不虚此行——福建永定土楼之行

一座建筑，一座城池。

——福建土楼

土楼：风格奇异的土楼民宅散布在闽西的永定、武平、上杭及闽西南的南靖、平和、华安、漳浦等地。其造型、装饰和建造工艺世所罕见，俗称“生土楼"。楼顶覆以火烧瓦盖，经久不损。土楼高可达四五层，供三代或四代人同楼聚居。它的结构体现了客家人世代相传的团结友爱传统。几百人住在同一幢大屋内朝夕相处，和睦共居。

世界遗产：列入“世界文化遗产”名录的４６座福建土楼由六群四楼组成，包括福建省永定县的初溪土楼群、洪坑土楼群、南靖县的田螺坑土楼群、河坑土楼群、华安县的大地土楼群等，主要分布在福建西部和南部崇山峻岭中，以其独特的建筑风格和悠久的历史文化著称于世，有常见的方形、圆形土楼，还有围裙形、曲尺形土楼。世遗土楼中最古老和最年轻的均在初溪土楼群，直径66米的集庆楼已届600“高龄”，直径31米的善庆楼则仅有30年历史。

缘由： 福建土楼所在的闽西南山区，正是福佬与客家民系的交汇处，地势险峻，人烟稀少，一度野兽出没，盗匪四起。所以客家人为了安全聚族而居，他们依山就势，巧妙利用山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，创造出这种适应聚族而居的生活和防御一体的生土高层建筑。福建土楼其外墙厚一至二米，一二层不开窗，仅有的坚固大门一关，土楼便成坚不可摧的堡垒。为防火攻，门上设有漏水漏沙装置，紧急时楼内居民还可从地下暗道逃出。

如今，土楼早已不再是堡垒，但那些完备而精致的防御设施，仍让人们拍案惊奇。史料记载，一次震级测定为七级的地震使永定环极楼墙体震裂２０厘米，然而它却能自行复合。这足见土楼的坚韧。

永定土楼：于闽西龙岩地区的永定，分布着客家民居建筑群，它们被统称为“永定土楼”。它起源于唐代，元末明初时慢慢被当地所接受，并且广泛流传。在中国的传统住宅中，永定的客家土楼独具特色，有方形、圆形、八角形和椭圆形等形状的土楼。这就是我这次的目的地啦！

福建土楼很多，主要分布于龙岩市永定县和漳州市南靖县。龙岩市属于闽西，革命老区，当年老毛曾在这里留下很多足迹，说客家话，但龙岩的客家话比较多，很多县之间的客家话不通用。永定的土楼主要集中在高头、湖坑和下洋三个镇，景点有洪坑、南溪、初溪、高北四处土楼群。

洪坑土楼群——位于湖坑镇东北面的洪坑村，看点：土楼王子振成楼

高北土楼群——位于高头乡高北村，看点：土楼王承启楼

南溪土楼群——位于湖坑镇南溪

初溪土楼群——位于下洋镇初溪村

漳州市属于闽南，闽南语系。主要的景点有田螺坑—塔下、云水谣、河坑等。虽然属于不同县市，但是永定县和南靖县是相邻的，所以可以一起浏览，非常方便。

田螺坑—塔下土楼群看点：四菜一汤、东倒西歪

云水谣古镇看点：和贵楼、怀远楼、云水谣古镇

1．如果在永定站下火车，可以直接乘坐站口等候的有棚摩托车，到达永定汽车站，只需要2元钱，不要多给。永定汽车站坐去高头的车。因为去高头的车会先经过洪坑民俗文化村，可以先去看振成楼，然后再坐到高头的车去高头看承启楼。

永定火车站是一个小站，出站后，门口也有小面包车去土楼，15块一人，同时告诉你可以以土楼门票半价的价格带你去景区。建议还是只坐车到景区，然后自己去买票。因为他们是不给你票的，只是告诉你下午5点以后进土楼不要查票。我们的当时就是这样蒙查查的选择了打包服务，结果发现被坑了，因为下午5点以后工作人员下班了，自然没人查票。

2．永定县城—承启楼：12元

4．摩的收费大概1.5元/公里，只要记住一个原则就好，从一个地方到另一个地方来回一般30元左右，最贵也不会超过50元

5．实践过的摩托车路线

民俗文化村—衍香楼：25元 （肯定偏贵了，第一次不知道）

衍香楼—环极楼：较近，可步行，我选择了步行

环极楼—振成楼：25元（据说还可以便宜点）

振成楼—塔下村—田螺坑一线（往返）：35元

使用学生证可以半价优惠

1、永定的洪坑、南溪、初溪、高北土楼群单独售票。洪坑土楼群门票90元，高北土楼群和洪坑土楼可购买联票120元。

2、南靖的田螺坑—塔下、云水谣、河坑土楼单独售票。

一般的小土楼是可以免费登楼的，当然登楼前最好先得到主人的同意。比较出名的土楼想要登楼就要交钱了，楼内会有本地人问你要不要登楼，一个人要5元，可以和她讲讲价，当然最好是走到土楼里面找到单独的本地人，这样才方便讲价，我们是5元2人登楼的。

1．如果只是去看看土楼，不用去小住，三天游土楼就足够了，按照上面我自己绘制的路线，以承启楼为圆点

第一天：休整一下，少游玩一点地方，承启楼周边—民俗文化村

第二天：承启楼—民俗文化村—衍香楼—环极楼—南溪流土楼群—承启楼

第三天：承启楼—怀远楼—和贵楼—田螺坑—裕昌楼—塔下村—承启楼

或者看自己的时间安排，可以只要两天

2．如果时间不充裕，怀远楼等左线土楼可以不去，直接从右路去田螺坑，然后沿线返回

3．其实现在土楼大多差不多，看几个有特色的并注意他们的特色

4．最好的办法是找到承启楼江恩庆老人，把你的时间、计划讲给他听，让他帮你设计土楼旅游路线。

五、美食

1．饮食不会太贵但也绝对不会太便宜，最经济实惠的当推芋子包，一碗3-5元，很具客家特色，不过颜色不是很亮

2．土楼的特色名菜：梅菜扣肉、姜酒土鸡（土鸭）汤、笋干烧肉、酿豆腐、撒尿牛丸。

3．一般散客可以和楼主联系，与他们一起吃饭，平均下来每餐10元左右，我是在承启楼江恩庆老人吃饭的，极热情，两位老人手艺也不错，客家菜做得很地道。

4．推荐一家饭店，承启楼旁江云南的农家饭店 ，价格绝对公道，还有水果吃

5．当地特色小吃

①客家自制姜糖肯定不容错过，土楼姜糖与超市里的很大不同

②麦芽糖，一定要买正宗的，推荐一家，承启楼西门，祖传三代以制作麦芽糖为生，两天做一次，如果时间凑巧，你还可以目睹麦芽糖制作全过程

③柿饼，现在去应该正是晒柿饼和吃柿饼的绝好时节，我去的时候偏早，只能吃上新鲜的柿子，在土楼民俗文化村，几乎家家户户都种植很多，一般是不要钱随便吃的，除了路上摆着买的小摊，不过绝对很便宜；承启楼一带柿子不多。

④地瓜干，红薯块，糖水梨子等也较为出名。

1．一般收取门票的土楼旅游景点都有住宿提供，价格是15-40元每人，一般淡季20元/晚，黄金周会提高价格，但绝对不会超过50元

2．一般的土楼住宿都有热水器洗淋浴和风扇，个别没开发的没有，入住之前要先问清楚

3．土楼里的住宿条件比较艰苦，最突出的是上厕所必须下楼

4．土楼房间的电源插头不多（2个左右），喜欢吹风扇又要充电手机和相机的朋友最好带上一个小的电源插头

5．土楼里一般只有一盏灯照明，灯的拉绳开关离床头较远，有半夜起床习惯的朋友可以带上一把手电筒

6．皮肤容易过敏的朋友最好不要选择入住土楼，可以去周边的小洋楼

7．推荐住宿，请在住宿前事先打电话询问预定。

①承启楼 江胜安（江恩庆之子）家，绝对能体验土楼生活，承启楼的地理位置和江恩庆老人的声望，及这家人的热情公道使其成为土楼住宿的首选。

②衍香楼 苏恒瑞家，在这里住宿也是快乐的，条件与承启楼江胜安家差不多

③振成楼 里面住宿很多，因为自我感觉振成楼太商业化，所以没有选择入住，不过好象很多选择，条件与描述的差不多

④田螺坑 黄亮忠田螺坑土楼旅游服务中心 田螺坑的土楼住宿都不是在土楼里，这里有三家服务中心名字相近，几乎挨在一起，千万不要走错地方了。条件比一般的土楼住宿好。与承启楼江胜安家同样推荐星级

永定菜干（小盒）：3.5元

红茶、铁观音、土楼老茶：有好有坏，价钱不等

振成楼土楼模型：小号 5元/个；中号 8元/个；大号 18元/个

承启楼竹楼模型：25元/个

土楼明信片：8元/套

书籍类：土楼楹联 3元/本

土楼探秘等系列 2元/本

麦芽糖：5元/斤

这是绝对的底价，你买的时候肯定不会按照上面的价格完全买到，略高一点也可以接受

厦门方向客人游览线路精选

A 厦门方向旅客可以到汽车客运站乘座方向往永定的汽车，或乘座途径永定土楼的汽车，

可以在湖坑站、歧岭站等地下车。详细情况可以参看相关地图，或向旅行社咨询。

B 乘坐车次是K298/K299由厦门17:07开出的火车在永定站23:12分下车，由于是到站时间是晚上，建议先找家旅馆住下，第二天再乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游.

福州方向客人游览线路精选

A: 乘坐车次是2271/2274由福州开往深圳的21:10开出的火车，在永定站08:54分下车

B: 乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游，

C: 乘汽车去旅游冠豸山.

福州方向的旅客也可以乘坐走高速公路的汽车到永定或龙岩下车。

广州方向客人游览线路精选

A: 乘坐车次是K297/K300由广州东开往厦门的18:48开出的火车，在永定站03:07分下车，

由于是到站时间是晚上，建议先找家旅馆住下，第二天再乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游，

（建议可以到深圳乘坐它那趟白天到的火车）

B: 乘汽车去旅游冠豸山.

深圳方向客人游览线路精选

线路一

A: 深圳乘飞机至连城机场,旅游冠豸山.

B 乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游.

线路二

A:从广州或者深圳过去的的话，可以选择坐火车。从广州东火车站有2班火车K229和K297到永定，建议选择K297(20：40出发，第二天4：12分到永定，历时7小时32分)，因为K297是从广州东站始发的，车厢干净，准点出发，而且到达永定时间是4：12分比较合适，而K229是从昆明开往厦门的，途径广州东。深圳出发可以选择K636，21：22出发，第二天4：43到永定，历时7小时21分。

B:下火车后乘座汽车往永定土楼民俗文化村旅游，

C:旅游冠豸山. 乘飞机或火车返回深圳

上海方向客人游览线路精选

A: 上海浦东17：05乘机（航班FM857/858机型CRJ200），18：05抵武夷山

B: 旅游武夷山

C: 乘汽车至龙岩永定土楼民俗文化村，

D: 乘汽车至上杭古田,参观古田会议会址及中国虎园

E: 乘火车返回上海南京方向客人游览线路精选

A: 南京机场20:25乘机（航班MU555718，机型A320）21:30抵武夷山

B: 旅游武夷山

C: 乘汽车至龙岩永定土楼民俗文化村，

D: 乘汽车至上杭古田，参观古田会议会址及中国虎园

E: 乘火车返回上海