总觉得我与韶关有缘,今年去了韶关乳源、南雄和翁源,其中翁源去了两次。翁源位于广东韶关东南部,是广东历史上最早建制的16个县之一。
翁源属中亚热带季风气候区,为山地丘陵地带,气候温暖湿润,雨量充沛,因而有“中国兰花之乡”美称。除了盛产兰花外,翁源的三华李、六里柑、九仙桃等水果久负盛名。
对翁源印象最深的是小吃,跟广州早茶不一样,翁源小吃众多,包括油水鸡、油罩糍、花麦糍、周陂米饺、菜包、酿豆腐、周陂大肉和肉圆等等,只要你来到翁源,绝对会爱上这些小吃。
不仅如此,翁源的旅游景点众多,包括东华山、水龙宫、仙狮洞、书堂石、湖心坝客家群楼和葸茅岭八卦围等,其中东华禅寺有1500多年历史,它从禅宗六祖惠能到万行大和尚,历经了十个朝代,成就了三位禅宗大师。
我们在东华禅寺游玩时,正好看到精彩的山地越野赛,近千名参赛者挑战15公里山地赛道,让我这种运动白痴羡慕万分。
东华禅寺位于翁源县龙仙镇东华山风景区内,始建于南朝年间,至今已有1500多年的历史,是我见过历史最悠久的寺庙。
该寺由印度智药三藏禅师创建,因东华山地形酷似印度灵鹫山,故取名灵鹫寺。唐朝六祖惠能来此隐修并复建灵鹫寺,遂其改名为“东华禅寺”。
坐落在东华山的东华禅寺,占地300多亩,建筑面积2万多平方米,整座寺院依山而建,从高空俯瞰呈长方形,越往后走越好看,大肚弥勒佛、大玉观音和护国吉祥殿等景点很值得一游!
门口处有座大肚弥勒佛,它笑口常开喜迎八方来客,而且大肚能容天下难容之事,弥勒佛身上五个小孩童代表五福临门。我们来到弥勒佛前诚心祈福,希望新的一年开心常乐、家人身体健康。
东华禅寺殿堂众多,需要花时间慢慢游览,有大雄宝殿、正觉堂、护国吉祥殿、爱国馆、地藏殿等。
护国吉祥殿最为恢弘壮观,殿前广场两侧金色的龙凤,它们体型巨大纤长,在阳光照射下金光闪闪,栩栩如生。
吉祥殿塔顶有佛祖头像,不时有白鸽盘旋飞过,一时间蝉烟袅袅,佛音环绕,仙气十足。
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东华山景区面积大景点多,此处风光绮丽、奇峰林立,包括五指山、笔架山、灵鹫山、卧佛山、狮子山、骆驼山、象鼻山等自然景观,是新年祈福的旅游胜地。
我们这次来东华禅寺游玩,正好赶上“翁源县2020山地徒步越野赛”,活动现场在东华禅寺门口,吸引近千名选手参赛。
本次活动由翁源县文化广电旅游体育局、翁源县总工会主办,翁源县县委书记黄令遥、翁源县县长谭晓健等领导和嘉宾出席开幕式。
赛事分为专业组15公里和工会会员组10公里路程,与公路马拉松不同,越野跑难度更大,山路崎岖碎石多,加上上下下坡度高,非常耗费体力,对选手的挑战性很高。
15公里山地赛道对于参赛选手而言,极为体力和毅力,所幸沿途有灵鹫古寺、四面观音、五指山、平望青云山等景点,他们一路穿越山水间,领略翁源独特的自然风光,释放最真实的自我。
在选手们越野跑的途中,设有多处饮水站、补给站和医疗点,当他们穿越险境处还有志愿者和救援队进行援助,为活动顺利进行提供有力的保障。活动现场还提供面包、香蕉和牛奶,随时让选手们补充体力,有助于他们获得佳绩。
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对韶关翁源印象最深的,就是当地特色小吃,包括油罩糍、周陂花麦糍、周陂米饺、菜包和大肉等等。
油罩糍是翁源特色小吃,是用鱼肉、萝卜丝和米粉做的,油罩糍有荤有素,我喜欢吃有鱼片的,外酥内嫩一吃惊艳。
油水鸡有点像姜葱蒸鸡,焖莲藕看起来有点黑,吃起来粉糯香甜,周陂花麦糍是用荞麦做的薄煎饼,口感软韧微甜。
糯米酿豆腐我很喜欢吃,豆腐皮有嚼劲,糯米香糯可口;周陂大肉没有想象中油腻,吃起来软糯甘香。
翁源菜包和周陂米饺绝对不要错过,周陂米饺源自翁源周陂镇,有上百年的历史,以大米磨浆蒸出饺皮,用猪肉、虾米、木耳、冬笋、香菇做馅,这样的米饺皮薄馅多、爽口鲜香,诱人食欲大增。
菜包是用金叶菜包着猪肉、虾皮、香菇和糯米等馅料,要配上姜蓉来吃才不会腻口。
东华禅寺
门票:免费
开放时间:09:00-17:00
地址:广东省韶关市翁源县龙仙镇东华山风景区
交通:广州天河客运站/佛山/深圳福田/韶关汽车客运站直达翁源县汽车站,再打车前往
自驾:导航APP搜索“东华禅寺”驱车
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