红玉杏又称“金杏”，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形，单果重60-83克,最大单果重150克。果皮、果肉均为桔红色，肉细嫩，酸甜可口，便于贮运。红玉杏是山东省重要出口商品之一，而且价格高。每年6月左右上市
绢花又名京花，创始于京津一带。山东绢花最早产地是济南，济南花店街就是因该地多花店而得名。 济南的绢花以轻、薄、透、挺的织物做原料，经漂白、上浆、下料、染色、成型、串花（粘合）等工序制成。品种按其用途大体可分为瓶插、盆景、花篮、胸花、帽花、领花、壁花、光荣花等，花式均模仿大自然中各种花卉的形态、色彩制造，具有色彩鲜艳、形态逼真等特点。济南绢花，既漂亮、耐用又便于携带，是个不错的纪念品。
虽说手媒越来越方便，但书在人们的心里还是有一种特别的地位。何况以原价几分之一的价格买下心仪的好书，更是爱书人的美满。
面偶是以糯米面为主料，调入不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简单工具小刀、小篦子、竹针等，塑造各种栩栩如生的人物或动物的形像。济南面塑是济南工艺美术中，最具地域特色的类别之一。
被明世宗御封为“葱中之王”的章丘大葱，个头儿高、口感脆、味道甜，在山东可以拌酱直接食用；大葱中含较多维生素、氨基酸和矿物质，而且富含有强大杀菌能力的蒜素，有益于人的身体健康。
产自济南市平阴县的玫瑰镇，这里的玫瑰芳香四溢，味道清醇浓郁；玫瑰制品也丰富多样，如玫瑰酱、玫瑰月饼、玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰精油、玫瑰香皂等等，在各大超市商场具有销售。
阿胶因产于聊城市东阿县而得名。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。
阿胶的主要原料是驴皮，配以十几种辅料，将驴皮煎煮浓缩制成的固体胶，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。因产自山东省东阿县而得名，<span></span>是传统的滋补上品，具有补血止血、滋阴润燥的功效，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸，长期服用可以养白养颜、抗疲劳、提高免疫力，亦滋补佳品。李时珍曾赞其"黄透如琥珀色，光黑如瑿漆”。阿胶在济南各大超市商场均可买到。现在衍生出众多的附属产品，包括阿胶浆，阿胶酒和阿胶参茸精，还有阿胶糖等等。
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一看名字就知道这是济南的独有啤酒品种，以“天下第一泉——趵突泉”的优质水精工酿制而成，味道净、香、鲜、稳；趵突泉啤酒之于济南，就像燕京啤酒之于北京、青啤之于青岛，哈啤之于哈尔滨。在济南商场、超市、便利店都可以买到。
济南的黑陶古朴风雅，色泽黑中透亮，造型百变，装饰纹样深具地方特色，而且质地坚固。黑陶的种类繁多，有杯、壶、罐、钟、鼎、笔筒、蜡台等各式造型，美观可爱，非常适合买来作纪念品，在济南的各大商场均有销售。
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