粤北寻春 自驾善美韶关，在茶香里享受慢生活

阳春三月或人间四月天，户外踏春是人们每年对春天的美好向往。走到了春夏之际，盛草蔓发，春山可望，最是适合来一场自驾游，周末就可以和朋友相约，一起寻觅自然春色。

那么广东周边，还有哪些未被过度开发的地方，最适合来一场美美的自驾旅？这次想给你们种草位于广东省北部，韶关东南的始兴县——一座纯美的山水度假小城，粤北的第一古都。古人以“此地兴旺，周而复始”而命名为始兴。

自驾途径的S244始兴段，还是一条不负盛名的最美自驾路，一天时间也能让你遇见韶关的湖光山色，感受当地文化的朴质美，带你采茶炒茶，用一盏清茶的时间沉醉在明媚的春光里。

别忘了始兴还是中国的枇杷之乡，春天正是“满城尽带黄金甲”的成熟期，可以品尝当地原汁原味的新采摘的枇杷。灵机一动，还可以到总甫村的万亩枇杷采摘树上枇杷。4-5月正是最佳采摘时段，想尝鲜的吃货们要抓紧啦。

我们初到始兴总甫村，就遇到不少果农们在售卖新鲜的枇杷，闻着浓郁的果香味，一口咬下肉质实在，鲜甜微酸，汁多可口，解渴开胃。对吃货来说，最先做的一件事就是吃吃吃，到了当地就一定要品尝下，再开启你的自驾游吧~

看下我们在韶关的一天自驾行程：车八岭生态茶场—车八岭石笋农庄—满堂客家大围，满满当当的踏春、自然、文化、美食一个也不少哦。

春天的茶场，空气相当好。海拔1256m的天平架山脉，有一座一千多亩的生态茶园，看着风景优美的茶园，是不是也很想来采采茶呢？

为什么选择车八岭生态茶场？大概这里才有着闻名远近的醉美有机茶园，说到春色，那一垄垄的茶丝毫不逊色，一路茶香，望尽春色。

车八岭的茶场风景很美，素有“物种宝库”“南岭明珠”“世界级生物圈保护区”的称号，来这里采茶最适合了，人们可以以感知方式去体验韶关的茶文化。

都说到要亲自感知，那就少不了茶叶种植科普、采茶、炒茶、揉茶、品茶等一系列的体验，我们先上茶山采摘茶叶。这里的茶叶生长得很好，在原始的森林地区，有云雾缭绕和滋润，使其外形秀美。

整个采摘过程也注意要求，采摘下的茶树新梢作为原料，要经过杀青、揉捻、干燥等工艺过程才成茶叶，制作过程很生态环保。

趁着春天还未走远，不如来车八岭品一杯春茶解开沉闷的生活，给周末加上一丝绿意，在天地间感受茶带给我们的美好。

自驾路线：广州-乐广高速-赣韶高速-始兴-X346-车八岭茶园

在广东这块大版图，粤北美食每次总能给人新的舌尖体验，在这里可以点一份原汁原味的农家菜，品尝当地的食材，拉起对美食源长而温暖的记忆。

到了中午恰饭时间，我们特地找了一家农庄，跟着导航来到石笋农庄，一路上环绕碧绿的山水而过，非常清爽。

石笋农庄是一家集吃住玩于一体的生态农庄，接地气的农家菜也有让人急不可耐的味道，乡村鱼、走地鸡、豆腐青菜等等。饭后还能在自然的环境里散步，释放心情。

是什么样的围楼让人们趋之如骛？在县城以南60公里，就保存着最完整、最大的客家围楼，占地1.3万平方米，让后来者叹为观止。

“满堂客家大围”给人的感觉就很大气，中午过后我们直奔这个座“粤北第一名宅”“岭南第一大围”而去，我想看看那个时代的建筑。

这天气很好，到的时候映入眼帘的是整座气势恢宏的“古宅”，在蓝天白云下格外有韵味。

满堂客家大围始建于道光十三年春（1833年），竣工于咸丰十年冬（公元1860年），历时整整28年！它反映了客家人“聚族而居”的习俗，不免让人想进去一探究竟。

围楼构建很坚固，全用青砖和花岗岩石，外围像固若金汤的城堡，里面曲折蜿蜒有777间房子，这样风格各异的建筑让我们异常兴奋，非常适合摄影者拍摄建筑题材。

在始兴这个山清水秀的地方，一场茶香旅让我们的内心重返春天，一次尝鲜让我们领略春天的味道，一趟围楼探寻时光游，更是体会到任时光变幻那些抹不掉的终将成为意义深远的历史文化。

很开心每一次出发都会收获到意想不到的惊喜，在自驾中发现广东的美，在粤北自驾寻春，一路茶香一路歌，又何苦去远方追寻自然。