🌟金华火腿非遗馆 📍地址:金华市婺城区飘萍路138号（古子城保宁门岗亭旁） ⏰开放时间:周一至周日 09:00~21:00 相传金华火腿起源于北宋时期，来历与宋代抗金名将宗泽有关，当时宗泽抗金战胜而还，乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带，腌制成的猪腿色红似火，便被称为火腿。后宗泽将“腌腿”献给朝廷，康王赵构见其肉色鲜红似火，赞不绝口，御名“火腿”，更为火腿锦上添花。 “一腿生五味，蒸煮炒炖煲”，一条火腿按照部位可以分为滴油、中方、上方、火踵、火爪，按照各个部位肉制特点进行烹饪。 整个场馆为徽式仿古建筑，粉墙黛瓦，古色古香；内部分为两层，以天井贯穿，可在此近距离了解火腿的前世今生，探寻火腿世代相传的“秘方”。

中国火腿博览馆和世界火腿博览馆两座博览馆并肩而立，由金华金字火腿股份有限公司投资建成，展馆建筑及布展风格一中一西，是目前国内具有唯一性的火腿文化景观，在游览参观飘着火腿香味的博览馆之后，游客也可选购一些火腿产品带回家。

tips： 【地理位置】浙江省金华市工业园区金帆街1000号。 【类别属性】专题性博物馆，企业博物馆 【开放时间】开放时间：9：00—17：00 ，星期一至周日 【收费情况】免费开放 【公交路线】 1、金华公交K26，Y6（606），56，K8到职技院公寓下，向前走400米。 2、从最近的火车站出发，往返时间大于2小时 【游览时间】15~30分钟