。

布尼梯田景区位于龙胜县泗水乡周家村，距离龙胜县城26公里，距桂林115公里。景区海拔400-1600米，总面积近千亩，以花海梯田、少数民族民俗文化为主要景观。

所以在布尼梯田你能看到的不仅有花海梯田本身，还有地道的瑶族村落。美景加古村，真的不得不让人喜爱～

其实想要拍摄美美的花海照的话，早晨或者傍晚时分来布尼梯田最好。因为清晨，这里有一层迷雾缭绕，更似仙境一般，而傍晚的夕阳，更是柔和的照暖了这一片花海。

一般的玩儿法就是从景区入口再步行上山，这样一趟预计1小时左右。在爬山的途中，以及山顶的一片，是拍摄花海最好的地方，不过山腰间人也会相对多一些。

所以我建议可以直接坐缆车到达山顶后，先从观景台饱览整片景区的风景之后，找到一些人少、有村落的一些步行小道，深入花海中去打卡，更美也更有趣！

这里其实还有个加乌瀑布，从顶部观景台那里，穿过一片瑶族村落，走过一段山路就能看到了。中途我还进入到了一个瑶族屋子里参观了一下，走在这样的吊脚楼里倒是有些害怕，村子与世隔绝很是安静。

开车基本是上不来的，所以有些搬运的活，这里都在用马干活。

訾洲岛，位于百里画廊漓江的核心区，是漓江上最著名的一座洲岛。它与漓江、象山水月融为一体、交相辉映，相伴了有千年。

訾洲风景开拓历史悠久，在唐朝有桂州刺史兼桂观察使裴行立在洲上建燕亭。他是在桂林立飞阁、植花木，开桂林山水园林整体规划的先河！当年唐代著名文学家柳宗元被贬此地，被邀请来訾洲游玩，作下名篇《訾家洲亭记》，详细描绘了訾洲的景色。所以在訾洲岛景区里，可以看见柳宗元的雕塑和诗篇，也有其他文人留下的墨笔，可见訾洲岛的历史悠久。

訾洲岛确实是观赏象鼻山最好角度的地方，可以全景观最佳视角，很形象的看到它的形体。所以这个观景区啊，有特别多的游客在打卡。

訾洲岛最绝的景色，除了说观赏象鼻山最好的角度之外，还有“訾洲烟雨”和“訾洲红叶桂林秋”的胜景。若是想赏红叶的秋景，估计得到11月底12月初的样子，我还是去的有些早了，略可惜。

其实訾洲岛景区也是本地人热爱的休息度假好去处。而且訾洲岛景区里植被覆盖很多，幽静的小道也很多，特别适合散步。一路上还看见很多喜欢太极的当地人在练着太极。

3天2晚行程攻略：

Day1:出发桂林-沿街市集-东西巷

Day2:红溪景区-布尼梯田梯田

Day3:訾洲岛景区-返程

我的这条线路，确是富有传统，而且小众又野趣。

交通

-从桂林机场到市区，有巴士或者直接打车，预计1小时左右可到达，若是下班高峰期还是会堵车一会；

-住在解放桥附近的话，其实盐街市集、訾洲岛景区都可以步行前往，或者骑个共享单车也是很方便；

-到达红溪，有景区旅游专线车，琴潭车站内桂林至宛田班线车可直达景区大门；

-布尼梯田还是比较远的，建议自驾或者是找人包车/拼车均可。

住宿

我在桂林住的就是距离解放桥不远，漓江岸边的一家老洋房设计的民宿，没想到在桂林还能感受这样的复古风情。

这家隐享·玖号别苑，是高颜值的轻奢民国风，每间房也是不同风格。顶楼还有江景餐厅，在这里吃早餐也是很特别。

看到一楼客厅墙壁上，挂着老板外出游玩的各种照片，就知道老板也是个地道的旅行家，要是有本地的一些问题可以尽管问～

不过因为就在路边上，而且房子都是木质装修，所以隔音效果不太好，睡觉轻的记得备好耳塞。如果想住清净一点，他们家还有个民宿在一个小区里叫隐享·春天里。

刚看到照片的时候，我都不相信，这竟然是小区的楼房，毕竟我看到有这样的花园景观，我以为是个独栋别墅啥的。

这家民宿就会安静许多，而且房间里的设施很新，采光又好，适合玩累了在这里静静躺个一天。

摄影器材

主要拍摄器材是索尼a7m2，配的蔡司35mm f2.8的镜头

辅助拍摄的是索尼zv1，航拍用的是大疆mavic mini