从新大阪坐新干线到了山口县的岩国市,因为被新干线便当伤害过太多次,我是饿着到山口的。
所以下车第一站,就是干饭。
但是我没想到我这出去旅游的,第一顿饭竟然是我自己做的。
四四方方的木盒子里放着两团白米饭旁边的盘子里放着香菇、穴子(一种鱼)、鸡蛋丝儿和粉色的淀粉。
把材料放在寿司上,然后像盖章一样猛力一压,两块岩国寿司就做好了。

店里准备的材料好有春天的感觉,味道也不错。我做的这两块是小打小闹,以前的料理人用的是巨大的木盒子,一次做巨大一块,切好了能喂饱150个人。
我问服务员,那得多大的劲儿才能压的动啊。
她说,一般是厨师跳到盖子上,用体重猛力压平。好家伙这是做饭还是搞体育。饭后散步去了岩国市的观光案内所,它那里有150人份寿司的模型,我一看,好家伙,你们日本人的胃也太小了吧,这点量我们中华儿女15个人就吃完了。

岩国寿司制作体验:岩国国際観光ホ儿2Fダイ二丫グ桜(需要预约)
岩国是个和中国交流挺多的地方,不仅代表性景点锦带桥是照着西湖建的,当地还有篆刻教室。
走到教篆刻的地方附近时,我被门口的雕塑吸引了注意。
我转头对同行的妹子说:你觉不觉得这个雕塑有点......
她说:我刚刚也想说.

此为插曲,按下不表。
下午跟着日本人老太太刻章子
老太太问我刻什么字,我说“桐生”。她说这是谁的姓啊,我说是我家兔崽子的姓。
然后她开始手把手教我刻,她说日本的地层和中国不一样,所以没有适合篆刻的石头,石头都是从中国进口的。
刻好了之后她拿出印泥盒子,我看到了熟悉的龙图案的瓷制小盒子,还有“上海西泠印社”几个字,突然觉得很温暖,在口罩里笑了出来。
老太太说,篆刻工具虽然日本也有生产,但还是中国制的用得最舒服,所以也是去中国买,顺便观摩学习一下篆刻技术
听她说的时候我在想,去年今年因为疫情来不了,咋买的工具。
代购吗。



锦带桥吉香公园
锦带桥是日本三大名桥之一,特殊的五孔结构,看着总让人回忆起遥远的年代。春天樱花开时美不胜收,一目千株,夏有花火大会,秋有红叶,可惜我一样都没赶上,花开之前去的,只见无数枯树叉叉。
虽不是最美的季节,却仍然被锦带桥的美所震撼。河两岸还保留着江户时代的风情,木质结构的桥静静地伫立了几百年,却姿态如初。
沿河而行,可以遥遥望见山上的城



河对岸是吉香公园,入口处有个好的冰淇淋店,这个店里有170种口味的冰淇淋,除了常见的那些味道之外还有一些奇怪的,比如说酱油味的、纳豆味的,辣椒粉味、大蒜味、灯笼椒味、咖喱味、拉面味、茶泡饭味等等等等
还有一些很玛丽苏的味道,埃及艳后之泪,蒙娜丽莎的微笑,小野小町的欢喜杨贵妃的叹息......关八成员也来过。
我吃的茶泡饭味,混入了盐粒、海苔和脆片,意外的好吃。一个朋友吃的海盐味,和香草味差不多没啥特别的,另一个朋友吃的芥末味,贼tm上头。
朋友吐槽说我们好像是在吃日料,抹点盐,蘸点芥末,最后来碗茶泡饭收尾,

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旭酒造
山口县水质好,所以当地酿酒厂还挺多的,最有名的就是獭祭了,全日本卖的最好的纯米大吟酿,酿酒届知名磨米狂魔疫情之前,我去谁家聚餐都爱拎一瓶。它们家的酒造在山沟沟里,因为那里水最好,干净又清甜。
獭祭的酒度数不高,入口非常柔和甜美,还有股苹果的香味,我一度非常沉迷于用它浇香草冰淇淋吃,啊这酒香,啊这幼滑,这就是成年人的快乐吗,i了。
因为来山口玩儿了,所以去逛了逛他们的厂子和土特产店。獭祭现在还是采用的半手工酿酒,机器做得好的给机器搞,机器精度达不到的用人力。
整个工厂都弥漫着山田锦的米香味,和酿造中的大吟酿迷人的水果香气。

好消息:獭祭自己出冰淇淋了,北海道牛奶配上他们的酒粕,香浓好吃。
坏消息:现在外面还买不到,只能来山口的大山深处吃
另外我也买了他们家的T恤,水獭叼着鱼可可爱爱,拿回家给小社畜做礼物,
地址:山口果岩国市周東町獭越2167-4


柳井金鱼提灯白壁之街
我从前竟不知道,日本有这样美丽的地方。
柳井的白壁之街,家家户户门口都挂了金鱼灯,微风吹拂的时候宛如梦境。偶有小猫从街边跑过,胖胖的。




有祭典的时候金鱼灯会点亮,当地的小学生个个都会做金鱼灯,于是本小学生也去做了一个。


看着简单,其实意外的有点儿难,你看人家职人做的金鱼灯,飘逸又可爱,我做的金鱼灯,就跟蒙克画的《呐喊》罱差不多。大家都觉得我做的金鱼看起来好像会叫的样子,哦嘎哦嘎的。
金鱼提灯制作地址:山口县柳井市柳井3700-8
LAWAKU和服茶道 和果子制作体验
山口的LAWAKU真的是一家很有意思的店,这里可以穿着和服体验手工制作和果子,做完还能就着自己打的抹茶把和果子吃了,三个梦想一次满足。
我穿和服的次数挺多了,但是没有穿过男装,刚好最近又剪了短发,就问了问这家店的老板娘,能不能穿男装。和果子体验店的老板娘说从来没有女性来穿过男装,我说就由我来做这个第一人吧。
和服男装真的非常遮肉,帅气,而且腰上带子很少,穿起来又快又不累腰。很快乐。

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瑠璃光寺五重塔

早起暴雨,去瑠璃光寺五重塔赏梅。寺内的五重塔建于1442年,高31.2米,现已被列为国宝和京都醒醐寺及奈良法降寺的五重塔并称“日本三名塔”。没想到三个我都看过了
雨中梅花依然很美,只是雨太大了,拍不出来。虽然天公不作美,没拍出很棒的照片,但是琉璃光寺春有樱花秋有红叶,木质结构的古塔威严而庄重,日式庭园非常美丽,我觉得你们来山口玩的话一定要去逛逛。
地址:山口县山口市香山町7-1
萩力ラス工房
虽然日本可以体验吹玻璃的地方不少,但是萩力ラス工房的玻璃采用了特殊的工艺,底部开始渐变色,外面一圈是完整的,里面一圈却有细腻的裂纹,阳光下看上去闪闪发光,有类似于冰裂纹瓷器的特殊美感。



俺们吹的这个玻璃有1400度,这个温度烧制出来的玻璃不管是坚固程度还是透度都很好,只是靠近就会觉得很烫,所有烧制之类的有危险的步骤都由专业人员完成,但是选色,塑性等等决定玻璃杯的样子的步骤都是亲自完成的,很有意思。

拿回家之后装点冰块,倒点梅酒,绝美。发了微博之后好多人问这是哪儿买的杯子,对不起,这是本人亲手做的(骄傲脸)
地址:山口果萩市大字椿東1189-453萩力ス工房
萩城下町 散步
俺们去的时候在下暴雨,所以没拍出多少好照片,但是如果你喜欢日本的古街道,或者喜欢明治维新那一段历史,或者喜欢看《银魂》的话,这个地方依然非常值得一来。
萩城下町的街道两边种了很多橘子,幕末的时候武士么得活路,种橘子为生。
这块也住了很多幕末的维新志士,松阴老师、高杉晋作、桂小五郎都在这旮沓住过,大家都是街里街坊的。


这一块的雏人形(日本女儿节人偶)也很有名,我们过去散步的时候正是女儿节,在搞展览。平常我看到这种人偶都是很怕的,但是这次却意外看到了很多可爱的人偶,胖乎乎圆嘟嘟的,一点也不吓人。


萩城下町的菊屋家住宅也是非常值得一去。菊屋家族历史上曾是武士,后来作为商人侍奉当时独霸一方的毛利家,生意做得极大,房子自然也是非常的豪华,老old money了。
这个宅子是江户时代初期建造的传统商家中最古老、保存得最好的宅邸之一,所以被指定为日本的重要文化财产,庭园非常巨大而美丽,里面的植物经过精心挑选,一年四季都有美景可以欣赏,可惜雨太大了没怎么拍成。

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元乃隅神社
123座红色鸟居沿着山路绵延到海岸,蔚蓝色的大海和正红色的鸟居交相辉映,很绝,看着看着会让人心里变得安静。

这块的礁石很多,所以海浪非常的激烈,其下方的海蚀洞在波浪拍打时,空气会连同海水一同被往上喷出,有“龍宫の潮吹き"之称。咳咳咳咳咳,这个词的本来意思就是指海水喷涌的样子,捂嘴偷笑的统统抓起来。


地址:山口县长门市油谷津黄498元乃隅神社
下关赤间神宫
《平家物语》里出现过的,祭祀安德天皇的神宫。
源家和平家在赤间阁决一死战,平家战败属于平家后人的安德天皇当时还是个7岁的孩子,外祖母抱着安德天皇投水,告诉他“波涛之下也有帝都(r波の下にも都がごさいま寸!)”年幼的天皇就死在了浪花里
所以这间赤间神宫和别处的神社不同,整体仿造龙宫城建造,连神社的大殿里都有水池仿佛在安慰年幼殒命的天皇,“海底之下,真的有帝都哦”




春帆楼马关条约
下关,古时候叫赤間関(あ办まがせき),也可以叫赤馬関。
清政府管它叫马关,后来近代史上必须要背的《马关条约》就是在这里签署的。
下关最为有名的赤间神宫的旁边,就是当时签署马关条约的春帆楼,春帆楼对面有个小房子,是马关条约的博物馆,免费的,里面有当时签署马关条约的桌椅和马关条约的原文,保存的挺好。
同行的日本解说给我们介绍着文物,一边说一边不住地道歉,说中国客人总是对这个小博物馆很感兴趣,每次带中国客人过来的时候他都感觉自己的处境非常微妙,很不好意思
我摆摆手,“已经是前一个朝代的事情了学习以前的历史是为了吸取教训,不再做傻事,不是为了和现在活着的人互相仇恨。
地址:山口果下関市阿弥陀寺町4-2



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