游记详情

{在绵长的盛夏里}浪迹西北，逐梦丝路。

涛哥美食...
2016/06/22出发
臻品

迟来的西行漫记

就在天的那边很远很远……

有美丽的月牙泉……

她是天的镜子沙漠的眼……

星星沐浴的乐园……

……

听着田震的歌曲《月牙泉》，思绪仿佛被悠扬轻灵的歌声拉回到了月牙泉边，芦苇依依，罗布麻花开星星点点，守护着一弯月牙状的清澈泉水……而此时，车窗外的风景渐渐转变为浓厚、饱和而粗犷的色彩，列车继续飞驰在西北苍茫而又辽阔的大地之上……

此程，去西北，去河西走廊和青海道撒欢，去重走丝绸之路一探往昔！

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①丝绸之路起点——西安。滚滚红尘帝王都，悠悠岁月百姓城。不管是敦实厚重的城墙，还是陕西历史博物馆里38万件文物，或者大明宫的宫阙遗址，都风云不惊地诉说着这片土地上曾经的璀璨故事。

②丝绸之路上的河西走廊——兰州。黄河水滚滚东流，伴随着穆斯林的低声祷告，牛肉面的美味洒遍全国。中国西北游，出发在兰州。

③丝绸之路上的青海道——西宁。西陲安宁，比起丝路上的其他城市，西宁似乎也十分低调，这如同历史上的青海道，默默无闻，不常被人提起。在圆顶的清真寺下聆听穆斯林的传唤祷告；在莫家街的一家家餐馆里用西北美食唤醒味蕾；在西山顶浦宁之珠下极目远眺拉开夜生活的序幕。除去蓝天白云、清凉夏日和闲适自在，这种亦旅行、亦生活的节奏大概是西宁留给旅人最好的回忆。

④丝绸之路上的河西走廊——张掖。“不望祁连山顶雪，错把甘州认江南”。潺潺的泉流，碧绿的田园，皑皑的雪山，辽阔的草原。既有塞外风光的粗犷，又有江南水乡的秀色。

⑤丝绸之路南线——敦煌。当浩瀚的沙漠中开凿出一个汇集千年艺术之梦的大画廊时，就注定了敦煌不平凡的命运。莫高窟光环笼罩下的沙漠小城，不论是阳关和玉门关塑造起的沙漠绿洲历史文化，还是神奇的鸣沙山和苍凉的雅丹地貌，都让来此的旅行者叹为观止。

⑥丝绸之路上的河西走廊——嘉峪关。古丝绸之路的交通要道，张骞曾带着满载丝绸的骆驼商队，缓缓西行；明时万里长城的西起点，古时出了嘉峪关，就是茫茫戈壁，告别了中原故土，进入蛮荒之地。如今的嘉峪关，这个因酒钢而发展起来的移民城市里，聚集了来自东北、四川、河南、甘肃等地的人们，给这座新城带来了无限活力。

⑦丝绸之路上的河西走廊——酒泉。作为丝绸之路上唯一一座以酒为名的城市，它显得有些惆怅。老城的规划尤显袖珍，狭窄邻近的街道，步行几乎可以走遍市区大部分角落。围绕市中心的鼓楼转上一圈，可以感受到一番沧桑和落寞。虽工业比不上嘉峪关，旅游比不上敦煌，但酒泉依旧走在时代前沿，许多探索宇宙的飞船从此升空。

⑧丝绸之路上的河西走廊——武威。古称凉州，历史上曾是丝绸之路的要冲。因汉武帝派骠骑大将军霍去病远征河西，击败匈奴，为彰其“武功军威”而得名。西南依祁连山，东靠内蒙古的腾格里沙漠，南与兰州、白银接壤，北和金昌、张掖毗邻。它历史悠久，人文荟萃，曾是五凉古都、西夏陪都，境内自然景观和人文景观交相辉映，文物古迹众多。人文自然景观有中国旅游标志—铜奔马；有号称“陇右之冠”的武威文庙；也有佛教胜地鸠摩罗什寺塔。

⑨丝绸之路上的河西走廊——天水。清泉与卓峰，雕廊与画栋，羲皇故里和易学之都，天水不愧为天上之水。

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大学三年以来的足迹

西游记途经的每一座城市。

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美食丝绸之路，演绎出西北最淳朴厚实的味道。

#西安美食自然少不了回民一条街#回民街美食圈包括北院门、西羊市、广济街、大小学习巷、洒金桥等。臊子面、biangbiang面、羊肉泡馍、定家小酥肉、凉皮、酸梅汤、石榴汁、柿子饼、军军绿豆糕都是鼎鼎有名的特色美食。

#兰州美食攻略，拿好不谢#

美食街：大众巷、农民巷、正宁路夜市。

特色美食：马子禄牛肉面、东方宫牛肉拉面：【牛肉拉面、酱牛肉、牛腱子】；茹记烤肉：【烤羊肉串、杏皮水】；杜记甜食：【灰豆子、甜醅子、晶糕、浆水漏鱼、油炒粉】；黄河母亲码头：【三泡台】；张掖美食城：【通渭路洋芋片】；大众巷金城第一炒面片：【炒面片、浆水面片、籽瓜汁、高原酸梨汁】；正宁路夜市：【牛奶鸡蛋醪糟、羊杂汤、酿皮子】。

#吃在西宁#众多美食集聚莫家街。马忠羊肠面、油炸糕、德禄酸奶、马忠酿皮、青稞甜醅、狗浇尿、手抓饭、永庆酸奶、凉拌羊蹄都不能错过。

#甘州美食#在张掖，永远可以在每一顿饭吃上不同的美食，华夏文明的想象力在一段段白面之中搭成了舌尖上的丝绸之路。孙记炒炮、东英砂锅卷子鸡、袁记小饭、老周炒拨拉、吴记搓鱼、野刺梨、西凉果饮都是张掖的特色名小吃。

【炒炮】以面粉搓成的圆条状，形似炮仗，随搓随下锅配上各种浇头，好吃到爆。

【卷子鸡】劲道的面皮浸泡在油汪汪的胡椒、洋葱和鸡肉之中，与新疆大盘鸡有异曲同工之妙

【牛肉小饭】舒心早餐，切成饭粒状的面块，在清鲜醇厚的牛肉汤里粒粒分明。

【炒拨拉】以各式羊内脏辅以洋葱、孜然等佐料在铁板上爆炒而成，肥而不腻，脂香四溢。

【搓鱼】和好的面团取一部分放入碗里，一手将碗向锅倾斜，另一只手用削尖的竹筷子将流入碗里的面飞快地向开水锅里拨去，一条条中间粗两头尖的面鱼儿就跃入水中。面长短适中，入口柔韧，搓鱼儿本身也成了颇具观赏性的艺术品。

#沙州美食记# 典型的暖温带干旱性气候以及独特的地理环境，孕育了敦煌以面食为主的饮食风格。敦煌美食最出名的就是驴肉黄面了，驴肉黄面店很多，当地酸奶是双元酸奶，用杏皮熬制的杏皮水广受人们欢迎。此外，泡儿油糕、夏家合汁、胡羊焖饼、鸡肉面疙瘩、烤羊排都值得一尝。

梦长安。阅尽滚滚红尘，览遍悠悠岁月。

已经是第三次来到西安这座城了。滚滚红尘帝王都，悠悠岁月百姓城。西安的建都悠久与岁月沧桑，让我每次进入这座城市都会感受到历史的凝重庄严和浓厚的人文气息。清晨的西安站依旧人来人往，熙熙攘攘。和第一次到来时遭遇的瓢泼大雨不同，此次艳阳高照，太阳有些灼热地照射着这片关中大地。暑假的气息渐渐来袭。

Z230于清晨抵达西安火车站。

深圳到乌鲁木齐，这趟车也成为了华南到西北运行距离最长的车，极大方便了珠三角地区与西北地区人员的交流往来。