为了吃一次不掺面粉的牛肉丸也要来趟潮汕

这是创作游记的第六年，热爱旅行的第N年，每次前往新的目的地，我始终可以保持着那份热情与向往，对于即将开展的未知旅程，就像是抽盲盒一样兴奋，我特别喜欢一句话 “相比于旅行本身，更有趣的是路上遇到的人和事”

作为旅行界的羊毛大佬哈哈哈哈，在今年各航司推出的随心飞中，我肯定是不能错过的，经过反复对比，购买了春秋航空的沈阳区域飞，999元可以在未来半年内随意预订沈阳进出港的机票，性价比很高，这价格岂不就是几顿火锅的钱？

购买之日已是冬季，在目的地选择上几乎只能允许南方沿海一带了，等等...刚刚是不是说火锅的事？四川火锅、老北京涮肉、潮汕火锅...  潮汕？？哎哟，你说巧不巧，正好有沈阳-潮汕的航线。

潮汕是潮州+汕头的缩写，因为城市距离较近，且饮食语言并无差别，所以统称为潮汕地区，起初我只是单纯的为了吃顿正宗潮汕火锅而前往潮汕，没想到这里除了有丰富的美食、历史韵味的老城，还有风景怡人的南澳岛，怪不得都说粤式生活很有趣。

怎么突然了解到南澳岛的呢，还要从那份“冬季旅游目的地热门榜单”说起

网友的眼睛确实是雪亮的  这文艺的小地方一点不踩雷啊

拍摄设备：

佳能5DIII 24-105mm  大疆MAVIC MINI 

行程路线：

12.13 上一站旅行地-汕头（小公园、潮汕火锅）

12.14 汕头登岛-田仔地质公园-三囱崖-青澳湾公寓（逆时针）

12.15 青澳湾-金银岛-深澳镇-走马埔村-民宿（后宅镇北部山区）

12.16 民宿-南澳湾国家森林公园-民宿

12.17 民宿-汕头-潮州（牌坊街）

12.18 潮州西湖公园-返程

到达汕头已经下午了，因为刚吃过午饭的缘故，感觉并不是很饿，就把潮汕火锅安排在了晚上，办好入住后就匆忙跑了出来，哪怕是知道汕头市内并没有什么太知名的景点，也不想浪费一分一秒在房间，按着攻略误打误撞走到了小公园。

一开始我还很好奇，为什么起这个名字？是一个占地面积很小的公园吗？能有多小...10分钟能绕一圈？带着疑问走进小公园，那一瞬间差点以为自己走错了，这分明就汕头的老城区，主要的商业街嘛，哪里来的公园。

哈哈哈不开玩笑啦，给大家科普下，狭义的小公园，指位于小公园片区核心的中山纪念亭。广义的小公园，涵盖中山纪念亭周边的街区，包括安平路、升平路、国平路等等，统称小公园历史文化区。

是的，小公园泛指的是一片的文化区，这片文化区与我在湛江、海口和北海看到的老街很是相似，都拥有着类似的骑楼设计，毕竟从历史而言，这些地区人文往事还是有些关联的，只不过小公园街路呈扇形放射状分布，与其他地区的老街大不相同。

两侧的旧街坊&四永一升平&，东部的旧&盐埕头&、北面的红亭、南面的&汕头港&，形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、文化区。片区内的百货大楼高7层，由于骑楼的建筑老化，20世纪百货大楼进行了大型修建。前身是1932年华侨集团集资创办的&南生公司&，为解放前汕头第二高楼，装有汕头市历史上第一部电梯，是老汕头的标志性建筑及小公园的象征之一。

遍地充满烟火气息的小巷子，让小公园依然保持着那份属于它该有的韵味，还记得《夏洛特烦恼》中的“马什么梅”大爷嘛，别说这里与取景地很相似，有种情景重现的感觉呢哈哈哈。

来到这里的游客，会发现小公园很多店铺已被商户接管，商业化覆盖较全，但这只是核心区域，周边区域依然保持着民风淳朴的氛围，每天早晚骑着电动车送孩子上学的场景随处可见，附近还有许多经营潮汕牛肉丸的店铺，大家都在这片区域幸福的生活着，仿佛告诉你，这才是“老广东”该有的模样。

这可能是全国最好吃的牛肉火锅

这可能是全国人气最高的牛肉火锅

在当地有句话 牛肉火锅看潮汕  潮汕火锅看杏花吴记

其实不管哪个城市，你会发现一家本地知名品牌的餐饮，一旦做大做强，就很难找到它最开始的味道，为了创新，为了迎合游客等等原因，失去了本质，这种现象在潮汕地区确实不常见，每家餐饮都在为了挽留顾客味蕾而准备着，什么推广宣传，貌似都不需要。

来到杏花吴记已经接近傍晚，上班的已经下班，上学的已经放学，正是晚高峰开始运作的时间，也是买菜回家做饭的时间，杏花吴记的“外卖档口”已经人满为患，这里售卖着刚切好的牛肉，一些愿意在家吃火锅的本地居民可以打包好食材回家享用。

当然堂食才是它家的主推，看了下时间，5点多的大厅已经人满为患，我赶上最后一个不用叫号的桌，门前的车位也已停满，不过这家店居然在附近还有块停车场，而且有免费摆渡车接送乘客，这服务像是五星酒店啊，真是绝了哈哈。

潮汕牛肉火锅的精髓就是在于牛肉本身，餐厅会取自牛肉身上的不同部位，从切下来到装好盘也只有几个小时不到，肉品色泽红润，透过暖光灯照射，食欲爆棚呢。

不同部位口感也是不同的，销量最多的无疑是吊龙、匙柄、匙仁等，我最爱的当然是吊龙啦，肥瘦比例刚刚好，好像是牛背上的一块部位，具体我也记不清啦，点餐过程中我发现一个很有意思的点，就是每钟部位的肉都好相似，但服务员一眼就能分辨出来，还是很神奇的。

不得不佩服广东人民的智慧，可以把牛肉吃的这么明白

怪不得当地人经常调侃，“没有一头牛能活着离开潮汕

这么一大锅汤底才10元，是涮肉用的高汤，可以更好的提升肉品口感，同时汤底也有下好的玉米，等煮开之后可以品尝，都是水果玉米，搭配肉品会很解腻！

开锅后冒出的烟啊，那真是仙气飘飘，浓浓的汤味扑面而来，肉你就chua chua往里下吧！

它家的沙茶酱真的是绝了！！！

大家一定要品尝，无法用言语来形容多么美味，如果非要问是什么味道的话，那或许就是甜口的麻酱？可以加点蒜泥、耗油、芹菜丁，这是最标准的牛肉火锅蘸料，用涮制8秒的肉轻轻一蘸，脸上都露出满意的表情啦。

tips：据说还有自己的网店，可以在网上购买它家自制的沙茶酱。

手打牛肉丸也是潮汕当地一大特产，每家火锅餐厅都会有的商品，别看这不起眼的牛肉丸，可绝对是考验餐厅实力的菜品呢，从肉品选择到肉泥制作，非常考验厨师的手法，好吃的牛肉丸，在你咬住的第一口就可以判定是纯牛肉、还是面粉或其他肉混合制品。

Q弹无比，虽瘦但不柴，男女老少皆宜~ 

最后两个人吃了200出头，当然已经吃的很饱啦，人均100能吃到这么满足感的美食，一桌子都是肉肉，某捞家同样的价钱也吃不了这么饱呀，所以价格还是可以的呢。

南澳岛是广东唯一的海岛县，由37个大小岛屿所组成，陆地面积130.90 平方公里，处于闽、粤、台三省交汇海面，地理位置极其优越，开车环岛一圈只需2小时左右，当然这不算拍照时间啦哈哈。

相对于涠洲岛、蜈支洲岛等知名岛屿相比较，南澳岛的游客数量确实不多，没有随处可见的旅行团和购物店，相反，这里更多的人都是本地居民，靠渔业为生，大家在这里优哉游哉的生活着，也似乎没人知道，这里是一座旅游岛。

南澳岛上有公共交通，不过车隔较长，游玩不方便，人多的话推荐租车自驾，一路有超度的拍照打卡点，想停就停，比较随意。

从汕头出发后，驾驶着我们的小灰（租的汽车）一路向东，跨过汕头的主城区，沿着波涛汹涌的海岸线到达南澳大桥，这是座长达10公里的巨型大桥，生活在北方内陆城市的我，也是第一次见到如此壮观的桥，伴随着当天多云的天气，远观南澳大桥，就像从天空逆流而下一样，仙气飘飘啊~

嗯  据说港珠澳大桥比这壮观 看来要赶紧打卡啦！

南澳大桥的过路费有点出乎意料，往返收一次即可，小车费用为96元

往返20公里，相当于每公里4.8元？emmm不便宜

算了 既然出来玩 就不要合计那么多了 开心最重要哟 

出发！ 南澳岛我来啦！

推荐大家以逆时针方向游玩，车子始终靠海的一侧，方便大家停车拍照

刚入岛的右手边就能看到红色灯塔啦，这里是长山尾炮台，也是所有游客来南澳岛的第一站，实打实的拍照圣地，灯塔颜料都采用鲜明的亮色调作为配色，融入在蓝天之中，仿佛只有在童话里才能见到的灯塔与渔船结为一体，一下子穿越到《老人与海》的世界里。

长山尾另一侧有条小窄路可以开车上山，在观景台处俯瞰南澳大桥的景象，也是处拍照的好地点呢。

一路向东，车子还没开出多远，就看到海岸边有一处礁石群。

这里就是田仔地质公园啦，集大海、蓝天、礁石为一体的天然地质公园，若干个巨大的礁石堆积在里，惊涛骇浪的景象就在眼前，虽然这小公园不太起眼，但它又不要钱，而且拍照很好看呀！

南澳岛就是这样，如果你非要去看大山大河，这里确实没有，但这里的每处打卡点都会给你带来不一样特别的感受与体验，总之，南澳生活，慢就对了。

因为南澳岛本身较为冷门，再加上12月处于淡季的缘故，这块景点简直被我们包圆了有木有？撒了欢的玩，可了劲的拍！站在礁石顶端遥望海平线，一眼望不到边。

在浪花中聆听大海的故事

在蓝天下诉说你的心事

蔚蓝的大海真的很美...

钱澳湾灯塔处于南澳岛最南端

准确的来说，钱澳湾灯塔是泛指一片区域，因为这一段公路景象较为出片，差不多接近灯塔时，会发现路边有一块限速40的指示牌，这块牌也成了网红打卡点，几乎每个来南澳岛自驾的游客都会在此停留，汽车限速40，而内心的狂野，是永不限速的。

钱澳湾灯塔并不起眼，更多的景象都在沿途的公路。

两人慢慢行走在沙滩上，我牵着你，你牵着我，海鸥也时不时的从身边掠过，似乎看不出天色已晚，空气微凉，或许这就是爱情最淳朴的样子吧。

南澳岛，真的会让生活变慢

让杂质变清

三囱崖灯塔是整个南澳岛颜值最高的一座灯塔，也是岛上惊喜最大的一个点，位于南澳岛的东南端，在我们到达之际，赶上了10级大风，连车子都被刮的微颤，但这又怎么阻挡我们拍（zhuang）照（bi）呢！

就这样穿着微薄的运动衫 ，顶着10级大风，眼睛都吹的睁不开的情况下，完成了拍摄！一点不夸张，风大到我巨沉的相机都拿不稳，对什么焦啊，看都看不清...在三囱崖灯塔下真的是被吹傻了，上车打开暖风，我们几个就好像是从非洲来的一样。

那种寒风刺骨的感觉记忆犹新，大家如果冬季来南澳岛，在三囱崖这块风口区域，一定一定裹紧衣服！瘦点的女孩子真的容易吹跑。

TIPS：按照导航直接搜索“三囱崖灯塔”即可，在路旁你会发现有一个铁门，里面通向一块小路，打开它，直接开进去即可，是的你没有听错，灯塔属于半封闭状态，但目前是可以进去哒，车子开到一块空地就是停车场啦，直接步行下去就能看见灯塔啦~

看了下时间，天色已晚，三囱崖灯塔离青澳湾只有不到15分钟的车程，非常近，所以当晚住宿安排在了青澳湾。

青澳湾是游客聚集地，也可以理解是块商业化稍微多些的区域，这里的饭店更多的都是为游客而准备，而住宿选择也较多，有酒店、旅馆、农家院，以及当下最流行的公寓式酒店，推荐大家住公寓式酒店，部分商家是2020年才入驻的，房间很新，堪比三星酒店。

由于青澳湾只有一处公寓楼，也是整个青澳湾最高的建筑，在这里住宿还能欣赏到无敌海景呢，性价比极高！

南澳岛上的北回归线广场，远观有点像个大球，近观....还像个大球哈哈哈，好啦开玩笑，这么有科学水准的东西，可不只是我们看到的这么简单，这是我国建筑的第11座标志塔，悬臂长6.22米（对应夏至6月22日），从底座到球体高12.22米（对应冬至12月22日）；两边门柱所倾斜的角度正好对应北纬23.50

北回归线，是太阳在北半球能够直射到的离赤道最远的位置，在北纬23度26分21.448秒。北回归线是太阳光直射在地球上最北的界线。每年夏至日(6月22日左右)这一天，太阳会从球体正顶端，通过球内圆孔准确照射在地面。

那么问题来了

在夏至那天，我站在球体底部，太阳穿过球体圆孔照射到我后...我会不会变成奥特曼？

车子开到南澳岛东北部的深澳镇上，这里并没有什么景点，相反，这里似乎充满了本地的生活气息，那一排排看似具有年代感的老楼，是深澳镇最好的见证，当无人机升空后，大大小小颜色各异的渔船出现在了画面了，深澳镇的海风与三囱崖的没法比，这里就像是一座避风港。

渔民整理船只，准备出海捕鱼的场面随处可见，如果你也想体验出海的感觉，不妨练习下这里的渔民，一同出海打捞新鲜的海鲜，当然了，关于价格还是要自己去谈啦，在12月的深澳镇，安静的无人打扰，是讲价的最佳时机。

在深澳镇有一条建在堤坝上的网红小路，两旁海水颜色不一致，夹杂着绿植，形成鲜明对比，做攻略时也并没有发现这条路，只是开车在镇上误打误撞发现的，应了那句话 “惊喜总在计划之外” 导航可以搜索“深澳镇体育广场” 也就是图片左下角的篮球场，顺着海边小路一直开就可以了。

地图上很好发现 “一条很细很细，两边是大海的小路”

“这里真美，都没有人打扰” 或许是我在南澳岛说过最多的一句话

实在是太安静 太享受了

可能我以前去的目的地给我造成了不好的影响？哈哈哈

这大概是本次旅程最满意的一张照片了

 穿着鲜红的外套 躺在黑黄相间的公路上

一条白色的北回归线线 横穿这条公路

这是北纬23°送给我的礼物 一份特别的礼物

这是广东唯一一座海岛国家森林公园，其最高峰足足588米，哈哈哈哈不知道为什么每次跟朋友讲到这就有点想笑。来的时候有些阴天，所以登高望远的爬山过程对我们来说就不是最有趣的了，最有趣的则是拍摄这张照片的过程，老实说，这种地标最适合航拍打卡了。

图片中具体的位置有些记不得，但能记住是从南澳岛国家森林公园进入，开车大约10分钟左右的位置。

大风车吱呀吱哟哟地转，这里的风景呀真好看，天好看，地好看，还有一起快乐的小伙伴，咳咳有点跑题了，我怎么还唱起《大风车》了，唉都怪这眼前的景象实在太容易联想了，风车群出现在国家森林公园内的主峰峰底。

放眼望去，若干个高大无比的风车矗立在眼前，不知道你们是否还记得三囱崖灯塔那10级大风，正是因为南澳岛地理位置常年处于风口，岛上经常有狂风，科学家们就充分利用此特点建造了亚洲最大的海岛发电群。

由几十台风车组合而成，每台造价合2000万元人民币左右，转三圈发一度电，南澳岛风车发电群仅一年所的电量的实际价值都是我们不敢想象的，我算了算，2年能回本，寿命为20年，也就是说，投资2000万...净赚18年？ 

有没有众筹投资大风车的，我出1万，你出1999万那种，哈哈哈哈哈

快来快来，我似乎找到了南澳岛环境最好的民宿

你不信？等我把无人机升起来看看！（一言不合就放飞机哈哈哈）

啊 这座民宿好像藏在了山里

不对 是大山把民宿藏起来了

             ————花筑奢·南澳半岭山居

我一直认为旅游不分什么淡旺季，无非是在不同时期看到的景色不同罢了，12月的南澳岛，确实不像夏天那样，到处都是绿色充满生机的样子，但渐黄色的树木穿插在大山之间，才更像是一幅大自然的油画，这座蓝色顶的建筑，就像是空降的一个外星来客。

这是间占地不算太大的民宿，相对于房间，我要给无边泳池大大的好评，似乎所有住这的游客都是被泳池和景观位所以吸引的吧！

这里可以一览无余的欣赏到深澳镇附近的海域，在天气晴朗时，连远处的风车群也能看清，天冷不能下水，我就像小机灵鬼般的钻进了玻璃船，来一张“北回归线同款”咦？好出片！

泳池前的葛优躺，无疑是一天中最享受的时光，与三五好友举着啤酒，侃着大山...

这大泳池哪怕不游，就这么看着也觉得好爽呀！

径直的穿过楼梯，走向茶室，每一处都格外的禅意，除了度假外，似乎这儿专门为摄影而设计，别有用心

房间内采用了电动窗帘以及电动天花板，这意味着什么，意味着早上你不必下床拉窗帘，只需按下遥控器，就可以看到美美的日出啦，这可是广东省第一缕日出哦，杨大爷的退休生活，从此就开始啦！

来来来，我的大茶缸呢？

潮州与汕头，就像是一家，作为潮汕区域又一大城市，似乎潮州怀揣了更多的文化气息，对于老广东的那种巷子，潮州也更多些，就像图中那错乱的电线杆，来回穿插在老城区，无论白天黑夜，两旁的机车从未减少，凌晨四点，老街附近的早餐铺就开始忙碌，这就是潮州。

牌坊街应该是潮州最知名的景点了，穿过广济门，就是东西朝向的牌坊街了，建立于1517年共有22块牌坊，当然这并不是我自己数的，是网上查的攻略哈哈，当时游览牌坊街时只注意上面的字体啦，并没有注意数量

曾经粤东的辉煌就发生在这里，经历各种战争、文化变革等等，牌坊街的牌坊被反反复复的修刻，每块牌坊，都有着独一无二的故事。

潮州菜也就是潮州饮食方面，与汕头还有些轻微的差距，就连牛肉火锅我都觉得味道有些不一样，潮州很多商家使用海鲜沙茶酱，而汕头更愿意使用传统的普通沙茶酱，这是举个例子，很多饭店可能都存在轻微的口味差距，对于我们这些北方来的小伙伴来说，哪种美食都是舌尖上的口福呀！

关于潮汕的故事还很多

可以从一颗不掺面粉的牛肉丸说起

可以从一段南澳岛的冒险日记说起

可以从一家自然醒的网红民宿说起

当时差点相信网络所说 “潮汕什么玩的都没有”

结果这一路不知道有多少欢乐

永远相信路上的惊喜与感动