杭州JW万豪中餐厅，亚洲的就是午市港式自助，总体来说十分推荐哦。 环境：作为豪华酒店餐厅，装修自然不用说，进门就有小瀑布和喷水池，里面有活鱼，水也挺清澈的，大堂的香味很好闻，给人尊贵的感觉。色调冷静高逼格，场内有几个开放式餐台，厨师现场制作，但是几乎没油烟，这点难能可贵。 价格：午市是128元净价加15%服务费，点餐的东西会给你一张纸，点心任选，个别甜品和饮品（比如巴黎气泡水）需要额外付费。 餐饮：港式菜肴很多，推荐的有鲜肉笼包。个头虽然小，里面的肉很细腻，咸淡适中，满满肉香但是别吃太多，容易感觉腻。 虾饺！个头小，正好一口一个吃掉。虾饺里有个完整的虾仁，尽是海鲜的甜美。 蒸凤爪、排骨口感一般，明显偏油腻一些，吃了感觉有点闷的慌。 甜品的品种也很多，比如马蹄糕。小马卡龙、黄桃蛋糕、羊角、可颂都是不错的，吃起来很新鲜。 服务员处理餐盘，介绍菜品都很有菜心，上菜慢了去催后来送了2个杏仁露甘甜可口。夏天室内冷气开的特别猛，大约20度上下，和室外温差很大，怕寒的话需要注意一下别穿太少。

位于湖墅南路上的JW万豪二楼中餐厅，是广式点心自助～ 地铁二号线武林门下车步行即达[愉快] 留着胃口吃一顿满足的广式点心自助吧～ 提前一天约好位置，拿到菜单开始点点心！ 一眼望去，全是自己喜欢的！ 那就从虾饺皇开始吧～ 凤爪，云吞面，肠粉～

万豪酒店二楼的中餐厅，平时主打各种高水准的粤菜，而周末则有很亲民的点心自助，称得上涵盖面很广，人均500+可以吃的格外享受，而人均百元照样也能吃的很开心，还是蛮好的。 既然是粤菜为主，烧腊的水平当然关乎整个餐厅的颜面。当烧肉和片鸭端上来后，很好，水准还是一如既往的自信，足够香脆的鸭皮配上鱼子酱，以酥皮打底，玲珑到两口的分量，让每一口都是享受~ 至于烧肉，冷处理的冰烧三层肉，看着真美，同样是足够完美的烧肉脆皮，以及Q弹中带隐约汁水的丰满肉感，应该说是近期吃过的最美好烧肉，属于墙裂推荐菜品。 汤品方面，用的是姬松茸配水鸭，文火慢炖的成品看着很鲜亮，喝着口感也清爽兼滋补，尤其是那种菌类的鲜意，喝上几口汤之后再消灭掉菌肉，甚感满意。 花胶和鹅掌倒是特别搭，用鲍汁烧到超级酥烂。拿起刀叉，切下小块的花胶下肚，被鲍汁包容起来的花胶，口感显的很融洽；另一道麻椒老虎斑，在粤菜中加入川式创意，让老虎斑本身的鱼鲜味儿，经过麻椒的油淋，味道更上一个台阶，那种青花椒反衬的口感，让我特别喜欢。 最后的主菜，爆炒的和牛，最搭配的蔬菜当然是够鲜嫩的芦笋，而和牛也凭借自身的高油脂比例，在稍微香煎爆炒之后，一入口就柔嫩的就差直接化开来，绝美的口感毋庸置疑。 最后以杏仁茶作为收尾，粤式甜品的香甜缓和了一顿饭吃下来的油腻。

杭州JW万豪中餐厅 个人一直都蛮喜欢的一家粤菜馆 老实说在杭州粤菜做的好的并不多 价格从低到高也是层次不齐， JW的中餐厅真的很容易被人遗忘 作为酒店的餐厅很多人都会第一感觉贵望而却步 但是其实并不是这样的，仔细翻一下菜单价格 除了一些海鲜水台价以外， 其他的菜也不过市场价格中间值而已，人均不过200 如果中午吃早午茶点心更是只要100多随便吃。 值得一提的是中餐厅的大厨也是20多年的粤菜师傅。 「江南三小品」作为开胃菜还是很丰富的，山楂鹅肝，加了xo的螺片蘸上芥末酱打开味蕾太合适了，在用蔬菜稍微中和下，就可以接下来了。 「桑麻响螺汤」汤一直是粤菜的强项之一，正儿八经吃粤菜，不点个汤真的是遗憾，稍微加了一些许盐，基本是本味，鲜美。 「广式经典烧味拼」烧味也是必点经典之一，一次吃三款，乳猪、烧鸡、叉烧，口感口味个人都挺喜欢的，意犹未尽。 「避风塘海山骨」量很足的一道菜，满满都是肉，算是猪肋骨的位置，切成条状，因为带着骨和油，所以很香，再加上浓郁的蒜香味，这菜做下酒菜也会是很棒的。 总体来说可圈可点的地方是比较多的，比一般社会餐厅的会好很多，如果要是商务宴请那就更合适了。

参加朋友的婚宴，第一次来万豪宴会厅参加婚宴，之前在这里的餐厅吃过，婚宴的场地还算是不错的，感觉也算是大的，服务员的态度也挺不错的，菜品的话，一部分是婚宴都会有的菜，还有一部分是以粤菜为主的菜，总体感觉还算可以的