长沙！我爱的样子你都有

长沙，一个充满浓郁文化氛围，又具有城市烟火味的地方。

作为一个湖南人，骨子里就带着一股湖南味。无论走到哪里，都会说着一口标准的塑料普通话，第一次见面的朋友开口就问：你是湖南的吗？

是啊～湖南人的印记很深刻，就像去哪儿都改不掉早上想嗦粉的习惯，吃的每顿饭都要有辣椒才能舒坦，甚至吃火锅也会选择把小米辣全部承包。

2021年春节，回家过年！还是那个家乡，但又有了很多新变化，让我跟你一一道来～

我家在离长沙很近的城市——株洲。

可能大家比较熟悉的就是，地理书上的介绍：一座火车拉来的城市。

从株洲到长沙开车1个多小时就到，妹妹提议要不我们去长沙玩吧？她负责带我吃喝玩乐，我负责花钱，于是我们就开启了半本地人半游客的长沙游～

文和友是我们第一个目的地，因为实在是太好拍，也承载了满满的回忆，那不如我们一起闯入1990，我们的旅行就从回忆开始～

地点：超级文和友

服装：一楼免费租借，中午12点营业，晚上10点前必须还回来。

穿上花衬衫、背带裤，一起穿越回1990，我出生的那个年代～

永远街原是城中心一条连接下河街与坡子街的小街，如今已经消失，它代表了我们记忆中充满了故事和人情味的地方。

公用电话，那时我们用的电话卡有10块30块50块的，熬电话煲已经成为了我们的课后一大爱好。

方桌子和长板凳，这里就像小时候生活的场景，也是一个消失的生活场所。

婚姻登记处，在这里可以看到从新中国建国以来的几代人的结婚证。

捏脚好比嗦粉和搓麻，是长沙人几乎绕不开的话题，长沙的洗脚城曾遍地开花，也因此有了“脚都”的别名。享受完美食，你可以坐在金盆洗脚城洗去一身的疲惫，或者去果子理发店里做个新发型。

长沙，我爱的样子，你都有！

长沙是一座不夜之城，凌晨堵车的解放西，深夜排队的夜宵摊子...城市的活力在夜晚爆发。

这里有24小时不打烊的书店和粉店，有凌晨熙熙攘攘的解放西，有早晨锣鼓喧天的河边头，长沙好像永远不会疲惫，永远充满活力。

还记得以前读书的时候学校在附近，坡子街这一转就是我和朋友们的窝子。好吃的美食很多，现在已经变样了，唯一不变的是，这里一直都是美食天堂。

刚到长沙的我们，第一时间就跑来了这里。

坡子街走过来就是太平街，妹妹说带我们来看看长沙的夜生活。

太平街是长沙最著名的一条老街，一直处于长沙城的核心地带。它是一条历史纽带，一头牵着过去，一头连着现在。有着标志性古建筑的文化景观，也有新世代的美食小吃和文创社区。

长沙太平街：走过两千年，仍是最潮那条街。

历史绵延两千年的太平街，聚集了长沙城生机勃勃的人间烟火，有着无穷的魅力与韵味。青瓦、坡屋顶、木门窗等老式建筑元素随处可见，封火墙上印刻着流水般的光阴，街道两侧鳞次栉比的商铺、香飘十里的美食使得老街在厚重的历史感中增添了烟火气，呈现出赓续不绝的繁华盛景。

那个在酒吧蹦迪打碟的挨毑，也是小粒臭豆腐的创始人。挨毑很潮，臭豆腐很好吃～

太平街，每一个到长沙旅游的人都必须来打卡的地方，这里是网红打卡界的NO.1。

茶颜悦色真的是魔鬼一样的存在，来长沙的仪式感大概就是从一杯茶颜悦色开始。过年的时候有活动，充值有优惠，就这样，我鬼使神差充了300元，本担心会不会喝不完呀？后来发现，是我无知了～

茶颜悦色的店实在是太多，妹妹说：五十米一家茶颜悦色，每一家都要排队，你自己选！

一些较大的门店会提供堂食区域，小的分店就像其他街头饮品店一样，只提供点单和取餐的柜台。不过门面的装饰还是很有特色的，中国元素搭配国际范儿的英文，看着一点也不违和，一眼就能记得住。

幽兰拿铁是最多人推荐的一款，如果你是第一次去，店员也会给你推荐这杯，第一口茶味还蛮惊艳的。

尽管生意不错，服务员们也没有任何怠慢，对待每一位顾客都非常用心，脸上挂着的笑容让人很舒服。

在太平街这个金牌之地，很多人都是逛完主干道就草草结束。如果你想静静了解这里，可以转转分岔的地方，老街的故事其实都藏在这些分叉的道路里。

吃了一点小吃以后，我们开启了正式的长沙之旅～

刚下飞机就开始排号，大概下午5点多，排了600多号，从太平街转了一圈以后，刚刚好。超级文和友，终于等到你！

超级文和友真的很强大，如果你想好好了解长沙的市井文化，那一定要来这里打卡，因为这就是长沙城的“市井博物馆”。

在这个具有长沙历史老街特色里，他们善于专研传统民俗餐饮文化，挖掘地域民间小吃，文和友老长沙油炸社 、文和友老长沙龙虾馆 、文和友大香肠 、文和友臭豆腐 ，文和友老长沙外卖…你最喜欢吃哪个呢？

在排队等位的时候，我们就进去闲逛了一下，小时候的样子这里都有。这个木凳子我挨毑家现在还在用～

这里还可以免费租衣服，我和妹妹特意第二天租 一套，拍了一下午，超级出片。

这里还有盲盒可以买，20元我们抽了一个冰箱贴，超大的盒子里面装个小小的……冰箱贴。

冰箱贴的款式也特别多，都是有长沙特色的词。价格大概在15—30，如果没有特别的要求，那就可以买盲盒。20元抽出来的一般就是卖25、30的。我只管喝，妹妹负责纠结买哪款～

到了二楼，新的世界才刚刚开始。

这里人很多，在近20000平米的超大空间内，你仿佛穿越了时空，能看到长沙上世纪80年代的景象。

如果想吃湖南菜，我觉得要从一碗辣椒炒肉开始。对很多人来说，绝大程度上判断一家湘菜馆好不好吃，主要就靠一碗辣椒炒肉。妹妹说，她经常吃这家～

辣椒炒肉这道家常菜，因为20年匠心专注，费大厨的辣椒炒肉几乎成为了湖南的招牌菜。

我们上午11点随意找了一家店吃，虽然没有排队，但坐得差不多已经满了。

辣椒炒肉很香，也很下饭。辣椒选用微辣品种，所以符合大众口味，尤其是里面加了脆脆的白木耳，汤汁都不舍得浪费，加一点点拌饭无敌好吃～

连续几天，尝试了柴火手撕鸡、湘辣猪手、酸辣鸡仔、香辣鱿鱼须、去骨鸭掌、香煎鲫鱼…每道菜都还不错，是典型的湖南口味，口碑没得说。

他们家的米饭是一大记忆点，因为不管你点多少，服务员都会直接把电饭煲给你端上来。热乎乎的白饭自然是充满诚意，而且颗粒饱满的 东北 大米，很香。

除了强行把纸巾盒的钱算在账单里，我觉得没什么毛病吧～

没有人质疑得了湖南米粉在米粉江湖中的地位，

但恐怕也很少有人讲得清，湖南米粉究竟“有味”在哪里？

嗦粉一条街，在这里可以吃到湖南各地的特色米粉

衡阳鱼粉，常德炖粉，湘西米粉，长沙米粉

……

不多说了，嗦粉去

湖南米粉博物馆

融合了十四个地市州的米粉知识

而米粉一条街

融合了七十多家米粉品牌的精华

湖南米粉看着平平无奇，但吃过的人，都说“上瘾”

常德津市麻辣牛肉粉香辣劲爽，直击灵魂

衡阳鱼粉奶白的汤头，鲜掉眉毛

邵阳的大片牛肉粗粉配上吸满粉汤红油的油豆腐和木耳丝，蛮好恰！

大粗瓷碗，棕黑粗木筷。米白色的粉用清水汆烫，红油滚过的臊子往上一淋，再撒上翠绿的葱花，这就是湖南米粉基本款的模样。

湖南米粉的精髓藏在每一次烹煮时

因地制宜、顺势而为的绝妙设计里

灵活灵泛

让人难以抗拒

吃粉，吃的不光是一个味道，更是一种情怀。

在外乡打拼的人们回到家乡的第一件事，就是嗦上一碗熟悉的粉

这也是属于湖南人舌尖上的味道

长沙人不仅好吃更懂吃，长沙美食和城市性格一样，热辣、丰富、个性鲜明。有小龙虾、奶茶、臭豆腐、米粉等兼具美味和社交属性的街头小吃。也有剁椒鱼头、发丝牛百叶、花菇无黄蛋等考究精致的经典湘菜。作为美食之城，长沙还汇聚了来自湘潭、永州、浏阳等地的特色美食。这里的食物和方言一样，十里不同音，百里不同味。无论高级餐厅，还是街边小店都有各自的精彩。

长沙素来是座好吃的城市，美食种类多的目不暇接。从各种高大上的店子，到路边比比皆是的小吃，都是长沙人热爱生活犒赏味蕾的表现形式。

街边小吃往往最具代表性。有人会说，路边摊嘛，有什么好吃的。能在历史的长河中不断演变，留存到今日的吃食，并且流传甚广，一定有它的独特魅力。

长沙的小吃特别多，很多集中在五一广场、黄兴广场附近，尤其是坡子街、太平老街、解放西路一带，

基本上都在地铁2号线上，文和友、黑色经典、绍记、茶颜悦色、向群锅饺...这些赫赫有名的小吃店在这儿都能找到。

只要一到黄兴广场，空气中就开始弥漫的炸臭豆腐的味道。

如果你知道吃什么，可以去步行街转转，走一圈下来，肚子基本就撑得不行。

必吃臭豆腐，臭豆腐是现点现炸的，一下油锅就滋啦作响，散发着一股难以言语的味道。起锅趁热吃，撒上酱汁、辣椒、萝卜干和香菜即可享用！臭豆腐闻着不算臭，但吃起来很香口，每一块都炸得恰到好处，外面酥脆，内里汁水饱满。

糖油粑粑对我来说，也是蜜汁宝贝美食，小时候天天吃。糯米团子是裹上红糖后再油炸的，表面炸出焦糖的口感，外焦脆内黏软，整体也不会太甜。大部分店味道都还行，而我最喜欢吃的是李公庙的糖油粑粑，有桂花香。

老长沙香肠，超大根的老长沙香肠也是现点现炸，刚炸完撒上辣椒面热腾腾。忍不住大咬一口，外脆里嫩，香口麻辣。

右边的炸里脊肉也很好吃，非常嫩，跟小时候学校门口炸的味道一样。

株洲是一个工业城市，而我从小生活的地方也是在一个大的株洲硬质合金集团，我们习惯叫它601,也是我从小长大的地方。每一次回来，感觉都会不一样。

整个601就是一座小城，这里曾作为生产的秘密基地，重要的窗口，因此就有一个很神秘、不能广传的代号—“601”。现在的601大部分都是退休人员居住，所以也有着这里独有的人文气息和生活节奏。

601的标志性建筑——钻石大厦，也是办公楼。妈妈说，要拍就要把钻石大厦几个字拍清楚，好的～

601的足球场，小时候很喜欢和同学在这散步。几次翻新了以后，现在是我见到的最好的模样。

这里曾有17栋厂房、八个区108栋家属宿舍、三栋单身宿舍、一栋专家所，以及职工食堂、医疗所、托儿所、理发室、进厂公路、铁路专用线等，共建筑面积近5万平方米。

如果你有时间，刚好路过株洲，你也可以停留一下，来一个《人文601》，也许有你喜欢的样子～

如果你有时间，刚好路过株洲，601有你喜欢的样子～

因为长沙机场离家有50公里的样子，我是凌晨到达的，公共交通都已经停止。算了一下，如果是打车回家，费用跟租车差不多，所以选择了租车自驾回家。我选择的是联动云租车，（提前订还优惠了的，算下来性价比还挺高的）而且直接在机场取车，非常方便。

过年回家，因为要用车的地方很多，所以我提前租的，一般节假日都有优惠。建议你们可以提前在app里预定，很划算。我是对比了各大平台的春节租车套餐，联动云平台的还蛮划算，套餐都是6折起。

我租的是观致5，车内空间很大，我们大大小小的物品都塞得下，而且很干净。

我去农村奶奶家往返了2天，走了很多山路，开起来感觉车的各方面都还挺好的。

关于取车还车：联动云租车还是蛮方便的，他们全国350个城市，有30000多网点，你找就近的点操作就可以，机场、高铁站等交通枢纽都有网点，很灵活。