打卡日本之粹·小众行，六天五晚深度探访长野

2023年9月末，受日本国家旅游局（JNTO）的邀请，来到既熟悉又陌生的长野县，开启为期六天五晚的长野深度探访。熟悉我的朋友都知道，日本是我去过的国家中，次数最多的一个，目前已走访过日本47个都道府县中的44个。

这次的长野之行，是我第三次探访长野，与以往两次不同，这一次的整个行程，除了抵达日本的那天会在东京停留一晚，其余时间都会在长野各地游走。而去到的观光地，有我最熟悉的松本城、松本美术馆；更有我期待的《你的名字》取景地之一的诹访湖；日本新晋网红打卡地，奈良井宿；可以眺望日本本州最具代表性山峰的车山高原……

很多人知道长野，基本上是从1998年的长野冬奥会开始。而你所不知道的长野，它是日本面积第四大县，介于关西与关东之间的中部地方，有着“日本屋脊”之称，无论是农业资源、自然资源、旅游资源等都极其丰富……被称为日本的“瑞士”。长野也是全日本最长寿的县。

那么，接下来，就跟着我的行程，一起走进长野县，探访松本市、盐尻市、辰野町、茅野市、诹访市，开启这六天五晚的发现之旅！

第一天，上海虹桥-东京羽田-东京新宿

第二天，东京新宿-松本站-荞麦庄·松本城店-松本城-松本美术馆-浅间温泉·御本温泉酒店

第三天，信州红酒酒厂见学SINANO WINE-屋台らぁめん小林-食堂SS·贽川店-奈良井宿-绿村横川 茅葺馆

第四天，茅野·笹原家庭美食工坊-宫坂酿造·诹访五藏-雾之站Ark诹访店-立石公园-上诹访温泉亲汤酒店

第五天，诹访大社本宫-信州手打荞麦工房游乐庵-车山高原展望缆车-廖科湖-蓼科大酒店泷之汤

第六天，藤森照信茶室-茅野站-食事处石楠花便当-东京新宿站-羽田机场-上海浦东

对于我这个来过日本不计其数的人来说，来日本之前的第一件事，那肯定是要先把目的地的交通问题解决掉，所以出行前，我在旅行OTA平台购买了JR东日本铁路周游券（长野、新潟地区）5日券，大人27000日元。

如果不买周游券，想要去长野、新潟玩五天，交通费至少37000日元，这样一算，购买JRpass至少省10000日元，非常划算！而且，使用JRpass有些景点、餐厅、酒店还可以有折扣；五日内，无限次随意上下车乘坐，可以更加方便的探访目的地。

搭乘日本航空JL82，从上海虹桥12：50起飞，一定要选后排A座位，能看到富士山。

日本当地时间，下午16：45抵达东京羽田机场，丝滑出关。

在东京的羽田或者成田出关后，可以通过指定坐席售票机领取购买的铁路通票，非常方便，也不用排队去窗口领取。

搞定我的JRpass，奔波了一天，此刻已经是有点饿了，在羽田机场解决了晚餐再回东京都内。

鸟开总本家羽田机场花园店是一家以名古屋产的鸡为主原料，制作的各种鸡类美味的店。店内墙上装饰有食材当地的一些风土人情，很有特色。我点了一份唐扬定食，1680日元。

唐扬定食其实就是炸鸡，加了味增汤、沙拉以及米饭等。炸鸡入口真的会像“食戟之灵”中所演绎的一样，会爆汁，口味鲜香，味道恰到好处，这落地东京的第一餐，真的是大满足！

羽田T3机场有直达我所入住的新宿灿路都广场酒店的bus，成人1300日元，大约1小时车程。购买车票直接在等车附近的自动售票机或者人工窗口买。

在东京停留的当晚，住在了新宿的灿路都广场酒店。酒店距离新宿商圈非常近，步行前往歌舞伎町、新宿御苑都在10分钟之内。第二天提供的早餐为和食自助，很丰富，味道也很不错。

新宿车站10号站台，搭乘9：00发车的特急AZUSA9号前往松本，时长2小时39分钟，可用JRpass搭乘该趟车，请记得提前拿JRpass去预定坐席，预定免费。

松本站距离松本城约1公里左右，步行便可前往。

抵达松本城的时间，正好是正午时分，松本城边上恰好有一家名为荞麦庄的荞麦面馆，索性先填饱肚子，再好好地逛松本城。

荞麦庄的荞麦面是店家自家磨制，香气浓郁的二八荞麦面，点一份最恰到好处的“名城荞麦套餐”，正宗的信州荞麦面、炸的酥脆的天妇罗、还有生鱼片、牛肝菌等等……吃的饱饱的，满足地逛松本城。

算上这次，长野县我一共来了三次，三次都来到了松本城下，望着眼前熟悉的景象，如果时光可以倒流回曾经的时光，那便是来到熟知的地方。

松本城是日本现存的12座天守之一，与姬路城、彦根城、犬山城并称为日本国宝四城。松本城于永正元年（1504年）修筑，是以大天守为中心，干小天守、辰巳副橹、月见橹、渡橹连接成的日本唯一的复合连接式天守建筑群。巍峨的松本城，宽阔的护城河，朱红色桥梁以及原始的石基，再加上北阿尔卑斯山作为背景，无论是阴雨还是晴空，松本城非常的适合拍照，怎么拍都好看。

松本城护城河外围可以免费进入，天鹅、锦鲤、云卷云舒……日与夜的转换，松本城也会呈现出不同的美。买张门票，走进松本城内，如今这座美丽的庭院，无论春夏秋冬都能带给你惊喜。走进天守阁内部，似乎能感受到曾经这里所发生的一切；登上顶端，整个松本市尽收眼底，远眺远处的群山，景致无比壮观。

松本城门票：610日元

开放时间：8：30-16：30

在松本城的入城口，有一个车夫大叔，年过60，他不仅车拉的稳，更是对于松本城以及松本市都有相当的了解。坐他的人力车，不仅可以轻松的游览松本城，还可以了解到更多松本城的历史故事。

人力车费用：我体验的是内外护城河线路，时长30分钟，一个人收费1699日元。

营业时间：9：30-16：30，周二休息。

来松本，除了松本城，另外一个地方如果不去，那便不算真正来过松本，那就是松本市美术馆。没来过松本的人可能就要问了，一个美术馆有那么值得去吗？有！非常有！

馆内的常设特别展是知名艺术家，松本出生的草间弥生“魂之驻足”。从我17年第一次去松本美术馆就看过她的展览，时隔多年后再来，展品新增了很多，也更丰富了，如果是草间弥生女士的粉丝，松本美术馆必去。

“魂之驻足”展览在ABC展室，此次展品展示将持续到2024年3月31日，展品除了最后的黄色大南瓜外，其余均不可拍照。

除了草间弥生女士的展览，美术馆内还有别的艺术家的作品。此外，整个美术馆的建筑，以及馆外草间弥生的作品，都特别适合拍美美的照片。

开放时间：9：00-17：00，周一闭馆

门票：410日元，特别展览会另外收费，具体咨询售票处。

从松本美术馆出来，天色也暗了下来，距离松本市区约3公里左右的浅间·御本温泉酒店，是家建于大正8年的温泉旅馆，8楼的大浴场有露天浴池，可以俯瞰城景和远处的北阿尔卑斯群山。温泉旅馆的早餐会送到客房，简简单单的餐食既美味又营养丰富，而且还可以伴着群山一起享用。

长野县的盐尻市，是日本知名的葡萄酒产地，不乏很多老字号酒庄，而以此为中心，小酒庄也在不断增加，形成了极具规模的葡萄酒产区。近年来，由于全球变暖，气候变得特别适合生产葡萄酒用葡萄，也因此研究出了欧洲的一些品种，诸如梅洛、霞多丽等。

我去的这家SINANO WINE初建于1916年，大正五年，距今已有100多年的历史，经过了父子4代人，有了现在的规模。SINANO WINE前面是售卖店，并且可以收费试饮，酒的种类不同，试饮价格也不同，基本上500-1000日元以内一杯。

SINANO WINE地址：〒399-6462 长野县盐尻市大字洗马783

营业时间：9：30-16：30，全年无休

交通：在盐尻站步行7分钟，找到Shiojiriyot s ukado（shikaiinmae）站，乘坐「すてっぷくん3洗马线」，乘坐11站，在Nakahara下车，步行5分钟到达。

喝完口味纯正的葡萄酒，驱车前往吃午餐的中途，路过了一家名为“屋台らぁめん小林”的拉面店，看到门口有冰激凌的招牌，勾起了馋虫，买一份尝尝。冰激凌的口味有七八种，都是店家用当地食材自己做的，味道特别棒，可以选1-3个球，个人觉得哈密瓜味和朗姆酒味的很好吃。

餐厅地址：〒399-6461  长野县盐尻市宗贺73-346

营业时间：上午11点开始

这里距离盐尻站仅有850多米，步行10分钟可达。

可以在这里吃完拉面后，吃个冰激凌，花费2000日元左右，还是蛮划算的。

在盐尻的市中心，有一家名为“食堂SS”的餐厅，从这个名字来看就应该是一家很有意思的店。据说这家餐厅非常适合自驾游旅行者，餐厅外有很大一个停车场，餐厅内部又很复古，真的是有一种走进了学校、公司食堂的感觉。

餐厅的菜品很丰富，有拉面也有炸鸡、米饭、烤鱼……确实是旅途中极佳的一个补给站。

餐厅地址： 〒399-0701长野县盐尻市宏丘吉田1113-3

导航软件导航餐厅名字可以找到。

营业时间：上午10点开始

人均1000日元

吃饱喝足，前往今天的重要一站，奈良井宿，这也是这次长野之行我最想前往的地方之一，是日本近两年新晋的网红打卡地。

提起奈良井宿，外界总会标以日本小京都之称。其实，一条长约1公里的马路，就是奈良井宿全部的长度。在这条马路上，乌黑的建筑伫立于两边，这些建筑都是江户时代的建筑，格外的有历史感。

在木曾中山道上的 11 个驿站中，奈良井宿曾经是最富庶的城镇，主要街道延伸超过 1 公里。在奈良井宿的繁荣时期，此城镇亦以"奈良井千轩"而闻名。漫步于主要街道，享受怀旧氛围。两层楼的木造建筑设有各种服务设施，例如荞麦面餐厅、清酒商店、纪念品小店和酒器工坊，琳琅满目。参观19世纪早期的中村家住宅与高雅庭园，了解奈良井商人昔日的生活面貌。在奈良井宿主要街道外的古老寺庙与别具氛围的神社收获耳目一新的探索体验。

在奈良井宿可以进行和服体验，穿着日本的传统服装，漫步于历史味道浓郁的古街巷，特别有感觉。和服租赁的费用为每小时3500日元，不包含穿戴时间。

奈良井宿交通：在盐尻站乘坐JR篠之井线，乘坐5站，在奈良井下车，步行5分钟就可抵达。

今天的住宿，是在一个要经过茂密森林地方的温泉旅馆，绿村横川茅葺馆。温泉旅馆的主楼是一个茅草屋顶的建筑，大厅里有当地食材的贩卖，通往房间的走廊有很多农具，以及早期的滑雪工具，还有祭典的一些东西，古朴又神圣的感觉。这里的秋色已经渐浓，在房间里就可以欣赏这满目的秋色。

离开这片山林，乘车进入城市，来到茅野地区的笹原村，这里海拔有1100米，是典型的高原小镇，这里四季景致不同，冬天更是滑雪的胜地。

在笹原村以另外一种方式去探访当地的风土人情，也是我第一次走进日本陌生人的家里。是的，在笹原村，我去了一个日本老奶奶的家里，和她一起制作了一餐传统的当地料理。

因为这里高海拔的缘故，到了冬天食材稀缺，所以当地人就因地制宜制作了冻类食物，比如冻豆腐、冻大根、冻饼等等。

老奶奶名为寿美子，已经70多岁高龄了，不仅很健谈，做起事情也是麻利的很，为老奶奶打下手，学到了很多当地料理的精髓。忙忙碌碌一个多小时，几道简单美味的食物端上桌，让人食指大动，胃口大开。享用完这顿午餐，还跟老奶奶聊了很多。

其实，能走进日本当地人家里，一起做美食，确实是很难得的体验，不仅能真正的了解当地的风土人情，更能拉近彼此的距离。如果下次有机会再去笹原村，一定再去探访更多的人家。

和寿美子奶奶道别，进入诹访市区，便开启了喝喝喝的一段旅程。有着350年历史的宫坂酿造，他们以信州诹访地区的诹访大社珍宝“真澄之镜”的名字酿造了酒。1946年，他们发现了高质量清酒酵母，7号酵母。如今，7号酵母已经是全日本约60%的酒藏都在使用的酵母。

既然有这么悠久的历史，那来到诹访，则一定不能错过诹访五藏，分别为舞姬、丽人、本金、横笛以及真澄，这五家酒藏沿着甲州街道排列，相互之间的距离仅有500米，可以步行前往，品尝不同风味的日本清酒。

至于哪款酒是你的心头好，可以品尝后告诉我。不过，即使我这个不爱喝清酒的人，喝了真澄都觉得入口温和，没那么烈，是我能接受的。还有丽人的当地啤酒，包装就让人爱不释手，啤酒的浓郁度又很重，爱了爱了……

喝完酒，那就去近在咫尺的上诹访站附近的一家冰激凌店，品尝一下使用白桦高原的新鲜牛奶，不使用防腐剂、色素、香精、人工甜味剂等，制作出以食材原本的美味为主的“新鲜牛奶软冰激凌”。店名：雾之站Arc诹访店。

如果你对诹访不熟，那我要是说出“你的名字”中的系守湖，你绝对会有一种恍然大悟的感觉。是的，动漫中系守湖的原型就是诹访市的诹访湖。

欣赏诹访湖的最佳位置为距离市中心东北约1.5公里的山腹上的立石公园。站在立石公园，眼前烟波浩渺的诹访湖，极目远眺还可以看到罔谷市和下诹访町。如果是万里晴空，中部地区最著名的北阿尔卑斯山也可以看的真切。而天空乌云密布的时候，真的是有一种走进了“你的名字”的场景中的感觉。

立石公园还是观看夕阳和夜景的好地方，被评为信州日落观赏点100选之一，以及日本新三大夜景之一的地方。所以，如果你时间充裕，不妨在诹访五藏买点酒，买点小吃，在立石公园喝着小酒等夕阳，想想就很浪漫！

下了立石公园，一定要去上诹访温泉亲汤入住，因为这是一家近距离接触诹访湖，又有优质温泉的酒店，在酒店的私汤房间，还可以躺在温泉池里欣赏诹访湖的日夜美景。

酒店的景观房非常大，而且房间的设施对于老年人以及残疾人士非常友好，基础设施非常的完善，很贴心！如果你有晨跑的习惯，那么与诹访湖一条马路之隔，走出酒店，就能畅跑一番。

酒店的晚餐是以当地生产的食材制作的创意和式料理“美湖膳”，可圈可点。早餐也是和食，以及酒店自己腌制的小菜，吃得饱饱的，又是元气满满的一天。

诹访除了诹访湖，诹访大社也是不可错过的一个观光地。诹访大社是在诹访湖周边拥有四处院子的神社，同时是长野县一宫的名神大社，神位是正一位，是日本国内最古老的神社之一。

诹访大社分为上社和下社，上社坐落于诹访湖的南侧又被分为前宫和本宫；下社被分为春宫和秋宫，所以是由2社4宫构成的。诹访明神在古代是风和水的守护神，祈求五谷丰收的神明；同时也是武勇之神。现在，他被认为是生命和生活根源的守护神，吸引了很多日本本地人来参拜。

社殿的四角矗立着形状独特的木柱，被叫做“御柱”。在申年与寅年会举办六年一次的御柱祭，是广为人知的日本三大奇祭之一。男性抱着柱子快速从山坡滑落下来的“木落”是最精彩的部分。

诹访大社内参天大树不计其数，与古老的神社相辅相成，更加的古朴、庄重。漫步于神社内，阳光透过叶隙洒下，光影斑驳间仿佛带回了久违熟悉的记忆。

交通：

诹访大社上社前宫：从JR茅野站乘出租车约10分钟

诹访大社上社本宫：从JR茅野站乘出租车约15分钟

诹访大社下社春宫：从JR下诹访站步行约20分钟

诹访大社下社秋宫：从JR下诹访站步行约10分钟

来到长野，吃荞麦面不算什么，做荞麦面才是打开长野最正确的方式。在茅野市北山一家名为游乐庵的手打荞麦工坊，不仅可以吃荞麦面，还可以亲手自己制作一份荞麦面。而且，这里还是一个全日本清酒、葡萄酒的展示地。走进正中的展示屋，几面墙上密密麻麻展示着不计其数的美酒。如果是爱酒之人，那到了这里绝对会走不动路的。

言归正传，游乐庵使用的是石磨制作的日本产黑荞麦粉，加上当地横谷峡谷的天然泉水，不添加任何东西，制作出来的荞麦面无论是口感还是筋道，都是最地道的。

体验课程会有师傅指导，并在小黑板上写清楚了制作步骤，从和面、揉面、擀面，再到最后的切面，体验下来收获不少，值得一去。

餐厅地址：〒391-0301长野县茅野市北山5522-281

营业时间：11：00-15：00，晚餐时间可预约，17：00-20：00

从游乐庵出来，驾着车穿行在维纳斯线上，这是一条穿越八海中信高原国定公园的日本顶级自驾路线，几乎贯穿了本州的中央地带，而接下来我要去的车山高原，是维纳斯线中最美丽的一段。

六天五晚的长野之行时间过的是如此的快，一转眼已经到要离开的时候了。

返回东京之前，去了一个很独特，很奇妙的地方，藤森照信茶室。

这里是这次长野之行的新发现，为日本建筑第一人藤森照信设计建造，带你走近现实版的飞屋-空飞泥舟。

而高6.5公尺的高过庵，进入过程如同是开启了异世界的钥匙，坐在狭窄的茶室内，眼前豁然开朗的景致，真的是如曾经梦中景象一般。

另外一处茶室名为低过庵，好像是进入了小矮人家里，当移去屋顶，阳光直射进屋内，似乎将内心世界都照亮了，在这里喝碗抹茶，吃个和果子，和三五好友围坐畅谈，这感觉棒极了！

中午搭乘12：39，由茅野站发车的JR中央线特急列车Azusa No.26，于14：42抵达新宿站，换乘前往羽田机场的快线。

午饭品尝一下日本特色的火车便当食事处石楠花，种类丰富，味道不错哦。

当天下午乘坐JL89，于北京时间19：45抵达上海浦东机场，结束愉快、丰富的长野之行。

看完这洋洋洒洒的7000字游记，是不是已经心潮澎湃，想要和我一样去长野一探究竟呢？2023年9月12日-2024年1月12日，这次由日本国家旅游局（JNTO）主办的“打卡日本之粹·小众行”旅游推广活动已经在多个旅游平台开展了。在活动页面上不仅可以看到许多达人所撰写的日本小众旅行地的攻略和vlog，了解更多日本小众旅游目的地，还可以参与填写调查问卷赢日本伴手礼的活动呢。有兴趣的朋友可以看看。