鹅夫人早有耳闻，米其林一星餐厅，最早就开在莘庄仲盛，如今上海莘庄店已经荣获米其林一星餐厅，可喜可贺。烧鹅是主打，妈妈喜欢吃烧鹅，就带家人过来吃吃看。菜单很简洁，图文并茂，并且标出了鹅夫人必点菜和人气招牌，跟着点完全不会错。烧鹅自然是必点的，选了含腿的部分，部位更好一点，皮脆肉嫩，肉质口感很好，肥美有汁水，确实很好吃哦。还可以点烧鹅叉烧豉油鸡的三拼，分别尝尝味道。杏鲍菇牛肉粒，荤素搭配，牛肉很好吃。古法烟熏肥肝，烟熏的鹅肝口感更佳细腻回香，而且刽觉得很腻，蛮特别的。秘制椒盐下巴，很推荐，啃起来很香很过瘾。港式点心也不错，看中了天鹅叉烧酥，造型真好看，觉得还是两只天鹅放在一起才更和谐呀。精致的不忍下口，天鹅肚子里的叉烧馅儿也满满当当，一个下去满足。先有鸡先有蛋，很噱头的一个点心，大多数会被它的名字吸引，所以点击率也很高哦，糯米的小鸡很萌何实在，鸡蛋里面是布丁，很有创意。水晶虾饺皇也是必点的，每只虾饺皇里满满的虾仁，很好吃。干炒牛河，推荐度很高，好大一份，牛肉很大块，入味又好吃，性价比不错。冰镇芥兰，很惊喜的一道，摆拍很漂亮，芥兰很嫩很爽口。冰火菠萝油，其实已经很撑了，还是难以抵挡菠萝油的美味，冰与火的碰撞。

鹅夫人自从被评为米其林一星以来，慕名而来的食客便络绎不绝，然后鹅夫人在上海的分店也多了好多家，其实被评为米其林一星的就是莘庄鹅夫人，所以要想拔草鹅夫人还得来莘庄，不说口味是否有差别服务和环境肯定是最符合米其林的标准。莘庄鹅夫人位于莘庄的仲盛广场，就在家附近，于是趁着工作人人少就来拔草了。鹅夫人的门店位置比较显眼，在广场的电梯口位置，紫色的魅惑灯光也彰显了鹅夫人的魅力。门店还是挺大的，里面的位置非常紧凑，五点多来的不用等位但是好位置已经被人占完了，于是坐在一个小角落里，但是这并不影响我品尝美食的心情，不过如果你想做到好位置的话还是需要提早订位的。鹅夫人招牌的烧鹅当然是必点的，烧鹅分带腿和不带腿的虽不差几块钱，但是带腿的烧鹅卖得比较快，不过意外的是虽然点的不是带腿的烧鹅上来的却有腿肉，感觉很惊喜。烧鹅油而不腻，搭配的酱料就是平时吃的那种酸甜口味的，鹅肉是比较紧和腥的，但鹅夫人的烧鹅很好地避免了这两个缺点，所以感觉非常可口，而且老少咸宜。另外点了椒盐秘制鸭下巴和艇仔粥，这两个搭配是很正确的，以为秘制鸭下巴对我来说略微有点咸，但是香脆的口感让人记忆深刻。艇仔粥并无可圈可点之处，料比较足。点的虾饺皇可以吃到整块虾肉，感觉也是物超所值。鹅夫人用餐的人虽然很多，但是上菜确实非常快，完全不用催就会井然有序地上菜，让人用餐心情愉快。而这里的服务员打扮得也相当有趣，是女佣造型，整体用餐复古优雅，餐品不多但是品质很高。