婚礼三周年纪念日，正好看福楼有20周年套餐的活动，就周五晚上来吃啦。 「烟熏三文鱼」coldstarter，三文鱼很嫩，熏得也恰到好处，从一个罐子里拿出来的，好像说是用苹果熏的？确实有点甜甜的味道。 「法式传统鹅肝」coldstarter，官方名字是鹅肝卷什么的，通常我都吃的鹅肝批，这个卷也挺好吃的，入口即化，比起煎鹅肝，更突然了鲜甜味。 「法式野菌浓汤」hotstarter，超好喝！想吹爆它！虽然服务员很随便地从壶里倒出来，但实际上鲜得不得了！浓浓的汤汁，黑松露和其他菌类一起有奇妙的香味出来。 「焗太平洋扇贝」hotstarter，扇贝个头不小，酱汁太美味了，有点奶油的香味，还有其他植物香料！ 「法式香煎牛排」main course，澳洲的牛排🥩，外表焦，内里嫩，而且两片分量也不小，黑椒汁不是很浓，不会抢了牛肉的香味 「煎鹅肝」座位了牛排的配菜，出乎意外！煎得鹅肝有种奶油的香气，稍微有点鹅肝特有的腥味，不过还是很香，也是入口即化。 「挪威鳕鱼」也烤得很不错！ [环境]没得说，之前其实差点作为婚礼场地来着，大堂里金碧辉煌，很像我在巴黎去过的一些餐厅。 [服务]可能20周年活动，服务稍微差点意思吧，上菜比较慢。餐前的面包是催了好几次才拿来，不过整体服务还很热情。

国庆假期预订了Brasserie Flo的晚餐 环境优雅舒适，装修有一点小复古 餐厅内的灯光稍暗 菜品的出品总体来说还是符合预期的 服务稍微逊色了一些 但仍然是一次难忘的美食体验【餐厅背景】 Groupe Flo是在很多国家都有餐厅的法国餐饮集团 有40多年的历史 Brasserie Flo是其旗下的传统法餐品牌 在北京评价很高的餐厅【位置】 位于霄云路上临街的位置 独立的一个区域 从路边能看到醒目的招牌 经过停车场走进去后是餐厅的门口接待处 停车场区域有很气派的欧式建筑 【停车信息】 餐厅外的空地可以免费停车 车位的话应该至少能停30辆车以上的 空地的区域很大，车位充足 有专门的工作人员指引 管理非常好 【餐厅装修】 餐厅的外观是欧式店面的风格 有干净明亮的落地玻璃窗正对花园 餐厅入口处是一个单独区域的接待处 大厅内装修复古，仿佛置身于电影中的场景据说海鲜食材都是从法国空运过来的【餐前面包】 餐前面包有四种 长条形状的很脆 还有一个小的稍长的是比较松软的 切片的涂了黄油感觉味道不错 黄油的口味很淡餐前的零食 炸的小圆球有蟹棒的味道 小番茄底的这个口味我更爱，烤的，有淡淡的香料味 炸的金黄的小圆球上只有一个上面有芝士酱，另一个没有 感觉餐厅不应该有这么low的小错误吧，是故意这样的？【头盘】 海鲜拼盘，量很少，摆盘算是精美的 有4，5种食材虾和三文鱼的口感很新鲜 下面的鱼肉也有一些香料的味道 整体的口感是清爽的传统猪肉批 这份是朋友的，尝了一下，觉得还是更喜欢海鲜的 猪肉的味道很一般，没什么出彩的地方 鹅肝得和沙拉一起吃，不然腻【主菜】 主菜选了冰岛大比目鱼 味道棒棒的，绝对满分 鱼并没有感觉出是煎过的 肉质松软，外皮不算很脆 下面的酱汁很好吃 搭配蔬菜丁味道很棒摆盘同样精致炖澳洲牛脸颊肉 朋友失败的选择，这个口味 有点酒味，肉也老 土豆泥的味道不错，偏甜【甜品】 水煮桃 实际是小块冰淇淋的甜品和黄桃果肉 冰淇淋是香草味的，量很少 几口吃完了巧克力惊喜 摆盘非常漂亮的一道甜点 分量也相对前一道更足一些巧克力中和了草莓的酸最上层是冰淇淋【餐厅服务】 预订服务算是比较满意的 是朋友预订的 在去之前想要沙发的座位 所以又再次打电话给餐厅 餐厅回复靠窗的沙发座位一共只有4个 已经全部订满 其他位置也基本都有沙发座位 到店后确认了预约信息 因为是手机预约的，在我们前面有两位差不多6，70岁的老人 可能不太能找到预约信息的 服务员让他们先去旁边继续找预约信息 这点我觉得怎么说呢，看着有点不是滋味 岁数那么大了，人家来了先安排座位坐下慢慢找比较好 确认了我们的预约信息后领位到桌前 老实说我真的不是很满意，是很小的方桌 不知道这家的预约座位是怎么来确定的 起码其他桌上均没有reserved的牌子 但是服务员说预约时他们已经安排好了座位 并且告知我们的套餐小方桌完全够用 这点我非常不满意，难道我们不会再点餐了吗 同样俩男的后来的，就安排在了比较大的长方形的餐桌 也是2人桌 加水的服务只有一次 但是服务态度还是好的 就是对座位安排不是很满意 整晚整个餐厅用餐人数并不多，很多空位 但是仍然无法协调 收取了10%的服务费【餐厅价位】 餐厅周的价位可能不是很有参考性 但是选择在这个期间过来算是比平时优惠了 午餐是128RMB每人，晚餐是258RMB每人 另外收取10%的服务费

我是中了这家餐厅的餐券，所以到这里来吃饭。乘地铁10号线三元桥站下，之后跟着导航步行一千多米可到达这个餐厅。地址： 朝阳区 霄云路18号(海航万豪酒店 加油站) 电话： 010-65955135餐厅标示很清晰，就在一个加油站旁边。下图是我的餐券，双人下午茶餐券。福楼法餐厅，下午茶的餐具都很精致，类似于英式下午茶的感觉。我们就坐在室外，阳光很好。周围是低矮的绿树，间或有一些鲜艳的花朵，风景很赞。我点的红茶。当然，下午茶不只是简单的喝茶，还需要有糕点搭配呀~我们的下午茶餐点来啦。无一例外，法式下午茶都是三层架，进餐的顺序从下吃到上，从咸到甜，口味顺序不会改变。摆放的顺序也是如此。餐点包括精致的三明治、新鲜出炉的英式松饼配上奶油和果酱，还有蛋糕和其他甜点。

这个餐厅的用餐环境非常舒适，安静，与邻桌的距离很合理互相都不会干扰。说到口味呢，主要是喜欢西餐的朋友们应该都没问题的。食物以生食海产品和煎烤为主，食材够新鲜，像鱼子酱，牛排，还有西班牙火腿这些都是每次必点的，当然还有甜品，他家的熔岩蛋糕我本人是非常喜欢的，搭配上冰淇淋，松软的蛋糕和热巧克力入口后香醇可口，浓浓的巧克力味道棒极了然后再吃上一口冰淇淋，凉凉的但不会冰到牙齿，顺着口腔慢慢滑到咽部再到胃里，那感觉舒服极了！

每每过纪念日的时候，首先想到的餐厅就是“福楼法餐厅FLO”，这个传统已经保持了好多年！福楼也从来没有令我失望过，餐桌玫瑰花瓣布置，到餐后小惊喜小礼物，都增添了喜悦的心情！非常满意！ 位置环境，不再累述，都很好！ 菜品！ 1、餐前包，法棍等，一共2种，较原来有所下降，记得原来有4-5种的样子！ 2、鸡蛋慕斯，赠送小食，蛋壳状的容器放在“鸟窝”里，造型就非常吸引人！鸡蛋慕斯口感也很的我心，里面还加了虾肉的，非常喜欢！ 3、棒棒糖，赠送小食，鹅肝配跳跳糖，和小番茄配虾籽！更喜欢鹅肝款，虽然是赠送的，可口味丝毫不差，也弥补了套餐里没有鹅肝批的遗憾！ 4、烟熏三文鱼，吃过几家的烟熏三文鱼，福楼的烟熏味是第一的，非常浓郁，挺好！ 5、脆皮猪肉鹅肝批，没想到还挺大块的，吃起来也很香，可我一直觉得猪肉鹅肝批，鹅肝的成分都太少了，喜欢鹅肝的朋友，还是单点鹅肝批比较靠谱！ 6、法式鹅肝蔬菜锅，第一次尝试，就惊艳了！原来炖煮的鹅肝也是这么好吃！香嫩，满满肥美的口感，带来极大满足感！就是有点奇怪，没有找到配菜油封鸭腿！！！ 7、太平洋扇贝，块比较小，松露奶油口味很好！ 8、和牛，火候口味都没问题，就是块有些小，实在难以满足我的期待！土豆牡蛎肉，土豆外壳有些硬！ 9、巧克力慕斯，造型美观，桔皮果酱平衡了一些巧克力浓郁的口味！口味不错！ 10、焦糖苹果塔，配香草冰淇淋！口味浓郁，甜度适中，喜欢！ 11、红酒，拉菲庄园2105，平衡度不错，配牛排很好！ 12、餐后小食，因为没有赶上玛德琳和费南雪出炉，所以给上了可露丽，也好吧！ 整餐都很愉快，应该还会继续纪念日首选餐厅的传统！

请姐姐吃法式Bruch，首先菜单跟官网有些许的出入。前菜火腿不错，扇贝太敷衍。主菜双味鳕鱼很好吃，两个味道都很能衬托出鲜嫩感，但是海鲈鱼就很没水准了，咸且质感不好。甜点没有印象了。毕竟午餐价格摆在那里，整体也还可以，也只是可以。但是服务真需要吐槽，提前预定还要等上20分钟，落座后过了10分钟才拿来菜单，而且没有任何表情和反馈，不能接受。